Ana Kurs 2024, Kasım
Yiyecek için doğal tebeşir tozu
İnsanların yenmez gibi görünen şeyleri yemesine neyin sebep olduğunu bulmaya çalışalım mı? Ve aynı zamanda, tahtaya düzgün bir şekilde yığılmış boya kalemleriyle bir bakışta salya akıtmaya başlayan insanlar için ne yapılması gerektiği hakkında konuşalım
Lahana hangi vitaminleri içerir? Taze ve lahana turşusunun vücut için faydaları
Lahananın özel adı - Brassica - eşsiz gevrek özellikleri nedeniyle ortaya çıktı (Yunanca "brasso" - "çatlak", "çatırtı"). Avrupalılar patatesi keşfetmeden önce bu bitki sofralarının ana yemeklerinden biriydi. Rus bir kişinin menüsü, gevrek bir sebze olmadan hayal edilemez. Lahanada hangi vitaminler var? Vücut için kullanımı nedir? Kullanmanın en iyi yolu nedir?
Şeker yerine agave şurubu: ürün açıklaması, fiyat, yorumlar
Agave şurubu sadece bir şeker ikamesi değildir. Vücudun organları ve sistemleri üzerinde olumlu etkisi olan bir dizi benzersiz özelliğe sahiptir
Çiğneme marmelatı "Hippo Bondy": üretici, tatlar, yorumlar
Bugün sizlere, bebeğinizin kesinlikle beğeneceği ve sağlığı konusunda kesinlikle sakin olacağınız Bondi'nin su aygırı sakızlarından bahsedeceğiz
Mandalinaların özellikleri ve bileşimi
Hem yetişkinler hem de çocuklar mandalina yemeyi sever. Bu ürünün vitamin bileşimi çok çeşitlidir, kullanımı ruh halini iyileştirir, vücudu faydalı bileşenlerle besler ve metabolizmayı hızlandırır. İlahi tadı, enfes aroması ve iyileştirici gücü sayesinde talep gördüler
Mantar kesimde maviye döner - bu ne anlama geliyor?
Deneyimli bir mantar toplayıcısı ile yeni başlayan biri arasındaki temel fark nedir? Deneyimli bir koleksiyoncu, iklim bölgesinin ormanlarında ve çayırlarında yetişen yaklaşık bin farklı meyve gövdesi türünü ayırt eder. Yenilebilir ve ölümcül zehirli mantarların kokusunu bilir
Evde kefir için ekşi maya: yemek tarifi ve pişirme yöntemi. Bir eczanede kefir için başlangıç
“Bir şeyi iyi yapmak istiyorsan kendin yap” - süpermarket rafından bir ürün alıp kompozisyonu okurken muhtemelen birçoğunuzun kafasında bu düşünce vardı. Gerçekten de, günümüzde çoğu gıda ürünü, birçok çeşit katkı maddesi içermektedir. Bazen az çok anlaşılabilir birkaç bileşen ve diğer her şeyi bulmak mümkündür: ikameler, stabilizatörler ve diğer karmaşık bileşenler
Marshmallow'un tarihi, faydaları ve kalori içeriği - ev ve endüstriyel
Dükkânda pudra şekeri serpilmiş beyaz tatlı çubuklar satın alırken, bunun orijinal bir Rus inceliği olduğuna inanmak zor. Sonuçta, mağazadan satın alınan lokum tadı oryantal tatlılar - lokum veya lokum gibi. Ancak, Latince ismine rağmen (pastillus “kek” anlamına gelir), bu tatlı 14. yüzyılda Kolomna'da icat edildi. Gerçek şu ki, lokum üretimi için yavaş soğutma etkisine sahip bir Rus fırını gereklidir
Krill: nedir bu? Kril Tarifleri
Nispeten yakın zamanda, mağaza raflarında krill gibi bir ürün ortaya çıktı. Ne olduğunu? Bugün bunun hakkında konuşacağız ve ayrıca size bu üründen neler hazırlanabileceğini anlatacağız
Deve kuşu yumurtası: ağırlık, boyut, tavuk yumurtası ile karşılaştırma, pişirme seçenekleri
Farklı kuşların yumurtaları şekil, boyut, renk ve ayrıca kuşun türüne, koşullarına ve yumurtlama yerine bağlı olarak diğer göstergelerde farklılık gösterir. Tabii ki, devekuşu, çiftçilerin sadece et ve tüy değil, aynı zamanda yumurta da aldığı genel arka plana karşı öne çıkıyor. Bir devekuşu yumurtasının fiyatı "ısırabilir". Bunun nedeni, çoğunun daha fazla üreme için inkübatörlere gönderilmesidir. Sofralık olarak genç dişilerin bıraktığı döllenmemiş yumurtalar kullanılır
Nişasta - nedir bu? Ürün çeşitleri ve uygulaması
Sıkıştırıldığında gıcırdayan beyaz, tatsız toz nişastadır. Nedir, insan vücudundaki işlevleri nelerdir, bu makalede daha ayrıntılı olarak ele alacağız. Bahsedilen ürünle mutfak ve kozmetik tariflerinde oldukça sık karşılaşıyoruz, bu nedenle özelliklerini abartmak zor
Domuz yağı: bileşim, kalori, sağlık yararları ve zararları
Bu yazıda domuz yağının genel olarak yararları ve zararları ile erkekler ve kadınlar için nasıl yararlı olduğu hakkında konuşacağız. Kimyasal bileşimi, kalori içeriği ve besin değeri, kolesterol varlığı demonte edilecektir
Havuçların kimyasal bileşimi ve besin değeri
Havuçların faydalı özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Portakallı bir sebzenin kimyasal bileşimi, sadece sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanları değil, aynı zamanda profesyonelleri - diyetisyenleri de memnun edecektir. Bir havucun rengi sizi neşelendirebilir, çünkü turuncu güneşin rengidir ve pozitif ile ilişkilendirilir
Düzenli turp: faydaları ve kullanımları
Baharatlı tadı ve sulu posasıyla parlak kırmızı kök bitkileri, mükemmel bir salata malzemesidir ve ayrıca kıştan sonra zayıflamış bir vücutta vitaminleri yenilemenin iyi bir yoludur. Faydaları yadsınamaz olan güzel turp, kompozisyon açısından birçok insan için bilinmeyen bir sebze olmaya devam ediyor. Doktorlar, belirli hastalıkları olan kişilere baharatlı tadı olan meyvelere dikkat etmelerini tavsiye ediyor
Evde alkali su nasıl yapılır?
Alkali su: özellikleri, yararları ve zararları. Evde alkali su nasıl yapılır: kabartma tozu, amonyak, yumurta kabuğu, sitrik asit kullanarak
Pirinç unu: kalori, faydalı özellikler, bileşim. Krep ve cheesecake için tarifler
Pirinç unu: kaloriler, bileşim, faydalar, zararlar, incelemeler. Pirinç unu syrniki: kalori, yemek tarifi
Lezzetli hamur işleri: süzme peynir suyu (100 gram başına kalori)
Sochnik - Sovyet döneminden tanıdık süzme peynir dolgulu lezzetli bir kısa hamur işi pasta. Çocukluktan tanıdık bir tat: Okul çocukları sulu çorba yediler, öğrenciler öğle yemeği yerine atıştırmalık yediler, büyükannelere çay ikram edildi. Kalori içeriği diyet yapmayan süzme peynirli Sochnik, birçok kişinin hak ettiği ilgiyi gördü
Bir yemek kaşığı haşlanmış karabuğday kaç gram? Kalori içeriği nedir?
Karabuğday, Rusya'daki en popüler garnitürlerden biridir, bir sebepten dolayı "Rus ekmeği" olarak adlandırılmıştır. Birçoğu onu çocukluğundan beri tanıyor
Dondurma: kalori içeriği, kullanışlı özellikleri ve açıklaması
Kalori içeriği bazen kilo veren kızları korkutan dondurma, çok lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir. Bilim adamlarına göre dondurma birçok faydalı madde, mineral ve vitamin içerir
Bir yumurtada kaç gram protein var - iyi veya kötü
Yumurta yaygın bir üründür. Dengeli bir diyet için yumurtada kaç gram protein olduğunu, vücudumuz için ne kadar önemli olduğunu, tavuk yumurtasının ne gibi tehlikeler taşıdığını bilmek önemlidir
Dr. Oetker mi?
Yemek kalemleri, evde gerçek mutfak şaheserleri yapmanızı sağlar. Bu araçlar ile hamur işleri üzerine çizimleri ve yazıları kolay ve hızlı bir şekilde uygulayabilirsiniz
Et kalori tablosu. Hangi et bir diyet için uygundur
Et kalori tablosu kilo vermek isteyen herkes için harika bir yardımcıdır. Eti reddetmek çikolatadan çok daha zordur. Peki hangi et türleri kalorisi daha düşük ve herhangi bir diyete uygun?
Tavuk yağı: kaloriler ve faydalı özellikler. tavuk yağı nasıl eritilir
Tavuk yağı çok değerli bir üründür. En düşük kalorili ve kolayca sindirilebilir. Kuşların ısıl işlemi sırasında rendering ile elde edilir veya deri altı tabakasından ekstrakte edilir. Şimdi faydalı özellikleri ve bu ürünle ilgili diğer özellikler hakkında konuşmalıyız
Çam fıstığı: yararları ve zararları. Ne ağır basıyor?
Sedir yaklaşık 500 yıl yaşar, bazı ağaçlar 800 yaşına ulaşır. Her mevsim bir ağaçtan 15 kilograma kadar çam fıstığı elde edilir. Makale, çam fıstığı yemenin yararları ve olası olumsuz sonuçları hakkında konuşuyor
Bir insanın günde kaç kilokaloriye ihtiyacı vardır
Makale, bir kişinin temel metabolizmasını ve günlük kalori ihtiyacını belirleyen Muffin-Joyers formülünü tartışıyor
Ev yapımı yulaf ezmeli ekmek nasıl pişirilir: fotoğraflı adım adım tarif
Ev yapımı yulaflı ekmek sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklıdır. Değerli vitaminler ve mineraller içerir. Nitelikleri açısından tam tahıl unundan yapılan ürünlere mümkün olduğunca yakındır. Bu nedenle sağlık yararları ile ve şekle fazla zarar vermeden tüketilebilir
Küflü peynir - insanlar için faydaları
Yüzyıllardır İtalyan ve Fransız mavi peyniri, tıpkı ekmek ve şarap gibi bu ülkelerde bir ziyafetin vazgeçilmez özelliği olmuştur. Ancak bu ürün çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı, ancak gurmeler arasında zaten çok popüler
Yaban havucu kökü: kullanışlı özellikler ve tarifler
Beyaz havuç (veya yaban havucu) herhangi bir sebze pazarından veya süpermarketlerin sebze reyonlarından kolayca satın alınabilir. Bu sebzenin tadı çok keskindir, bu nedenle birçok yemeğin, özellikle de marinatların hazırlanmasında kullanılır. Bunun yanında sağlık açısından da oldukça faydalıdır
Taklit havyar: neyden yapıldığı, yararları ve zararları. Doğal havyarı yapaydan nasıl ayırt edebilirim?
Taklit havyar, doğal havyarın yüksek kaliteli bir sahtesidir. Ürün sentetik boyalar içermiyorsa zararsızdır. Yapay havyar sadece dışarıdan değil, aynı zamanda düşük maliyeti nedeniyle de çekicidir. Şimdiye kadar, ürünün yağdan yapıldığına dair bir efsane var. Ama bu kesinlikle doğru değil
Tarak kalorileri ve sağlık yararları
Tarakın kalori içeriği nedir? Bu deniz ürünleri sağlık için iyi olan nedir, bileşiminde hangi mikro elementler bulunur. Deniz tarağı nasıl pişirilir. Kore usulü pişirme nedir
İtalyan mutfağının tarihi, gelişimi, gelenekleri ve özellikleri
İtalyan mutfağının tarihi, antik çağlardan modern zamanlara. İtalyan mutfağının oluşumunu ne etkiledi? Yüzyıllar boyunca nasıl gelişti ve değişti?
Vejetaryen lazanya tarifleri
Vejetaryen lazanya en popüler İtalyan yemeklerinden biridir. Bu lezzetli ve sağlıklı yemeğin tarifleri çeşitlilikleriyle dikkat çekiyor. Bu nedenle, her hostes mutlaka kendisi için en uygun seçeneği seçecektir. Bu tür yemeklerin bileşiminde bir gram et yoktur. Bunun yerine, burada çok sayıda farklı sebze var
Çubuklarla nasıl yemek yersin? Likbez
Çin ve Japon mutfağının popülaritesi yıldan yıla artıyor ve Çin yemek çubuklarıyla nasıl yemek yenileceği sorusu giderek daha alakalı hale geliyor
Bir çay kaşığında kaç mililitre olduğunu öğrenin
Bir çay kaşığında kaç mililitre var? Bu bilgi, yalnızca ana bileşenlerin tam miktarının gerekli olduğu herhangi bir yemeğin hazırlanması sırasında değil, aynı zamanda örneğin doktorun bir veya başka bir hacimde tıbbi bir karışımın kullanılmasını önerdiği durumlarda da ilgi çekicidir. Tabii ki, sorulan soruyu cevaplamak için acilen bir ölçüm cihazı satın almanıza gerek yok, çünkü onu sunulan makalede bulabilirsiniz
Lezzetli Konserve Sarımsaklı Domates
Her ev hanımı, kış için sebze hasadı için benzersiz bir tarif bulmaya çalışır. Sarımsaklı birçok konserve domates. Tuzlanmış veya salamura domatesleri korumanın hızlı, kullanışlı ve ucuz bir yolu
Cezva Veya kahve demleme ekipmanlarının tarihi
Teknolojik ilerleme çağı kapıda ve şu anda kelimenin tam anlamıyla her şey otomatik hale getiriliyor. Kahve bile uzun zamandır kahve makineleri tarafından demlendi. Eh, ya da aşırı durumlarda, bu arada, öğütülmüş kahve çekirdeklerinden tat veya aroma açısından gerçek bir içecek gibi olmayan "üçü bir arada" bir poşet kullanırlar. Ancak gerçek gurmeler kahveyi kendileri yapar. Bazıları için bu bir ritüeldir. Ve bu içeceğin hazırlanması için özel yemekler kullanılır. Cezva tam da böyle bir yemek. Onun hakkında ve daha fazlası hakkında konuşalım
Casu marzu solucanlı peynir. Peynir sineği larvaları ile peynir
En sıradışı ve tuhaf yemeklerin sadece egzotik ülkelerde hazırlandığına inanılır. Ama değil. Örneğin, İtalya'da mavi peynir bir incelik olarak kabul edilir. Ancak diğer süt ürünleri ile karşılaştırıldığında, sadece çiçek gibi görünecek. Daha iğrenç bir ürün solucanlı peynirdir. Hayır, bozuk değil. Özel olarak hazırlanır ve büyük bir zevkle yenir
Elle köfte nasıl şekillendirilir - hızlı yollar ve öneriler
El yapımı köfte alışılmadık derecede lezzetli bir yemektir. Hazırlanma süreci basittir, ancak sabır ve biraz beceri gerektirir. Artık köfteleri hem manuel olarak hem de çeşitli cihazların yardımıyla şekillendirebilirsiniz
Kiprey balı tüm hastalıklardan ve endişelerden
Arı ürününün iyileştirici özellikleri ve genel güçlendirici etkisi çocukluktan beri herkes tarafından bilinmektedir. Ateş otu balı, uzun zamandır soğuk algınlığı, kronik bronşit, bademcik iltihabı, kalp rahatsızlıkları, nörolojik ve diğer birçok hastalık için halk tariflerinde kullanılan bir istisna değildir
"Ayutinsky ekmeği": yorumlar, nelerden yapıldığı
"Ayutinsky ekmeği" en ünlü markalardan biridir. Bu marka altında, yüksek pişirme teknolojileri sayesinde oluşturulan çeşitli unlu mamuller üretilmektedir. Hepsi nerede başladı? Şirketin ürünleri belirtilen kalite göstergelerini ne ölçüde karşılıyor?