Mikrodalgada Pişirme: Yemek Tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tatlı hazırlamak genellikle çok zaman ve çaba gerektirir. Normal bir turtanın pişmesi yaklaşık bir saat sürer. Zaman kazanmak için bu makale sizi mikrodalgada tatlı pişirme yöntemini tanımaya davet ediyor.

Mikrodalga fırında pişirmek için silikon veya kağıt kalıp kullanılması tavsiye edilir. Yiyecekleri kupalarda veya tabaklarda da pişirebilirsiniz. Ana şey, bulaşıkların altın kaplama olmamasıdır.

Puf tarçın çubukları

Tarçın çubukları bir Avrupa tatlısıdır. Üstleri krema ile kaplanabilir veya üzerini kapatamazsınız. Çanağı süslemek için pudra şekeri, çikolatalı mus veya krem şanti de kullanabilirsiniz. Çubukların geleneksel tarifi onları fırında pişirmektir, ancak mikrodalgada pişirmek klasik tarif kadar iyidir.

Gerekli ürünler:

• 500 gram mayasız puf böreği;
• 90 gram beyaz şeker;
• üç küçük kaşık tarçın.

Yemek algoritması:

1. Ön hamur pişirmeçözülmesi gerekiyor.
2. Çözülmüş hamuru bir tabaka halinde yuvarlayın.
3. Üzerine tarçın ve şeker serpin.
4. Bir oklava kullanarak baharatları hamur haline getirin.
5. Katmanı 122 cm'lik şeritler halinde kesin.
6. Ortaya çıkan şeritleri spiral bir şekle getirin.
7. Ürünleri bir tabağa yerleştirin. Dört dakika mikrodalga (750W).
8. Tatlıyı soğumaya bırakın. Yemeği dilediğiniz gibi süsleyin.

Tarçın çubukları hazır.

Peynirli kek

Bu yemek diyet sırasında tüketilebilir. Az sayıda kaloriye sahiptir, ancak aynı zamanda çok lezzetli ve besleyicidir. Süzme peynir en iyi, düşük oranda yağ içeriği veya yağsız olarak kullanılır. Tatlıya şeker yerine tatlı bir tat vermek için biraz vanilin veya bir kaşık fruktoz ekleyebilirsiniz. Mikrodalgada pişirmek, yemeğin daha az yağlı olmasını sağlar, çünkü klasik cheesecake tarifinde bunlar bir tavada kızartılır.

Tarif Malzemeler:

• büyük kaşık elenmiş buğday unu;
• tavuk yumurtası;
• küçük bir kaşık şeker;
• bir paket süzme peynir.

Cheesecake yapma adımları:

1. Bir kapta şeker, yumurta, süzme peynir ve unu birleştirin. İyice karıştırın. Kütle, topaklar olmadan homojen olmalıdır.
2. Hamurdan düz bir tabakta daireler çizin.
3. Mikrodalga. Pişirme modunu maksimum ısıtmaya ayarlayın, iki ila üç dakika pişirin.

Ayrıca cheesecake'lerin dolgusu silikon kalıplara yerleştirilebilir ve bu kalıplarda pişirilebilir. Bu yemek reçelle servis edilir.marmelat, krem şanti, akçaağaç şurubu, bal veya ekşi krema.

Krep

Blini geleneksel bir Rus tatlısıdır. Genellikle bir tavada kızartılır, daha fazla tereyağı veya bitkisel yağ eklenir. Bundan, yemek lezzetli olur, aynı zamanda kalorisi de çok yüksektir. En sevdiğiniz tatlının tadını çıkarmak ve vücudunuza zarar vermemek için mikrodalgada krep pişirmeyi deneyin.

Ürünler:

• kaşık bitkisel yağ;
• dört büyük kaşık krema;
• yumurta;
• bulaşıkları yağlamak için tereyağı;
• 50 gram elenmiş un.

Aşçılık:

1. Bir kapta un, yumurta, krema, bitkisel yağı birleştirin. Bir blender ile çırpın.
2. Düz bir tabağı tereyağı ile yağlayın.
3. Birkaç yemek kaşığı hamurdan bir kaseye dökün.
4. Bir dakika mikrodalga.
5. Bitmiş gözlemeyi başka bir tabağa koyun.
6. Bulaşıkları yağlama ve hamura dökme işlemini tüm krepler pişene kadar tekrarlayın.

Yemek hazır. Böğürtlenlerle süslenebilir ve reçel, bal veya ekşi krema ile servis edilebilir.

Pizza

Hızlı ve doyurucu bir yemek pişirmek istiyorsanız bu pizza tarifine dikkat edin. Bu pişirme yöntemi, mikrodalgada basit pişirmeyi ifade eder. Dolgu için malzemeler herhangi bir şey olabilir, kızarmış mantar veya turşu ekleyebilirsiniz.

Ürünler:

• 200 gram elenmiş buğday unu;
• yumurta;
• 120 ml süt;
• 70 gram peynir;
• ampul;
• sosis;
• domates;
• kaşık salça;
• karabiber;
• kekik;
• tuz.

Aşçılık:

1. Bir kapta unu birleştirin, ortasına küçük bir çöküntü yapın, içine yumurtayı çırpın ve sütü dökün. Yumuşak hamur yoğurun.
2. Hamuru oklava ile ince bir tabaka halinde açın. Hamuru düz bir tabağa aktarın. Domates salçası ile fırçalayın ve baharatlayın.
3. Sosis, soğan ve domates doğrayın.
4. Peynir rendeleyin.
5. İç harcı tabakanın üzerine yayın, baharatlayın ve üzerine peynir serpin.
6. Yemek dakika mikrodalgada pişirin.

Pizza yemeye hazır.

Çikolatalı Cupcake

Kupada kek pişirmek, mikrodalgada pişirmenin en kolay tarifi. Tüm pişirme işlemi için çok az zaman harcanır, bu da konukların beklenmedik bir ziyareti durumunda size yardımcı olabilir.

Ürünler:

• 4 büyük kaşık un;
• bir tutam soda;
• 4 büyük kaşık şeker;
• kakao kaşığı;
• yumurta;
• üç büyük kaşık tereyağı;
• 45ml süt.

Yemek algoritması:

1. Bir kapta yumurtayı çırpın, sütü dökün, un, şeker, soda ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırın.
2. Tereyağını sıvı olana kadar ısıtın.
3. Yağı elde edilen kütleye dökün. Karıştır.
4. Bir bardağa dökün. Bulaşıkları beş dakika mikrodalgaya koyun.

Bitmiş tatlı yoğunlaştırılmış sütle yağlanabilir veya pudra şekeri ile kaplanabilir.

Charlotte

Charlotte, bize Almanya'dan gelen tatlı, elmalı bir turtadır. Bu yemeğin sırrı yumurtaların güzelce çırpılmasında yatıyor. Sonra kek kabarık ve havadar oluyor.

Gerekli Bileşenler:

• iki yumurta;
• yarım su bardağı elenmiş buğday unu;
• üç orta boy elma;
• yarım bardak şeker;
• bir tutam tuz;
• 2 gram soda.

Mikrodalgada pişirme adımları:

1. Meyveleri iyice yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.
2. Ayrı bir kapta şeker, un, soda, yumurta ve tuzu birleştirin. İyice çalkalayın.
3. Elmaları unlu bir kaseye koyun. Karıştır.
4. Bir kalıp alın, yağla yağlayın ve hamuru içine koyun. Normal, derin tabanlı bir tabak kullanabilirsiniz.
5. Çanağı beş dakika (900 watt) mikrodalgaya koyun.

Servis etmeden önce kekin üzerine tarçın, pudra şekeri ve hindistan cevizi serpilmesi tavsiye edilir.

Kek

Brownie tatlısı, zengin çikolata aroması ve hafif esnek dokusuyla ünlüdür. Yemeğe daha iştah açıcı ve lezzetli bir aroma vermek için dolguya kuru üzüm veya çikolata parçaları eklenebilir. Bu kek aceleyle yapılır. Mikrodalgada pişirme yumuşaktır ve fırından çıkan ürünlerden daha kötü değildir.

Bileşenler:

• 200 gramelma püresi;
• 45 gram kakao;
• küçük bir kaşık kabartma tozu;
• 3 büyük kaşık un;
• 45 gram şeker.

Pişirme adımları:

1. Elma püresini markette bulamazsan evde yap. İki elmayı çekirdeklerinden soyun ve soyun, küçük parçalar halinde kesin. Meyveleri iki yemek kaşığı su ile haşlayın. Bitmiş meyveyi bir karıştırıcıya koyun ve doğrayın.
2. Başka bir kapta kakao, un, kabartma tozu ve şekeri karıştırın. Püreye dökün.
3. Kütleyi kalıba koyun.
4. 4 dakika mikrodalga.

Yemek servise hazır.

Çerezler

Çıtır çikolata parçalı kurabiyeler, kahv altı veya lezzetli bir atıştırmalık için mükemmeldir. 5 dakikada hazırdır. Mikrodalgada pişirmek çok yumuşak ve lezzetlidir.

Çerezler için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• 10-11 büyük kaşık un;
• yumurta;
• küçük bir kaşık vanilya;
• 100 gram çikolata;
• biraz soda;
• 85 gram tereyağı;
• bir tutam tuz.

Pişirme adımları:

1. Tereyağını sıvı olana kadar ısıtın.
2. Çikolatayı rende veya bıçakla doğrayın.
3. Bir kapta tereyağı, yumurta, vanilya ve şekeri karıştırın. İyice karıştırın, blender kullanabilirsiniz.
4. Başka bir kapta un, tuz ve sodayı birleştirin. Karıştırın ve tereyağı karışımı ekleyin. Karıştır.
5. Yassı bir tabağa parşömen kağıdı koyun. Kaşıkla yayınona hamurdan daireler çizin.
6. Çanağı 3-4 dakika (900 watt) mikrodalgaya koyun.

Çerezler yumuşak ve ufalanan bir şekilde çıkıyor. Soğudukça sertleşecekler, bu yüzden taze bir tatlının tadını çıkardığınızdan emin olun. Çikolata yerine şekerlenmiş meyve veya kuru üzüm de kullanabilirsiniz.

Peynirli kek

Peynirli kek bir Avrupa peynir tatlısıdır. Genellikle kafelerde ve restoranlarda servis edilir. Bir kupa kullanarak mikrodalgada pişirme seçeneği zaman kazandırır. Bitmiş yemek rendelenmiş çikolata, şekerleme tozu veya çilek ile süslenmiştir.

Malzemeler:

• birkaç avuç ufalanmış bisküvi;
• 100 gram krem peynir;
• büyük kaşık tereyağı;
• iki büyük kaşık şeker;
• üç damla vanilya özü;
• çikolata kırıntısı.

Mikrodalga fırın tarifi:

1. Yağı sıvı olana kadar ısıtın.
2. Bir kağıt kek kalıbı alın ve bir bardağa koyun.
3. Kalıbı biraz yağlayın.
4. Ayrı bir kapta kurabiye kırıntılarını tereyağı ile karıştırın. Kalıba yerleştirin ve sıkı bir tabaka oluşturmak için hafifçe bastırın.
5. Başka bir kapta peynir, vanilya ve şekeri karıştırın. Kütleyi bir bardağa peynirin üzerine koyun.
6. Tatlıyı mikrodalgaya koyun. 700 watt'ta birkaç dakika pişirin.
7. Çanak soğumaya bırakın ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Peynirli kek hazır. Servis yapmadan önce çikolata parçalarıyla süsleyin.