Tavuk fileto güveç. Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuk fileto güveç her gün için harika bir yemektir. Bebek maması için olduğu kadar sporcular ve kilo vermek isteyenler için de beslenmeye uygundur. Yazımızı okuduktan sonra hem yapılışının sırlarını hem de uygulaması kolay tarifleri öğreneceksiniz.

Tavuk Güveç

Bu kolay yemek sadece yarım saatte hazırlanabilir. Akşam yemeği için taze sebze salatası ile birlikte servis ederseniz, size güzel bir figür ve fazla kilo olmaması sağlanır. Tavuk fileto güveci şu şekilde hazırlanır:

• Tavuk göğsü (400 gram) küpler halinde kesin ve ateşe dayanıklı bir fırın tepsisine koyun. Eti tuzlayıp biberleyin, ardından fırlatın.
• İki tavuk yumurtasını bir kaşık ekşi krema ile çırpın, üzerlerine tuz ekleyin ve karışımı tavuk göğsüne dökün.
• Taze domatesi ince halkalar halinde kesin ve gelecekteki güveç yüzeyini elde edilen kesimle süsleyin.
• Kalıbı 40 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun.

Bitmiş yemeği biraz soğutun,porsiyonlara ayırın, tabaklara yerleştirin ve taze veya pişmiş sebzelerle servis yapın.

Tavuk ve Patates Güveç

Bu yemek çok basit hazırlanır ve bunun için en basit ürünleri kullanacağız. Tavuk fileto güveç çok doyurucu ve sulu, çekici bir görünüme sahip ve hemen yeniyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 500 gram tavuk göğsünü incecik kesin.
• Dört diş sarımsağı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Hazırlanan malzemeleri mayonez, tuz, karabiber ve tatmak için diğer baharatlarla karıştırın. Filetoyu 20 dakika buzdolabında marine etmeye bırakın.
• Bir soğanı kabuğundan soyun ve ince halkalar halinde kesin.
• 300 gram sert peynir rendesi ince bir rende üzerinde.
• 300 gram ekşi krema (yerine krema da kullanabilirsiniz) baharatlar, toz biber ve tuz ile karıştırılır.
• 600 gram patatesi yıkayın, soyun ve ince halkalar halinde kesin.
• Bir fırın tepsisini yağla yağlayın, soğan halkalarını tabana koyun, ardından ekşi krema sosuyla yağlanmış bir kat patates koyun ve üstüne tavuk fileto koyun. Elde edilen yapıyı rendelenmiş peynirle serpin. Ardından, ürünler bitene kadar katmanları aynı sırayla yerleştirin. Üstüne mutlaka peynir serpilmelidir.
• Fırını önceden ısıtın, kalıbı içine yerleştirin ve güveci 40-60 dakika pişirin.

Bir kürdan veya bıçakla yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin, ardından hafifçe soğumaya bırakın ve servis yapın.

Domates soslu domuz pastırmalı güveç

Sevdiklerinize pastırma ve tavuk fileto bazlı lezzetli bir yemek ısmarlayarak onları şaşırtın. Sayfamızda güvecin fotoğrafını görebilir, aşağıdaki tarifi okuyabilirsiniz:

• Tavuk göğsü kemiklerinden ayırın ve derisini çıkarın. Toplamda altı parçaya ihtiyacımız var, her birinde bir "cep" yapıp fesleğenle karıştırılmış rendelenmiş peynirle doldurmamız gerekiyor.
• filetoyu tuz ve karabiber serpin ve her parçayı iki şerit pastırma ile sarın.
• Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve hazırlanan tavuğu içine koyun.
• 300 ml krema, kurutulmuş domates, tuz ve baharatlarla karıştırılır. Ortaya çıkan sosu tavuğun üzerine dökün ve formu 40 dakika fırına gönderin

Bitmiş yemeği haşlanmış patates ve taze sebze salatası ile servis edin.

Peynirli Tavuk Güveç

Sıradaki yemek baharatlı tadı ve aromasıyla sizi şaşırtacak. Sadece sağlıklı sebzeler, krema, baharatlar ve tavuk filetosu içerir. Peynirli güveç şu şekilde hazırlanır:

• Bir kilo patatesi rastgele soyun ve kesin. Ardından bir tencereye koyun ve yarısı pişene kadar kaynatın.
• 600 gram tavuk fileto en sevdiğiniz baharatlarla marine edin, ardından ince şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. En sonunda ete doğranmış sarımsak, kırmızı biber, tuz, doğranmış soğan ve tatlı biber ekleyin. Yiyecekleri beş kez daha birlikte kızartındakika.
• Fırını önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini yağla yağlayın. En altına bir kat patates koyun, tuzlayıp biberleyin ve üstüne sebzeli tavuğu koyun.
• Dört yumurta, 200 ml krema, 150 ml süt, tuz ve baharatları çırpın. Hazırlanan ürünleri ortaya çıkan sosla dökün.
• 150 gram sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından güveçin üzerine serpin.

Yemekleri fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Mantarlı tavuk güveç

Ürün kombinasyonları sayesinde bu yemek kesinlikle ailenizi memnun edecek. Hazırlanması için hem kokulu orman mantarlarını hem de petrolleri kullanabilirsiniz. Kışın kurutulmuş veya konserve mantar kullanabilirsiniz. Tavuklu güveç nasıl yapılır:

• Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış mantarlarla (200 gram) bitkisel yağda kızartın.
• Beş patatesi yıkayıp soyun, ardından ince dilimler halinde kesin.
• Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince halkalar halinde kesin.
• Ateşe dayanıklı bir kalıbı tereyağı ile yağlayın, hazırlanan patateslerin yarısını tabana koyun, tuz ve karabiber serpin. Ardından, bir kat soğan ve mantarlarla karıştırılmış bir tavuk tabakası koyun. Dolguyu patatesin ikinci kısmıyla kaplayın ve ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Yarım bardak krema ile güveç kalıbını dökün ve kalıbı 40 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Pişirmenin bitiminden on dakika önce, yemeğin üzerine serpin.rendelenmiş peynir.

Sonuç

Tavuk birçok yemekle iyi gider. Böylece tariflerle sonsuz deneyler yapabilir, her seferinde yeni lezzetler elde edebilirsiniz.