Evde şeker kristalleri nasıl yetiştirilir: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Çocuklar bir ailede doğduğunda, ebeveynler bu dünya hakkında ne kadar az şey bildiklerini fark etmeye başlarlar. Musluk neden bip sesi çıkarıyor? Uçak nasıl uçar? Güneş neden sarıdır? Tüm bu soruların yanıtlanması gerekecektir. Ancak genç araştırmacı burada durmayacak. Belirli süreçlerin tam olarak nasıl gerçekleştiğini görmesi gerekiyor. Buz nasıl donar, kar taneleri nasıl oluşur, kristaller nasıl büyür. Her şeyi bilen gencin ihtiyaçlarını karşılayın ve onunla şeker kristalleri yapın.

Evimizde kimya

Çocuğunuza soda, sirke ve guajdan oluşan standart bir volkanı göstermeyi başardıysanız ve şimdi onu şaşırtacak başka bir şey arıyorsanız, o zaman yazımız özellikle sizin için. Mucizeler hemen yanınızda olmaya başlayacak ve bunun için çok fazla para harcamanıza gerek yok. Tek gereken şeker, su ve sabır. Evet, şeker kristalleri göz açıp kapayıncaya kadar büyümez. İçinbu yaklaşık iki hafta sürecektir. Ama her gün camdan izlenebilirler.

Noel Baba'yı ziyaret etmek

Bu maceraya böyle diyebilirsin. Şeker kristalleri en çok tuhaf şekilli buz sarkıtlarına benzer. Dışarıda yaz varsa ve çocuklar kış harikalarını özlüyorsa, onları birlikte lezzetli bir mucize yaratmaya davet etmenin zamanı geldi. Şeker kristalleri çok güzel. Pek çok yönü ile ışıl ışıl, tatlı dişi çağırıyorlar. Ve tabii ki çok lezzetliler.

Ve onları yapmak hiç de zor değil ama uzun zaman alıyor. Yemek pişirmek akşamları yaklaşık 20 dakika ve sabahları aynı olacaktır. Ve sonra her gün çocuklar birbirlerini geçecek ve kristallerinin ne kadar büyüdüğünü görmek için etrafta koşacaklar. Onları bir gözlem günlüğü tutmaya davet edin, fotoğraf çekmelerine, ölçüm yapmalarına izin verin. Gerçek test kullanıcıları gibi hissedin.

Yaş sınırı yok

Çocuk büyüdükçe deney yapmak daha da zorlaşır. Bu nedenle, yenilebilir kar taneleri özellikle genç öğrencilerin ilgisini çekmektedir. Yaşlılara, parlak mavi bakır sülfat kristalleriyle yapılan deneyler gibi daha karmaşık bir şey verin. Ama genellikle, biraz homurdandıktan sonra, kar tanelerinin büyümesini merakla gözlemlemeye başlarlar. Okul öncesi çocuklar da gözlemlere katılmaktan mutluluk duyacaktır. Ama en önemlisi, bir çocuk istemeden bir kavanozu kırsa bile kötü bir şey olmayacak. Bir çubuğa şeker kristalleri bulamayacaksın.

Bu arada, ilk seferde başaramadıysanız umutsuzluğa kapılmayın. Tekrar deneyebilirsiniz, çünkü şekerşurup zaten hazır. Reçel yapmak için de kullanılabilir.

Neye ihtiyacın var?

Şeker kristalleri nasıl yapılır merak ediyorsanız hemen gerekli ürün ve ekipmanlara geçelim. İlk defa 3-4 şeyle geçinebilirsin. Çocuklar bu fikirden gerçekten hoşlanıyorsa, o zaman tatlı mucizeyi çift boyutta tekrarlamak mümkün olacak. Yani, pişirmen gerekiyor:

• Şeker - 5 su bardağı + 4 yemek kaşığı.
• Su - 2 su bardağı artı 3 yemek kaşığı.
• Bambu şiş - 4 parça.
• Şeffaf gözlükler.
• Şurup kabı.
• Şişi bardağa sabitlemek için karton.
• Boyalar isteğe bağlıdır.

Hazırlık aşaması

Öncelikle kristallerin büyümesi için zemin hazırlamanız gerekiyor. Pürüzsüz bir çubuğa yapışmazlar, bir alt tabakaya ihtiyaç vardır. Bunu yapmak için, sadece 2 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı sudan biraz şeker şurubu pişirin. Tahıllar eriyene kadar karıştırın, ardından şişleri şurupla dikkatlice yağlayın. Tamamen değil, sadece saçağının büyümesinin uzanacağı uzunluğa kadar. Bir yaprak kağıda iki yemek kaşığı daha şeker serpin ve şişlerimizi dikkatlice yuvarlayın. Tanelerin tüm yüzeye eşit şekilde yapışması önemlidir. Kristallerin üzerinde büyüyeceği temel olacaklar.

Hepsi bu, sabaha kadar kurumaya bırakın. Bu da önemli bir nokta, çünkü çubukları hemen şuruba batırırsanız, şeker hemen onlara yapışır.eriyecek. Ve bir yapı çerçevesi olarak korunmalıdır.

Çalışmaya devam edin

Sabahları çubuklarımız iyice kurudu, çalışmaya devam edebilirsiniz. Şeker kristallerinin nasıl yetiştirileceğini hemen yazın.

• Suyu tencereye dökün ve ateşe verin.
• Şekerin yarısını dökün ve eriyene kadar karıştırın.
• Şimdi kalan şeker zamanı. Ayrıca tamamen eriyene kadar karıştırmayı da unutmayın.

Zengin şurup hazır. 15 dakika bekletin ve biraz soğumaya bırakın. Şeker kristalleri için tarifler okul çocukları tarafından da öğrenilebilir, burada karmaşık bir şey yoktur. Bu arada, üzerinde sihirli buz sarkıtlarının büyüyeceği şişler hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, hazırlanan bardaklardan biraz daha büyük olan kalın kartondan parçalar kesmeniz gerekir. Hazırlanan şişleri bu parçalara yerleştirin.

Bu kartonlar ne için? Onların iki görevi var. Gelecekteki kristallerin camın duvarları ve tabanı ile temas etmesine ve onlara büyümesine izin vermezler ve ayrıca çözeltiyi tozdan korurlar. Ve son dokunuş. Bardaklara sıcak şurubu dökün ve içlerine şiş koyun.

Renkler ve tatlar

Evde yapılan şeker kristalleri farklılık gösterebilir. Su yerine ev yapımı kompostodan vişne şurubu alın - tadı tamamen farklı olacaktır. Ancak o zaman camın duvarlarından kristallerin büyümesini gözlemleyemezsiniz. Tabii ki, yüzeyin üzerine yükseltilebilirler ve alt sırt.

Fakat çoğu zaman az miktarda gıda boyası kullanılır. Önce suda çözülmelidir. Bir bardak, bir bıçağın ucunda toz gerektirecektir. Bu miktarı bir çorba kaşığı suda eritin, ardından şurupla karıştırın. Ancak boya eklendiğinde çözelti daha az doygun hale gelir ve kristaller biraz daha küçülür. Tabii ki, bu kritik değil, ancak çoğu şeffaf buz sarkıtlarının en ilginç olduğu konusunda hemfikir.

Gözlem

İşte bu, senden başka bir şey gerekmiyor. Sadece nasıl büyüdüğünü kontrol et. İnanın çok ilginç. Ertesi gün her şeyin yolunda gittiğini görebilirsiniz. İlk günler camdan gözlemlemek ve fotoğraflamak daha iyidir. Ancak bir hafta sonra çubuğu güvenle kaldırabilir, ortaya çıkan yüzleri inceleyebilir ve solüsyona geri indirebilirsiniz. Kristalin muhteşem olması en az 14 gün sürecek. Artık kişisel kristallerinizi, emeğin meyvelerini ve günlerce beklemeyi alabilirsiniz. Bir fotoğraf çekin, sonra onları normal şekerler gibi yiyebilirsiniz. Çocuklar, mağazadan satın alınan emme şekerlerinden çok daha lezzetli olduklarını iddia ediyorlar. Bu şaşırtıcı değil çünkü bu mucizeyi kendileri yarattılar.

Sonuç görünmüyorsa

İlk kez buz sarkıtları yetiştirmeye çalışan kişilerin zaman zaman karşılaştığı bir durum. Şurup dökülür, şişler batırılır, ancak üzerlerinde hiçbir şey yetişmez. Ve genellikle, bir haftalık ıstırap dolu beklentilerden sonra, şurup başka bir şeye gider ve fikir bir başarısızlık olarak kabul edilir. Aslındabelki oda sadece soğuktur. Bu koşullar altında kristal çok yavaş büyüyecek, ancak çarpıcı, kübik yüzeyler oluşturacaktır.

Büyüme, sıcaklık dalgalanmalarından da etkilenebilir. Bunları minimumda tutmaya çalışın. Ve bir başka çok yaygın hata, şişleri şuruba batırırken biraz ılık olmalıdır. Soğuk değil ama sıcak da değil. Her şeyin sizin için mükemmel olması için bu noktalar dikkate alınmalıdır. Şaşırtıcı bir şekilde, yetişkinler çocuklar için bu tür tatlılar yaparlar, ancak genellikle sabahları bardakların içeriğini çocuklardan daha hızlı kontrol etmek için acele ederler. Bu çok heyecan verici bir aktivite. Ve Yeni Yıl tatilleri için tüm aile üyeleri için bu tür kristaller yapabilirsiniz. Orijinal kendin yap hediyesi.

Sonuç yerine

Bugün çubukta şeker kristalleri tarifine baktık. Şaşırtıcı ve büyülü, gözlerinizin önünde şekillenecekler. Tabii ki, bu sadece bir şekerleme, ancak bunu yapma süreci, çocukların ve yetişkinlerin ortak eğlencesi için mükemmel bir seçenek olacaktır. Alternatif olarak, bir tuz kristali yapmayı deneyebilirsiniz. Prensip tamamen aynı. Tek fark, daha sonra yiyememenizdir. Tuz kristali biraz daha hızlı büyür, bir tür, daha hacimli, ancak çok kırılgan hale gelir. Bu nedenle, hafızaya kaydetmek mümkün olmayacaktır. Ama yapım sürecini izlemek oldukça mümkün.