2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Elbette her ev Olivier salatasına aşinadır. Yılbaşı tatilleri, doğum günleri ve diğer kutlamalar için hazırlamak gelenekseldir. Geleneksel yemeklerden zaten bıktıysanız, Olivier with Beef salatası yapın. Bu atıştırmalık için yemek tarifi çok basit ve tadı eşsiz.
Gerekli malzemeler
Sığır Olivier tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirir:
- yağsız et - 500 gram;
- birkaç patates yumrusu;
- 200 gram salatalık turşusu;
- 5 tavuk yumurtası;
- kavanozda bezelye;
- bir büyük havuç;
- soğan;
- ekşi krema veya mayonez.
Tüm malzemelere sahipseniz, atıştırmalıklar hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Sığır Olivier Tarifi: Malzemelerin İşlenmesi
Patatesleri ve havuçları tamamen pişene kadar kaynatın. Sebzeleri bıçakla kontrol edin. Bıçak yumrulara nazikçe girerse, onları ateşten çıkarabilirsiniz. Soğuk ve temiz yiyecek. Malzemeleri küçük küpler halinde kesin vekase.
Eti bu sırada pişirin. Bunun çok zaman alacağını belirtmekte fayda var, bu yüzden bununla önceden ilgilenmelisiniz. Et pişince soğutun ve küpler halinde kesin. Malzemeyi sebzelere koyun ve bir sonraki adıma geçin.
Soğanı soyun, küçük çubuklar halinde doğrayın. Salatalıkları küp küp doğrayın ve sebzeleri ana kütleye yerleştirin. Yumurtaları kabuğundan soyun ve bir yumurta kesici ile işleyin. Bu cihaza sahip değilseniz keskin bir bıçak kullanın.
Bezelyeleri sudan çıkarın ve bir kaseye koyun.
Son rötuşlar
Sıradaki, "Sığırlı Olivier" tarifi meze soslarını içeriyor. Tüm malzemeleri karıştırın ve beyaz sosun üzerine dökün. Klasik haliyle bu yemek mayonez ile servis edilir, ancak dilerseniz ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
Mezeyi tekrar karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Yemeği porsiyonlar halinde servis etmek istiyorsanız, ürünleri yerleştirmek için özel bir yüksek form kullanın. Salatayı bir tutam yeşillik ve tuzla süsleyin.
Sonuç
Gördüğünüz gibi Beef Olivier tarifi oldukça basit. Klasik ve tanıdık yemekten sadece sosis ürününün daha sağlıklı ve yağsız et ile değiştirilmesinden farklıdır. Dilerseniz biraz daha malzemeyi gözden geçirebilir ve bir diyet yemeği yapabilirsiniz.
Misafirlerinizi her zamanki salatanın yeni versiyonuyla memnun edin. Kesinlikle sizi ve tüm sevdiklerinizi memnun edecektir. Yemeğinizin tadını çıkarın!
Önerilen:
Hangi karaciğer daha lezzetli - domuz mu yoksa sığır eti mi? Domuz karaciğeri neden sığır karaciğerinden daha ucuzdur?
Artık birçok insan doğru beslenme ilkelerine bağlı kalmaya çalışıyor, ancak aynı zamanda uygun diyeti yaşam için bir rejim değil, bir diyet olarak görüyor. Bu ayrımın ortadan kalkması için, sağlıksız yiyeceklere sağlıklı muadilleri bulurken, yiyecek bağımlılıklarınızı teşvik etmeniz gerekir. Örneğin, yağlı eti sakatatla değiştirin. Sağlıklı bir karaciğer için iyidir. Ama hangi karaciğer daha lezzetli: domuz veya sığır eti?
Kıyılmış domuz eti ve sığır eti: yemek tarifi
Kıymayı lezzetli, yumuşak, ağzınızda eriyen yapmak için, pişirileceği eti doğru seçmeniz gerekir. Kıyılmış domuz ve sığır etinden hazırlanabilecek birçok yemek tarifi var. Bunlar pirzola, hamur işleri ve doldurulmuş krepler ve rulolar ve pizza ve köfteler ve lahana ruloları ve kebaplar ve hatta balkabağı püresidir. Ama yemekler arasında kral, Rusça'da köfte
Sığır eti ile Tay salatası: yemek tarifi
Limon otu veya nam-phrik gibi malzemeleri Avrupa'da bulamıyorsanız endişelenmeyin. Güneydoğu Asya ülkelerindeki bazı yemekler, herkesin erişebileceği malzemelerden hazırlanır. Bunlara sığır eti ile Tay salatası dahildir. Bugün nasıl yapılacağını öğreneceğiz. Ancak pişirmeye başlamadan önce, Tayland mutfağının bazı ilkelerini tanıyalım. Birincisi her şeyde uyum
Mangalda ne tür et yemek daha iyidir: domuz eti, sığır eti, kuzu eti veya kümes hayvanları?
Kebabın gerçekten lezzetli olması için ne tür etten yapıldığını nasıl öğrenebilirim? Bu makale, kullanılan ürünler için olası seçenekleri açıklamaktadır. Her türün artıları ve eksileri ayrıntılı olarak verilmiştir. Bu, ana piknik yemeği - barbekü hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi satın almadan önce tam olarak karar vermenizi sağlayacaktır
Sığır eti ile ne pişirilir? Pişirme tarifleri
Birçoğu, haksız yere sığır etinin sert et olduğunu düşünür. Ama öyle değil. Deneyimli bir aşçı, doğru teknolojiyi kullanarak, ondan çok lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilir. Sığır eti ile ne pişirilir? Bu et, herhangi bir ısıl işlem için uygundur. Izgara veya tavada kızartılabilir, haşlanabilir, fırında pişirilebilir veya sadece kaynatılabilir
