Lezzetli ve sulu mikrodalgada tavuk tarifi

Lezzetli ve sulu mikrodalgada tavuk tarifi
Lezzetli ve sulu mikrodalgada tavuk tarifi
Anonim

Tarifini aşağıda ele alacağımız mikrodalga fırında tavuk, fırında veya yavaş pişiricide yapılan benzer bir yemekten daha kötü değil. Ayrıca yemek pişirme, doyurucu ve besleyici bir mutfak şaheseri yaratma sürecinde uzun süre ocakta durmaktan hoşlanmayan herkes için idealdir.

Lezzetli Mikrodalga Tavuk Pişirme Tarifi

Yemek için gerekli malzemeler:

mikrodalgada tavuk tarifi
mikrodalgada tavuk tarifi
  • az yağlı mayonez - 105g;
  • soğutulmuş tavuk budu - 2 küçük parça;
  • taze küçük sarımsak - 1-2 diş;
  • yenibahar ve karabiber - birkaç tutam;
  • taze çiçek balı - 2 tatlı kaşığı;
  • küçük sofra tuzu - 2/3 küçük kaşık;
  • baharatlı domates sosu - 1 tatlı kaşığı;
  • kuru dereotu ve maydanoz - her biri birkaç tutam;
  • taze salatalık, otlar, domates - garnitür için.

Et işleme süreci

Mikrodalga Tavuk Tarifişaşırtıcı derecede basit, yemek pişirmek için küçük piliç bacakları kullanırsanız özellikle lezzetli olur. İyice yıkanmalı ve ciltte bulunan tüm tüylerden arındırılmalıdır. Eti daha küçük parçalara ayırmamak gerekir, çünkü bunlar iyi ve bütün olarak pişecektir.

Marina hazırlama süreci

mikrodalgada tavuk kızartma
mikrodalgada tavuk kızartma

Mikrodalgada pişirilmiş tavuğa, eti marine sosuna önceden batırarak eşlik etmelidir. Sonuçta, yumuşak, sulu ve hoş kokulu bir akşam yemeğini hızlı bir şekilde hazırlamanın tek yolu bu. Bu nedenle baharatlı domates sosu, iyotlu tuz, az yağlı mayonez, rendelenmiş ince sarımsak, çiçek balı, yenibahar ve karabiber, kuru dereotu ve maydanozu ayrı bir kapta karıştırmak gerekir. Tüm bu bileşenler karıştırılmalı ve ardından elde edilen bulamaç tavuk budu ile kaplanmalıdır. Ürünlerin aromasını emmeleri için 1-3 saat bekletilmeleri önerilir. Bu işlem akşamları yapılabilir, böylece ertesi gün öğlene kadar hızlı ve sakin bir şekilde akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Ancak bu durumda bacaklar en iyi buzdolabında saklanır.

Çanak şekillendirme

Salata tavuğun mikrodalgada iyi pişmesi için çok derin olmayan, kapaklı bir cam kaba konulması gerekir. Form önceden bitkisel yağ ile yağlanmalıdır.

Isıl işlem

mikrodalgada tavuk ne kadar pişirilir
mikrodalgada tavuk ne kadar pişirilir

Kesinlikle karar veren herkeseti bu şekilde pişirin, mikrodalgada tavuğu ne kadar pişireceğim sorusuyla ilgilendim. Bu yemeğin pişirme süresinin 12 ila 20 dakika arasında değiştiğini belirtmekte fayda var (ürünün kütlesine bağlı olarak). Aynı zamanda mutfak ünitesinin gücünü ortalama bir değere ayarlamanız tavsiye edilir.

Nasıl düzgün servis yapılır

Tavuk budu almadan önce yumuşaklık ve lezzet açısından kontrol edilmelidir. Et hazırsa, cam kalıptan çıkarılmalı ve porsiyonlu tabaklara aktarılmalıdır. Tarifini yukarıda incelediğimiz mikrodalga tavuk, yanında taze domates, otlar ve salatalıklardan oluşan bir garnitür ile sıcak olarak servis edilir.

Önerilen: