Bedevi çayı. marmaria (bedevi çayı)

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Farklı ülkelerin çay gelenekleri karakteristik özelliklerle doludur. Mısır çöllerinin göçebeleri olan Bedevilerin çay içmeleri, başıboş bir halkın varlığı tarafından belirlenir. Bedeviler, sıcakta tazelenebilen, neşelenebilen ve iyileştirebilen lezzetli çaylar hazırlar. Mısır'daki turistlere benzersiz bir canlandırıcı içecek – mutlaka sunulur.

Bedevi çayının bileşimi

Bedeviler, çeşitli siyah çay çeşitlerine çölde yetişen baharatlı otlar ekler. Her bitki, tonik içeceğine benzersiz notalar ve iyileştirici güç katarak ona benzersizlik kazandırır. Sıradan çay yapraklarına bir veya iki tutam habak, marmaria, biberiye veya kakule karıştırarak lezzetli ve hoş kokulu bir çay elde edersiniz.

Kakule meyveleri Mısır'da siyah Çin çayı çeşitleriyle karıştırılır ve harika aromalı içecekler elde edilir. Biberiye, Bedeviler tarafından hazırlanan çaylara harika bir aroma, mükemmel iyileştirici ve yatıştırıcı özellikler kazandıran kokulu bereketli bir bitkidir.

Ayrıca Mısır'da bitkisel sarı çay, çay yaprakları kullanılmadan demlenir. Hazırlanması için inanılmaz iyileştirici güce sahip bir çöl bitkisi olan helba alırlar.

Habaklı Bedevi çayı

Habak'ın memleketi -Sina Yarımadası'nın geniş alanları. Tadı ve aroması naneye benzeyen bu bitkiyle yapılan çay, Bedevilerin gurur kaynağıdır. Buna dayalı içecekler sağlık iksirleri olarak kabul edilir, akciğerleri temizler, öksürüğü giderir ve mide ağrısını giderir.

Ot demlemenin iki çeşidi vardır. İlk durumda, bitki çayı habak yapraklarından hazırlanır. İkincisi - içeceği hazırlamadan önce bitki çay yaprakları ile karıştırılır. Daha fazla zevk için egzotik martılar şeker veya bal ile tatlandırılır.

Bedevi marmaria çayı

Marmaria otu, özellikleri bakımından adaçayı yakın bir akrabasına benzer, Sina Yarımadası boyunca uzanan dağlar dışında hiçbir yerde bulunmaz. Katı tariflerin olmaması, Mısır içeceklerinin bir özelliğidir. Bedevi çayında ise marmaria, diğer şifalı bitkiler gibi tat vermek için eklenir. Bazılarının bir çay kaşığı, bazılarının ise bir yemek kaşığı kaynar suya ihtiyacı vardır.

Çay karışımı hazırlarken, insanlar genellikle şifalı bitkilerle deney yaparlar. Siyah çay ve marmaria oranları katı kurallara bağlı kalmaksızın sürekli değişmektedir. Mağazada satın alınan bitmiş karışımlı paketlerde bile, tam bileşim belirtilmemiştir. Alıcının dikkati yalnızca malzemelerin çölde yetişen yabani otlar olduğu gerçeğine çekilir.

Marmaria'nın dolaşım bozukluğu, gastrit ve mide ağrısına yardımcı olduğuna dair kanıtlar var. Çay, kan şekerini düşürebilir, fazla kilolarla savaşabilir ve emzirmeyi artırabilir.

Mısır sarısının özellikleriçay

Dünyada sarı Mısır çayından daha sıra dışı bir çay yoktur. Çay çalılarının veya otların yapraklarından değil, Helba tohumlarından elde edilir. Aksi halde bitkiye shambhala, çemen, chaman, abish, deve otu veya saman çemen denir. Bu Bedevi çayı inanılmaz derecede popüler. Turistler Mısır'da tadına varır ve onu eve getirir.

Helba, baklagil bitkilerini ifade eder. Karabuğdayı andıran küçük tohumları (fasulye) büyük baklalarda bulunur. Kumarin ile doyurulmuş Helba yaprakları, çiçekleri ve fasulyeleri, güçlü bir karakteristik baharat aroması yayar. Hafif bir vanilya ve çikolata kokusu var.

Mısır'dan alışılmadık sarı çay, incelemeleri çelişkili (sonsuza dek tadını çıkarmaya hazır gurmeler var, ancak kendilerini egzotik bir içeceğin tadına bakmakla sınırlayanlar da vardı), füme notaların nüfuz ettiği bir aroması var. İçeceği içen insanların teni belirli bir koku ile doyurulur. Bazıları ceviz gibi koktuğunu iddia ediyor, diğerleri - acı pelin.

Mısır sarı çayı malzemeleri

Kokulu Bedevi çayının demlendiği helba fasulyesi eser elementler, vitaminler ve amino asitler açısından zengindir. Bir içecek hazırlarken, mukus ve acı maddeler, rutin ve kumarin, steroidal saponinler ve fitosteroller, flavonoidler ve alkaloidler, uçucu ve yağlı yağlar, tanenler ve enzimlerin iyileştirici bir özünü alırlar.

Fasulyeden elde edilen faydalı maddeler kaynar suda neredeyse tamamen çözülür ve güçlü iyileştirici özelliklere sahip bir kaynatma oluşturur. İçeceğin insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Helba çayının faydaları

Çemen otunun iyileştirici gücü Hipokrat tarafından takdir edilmiştir. Doktor, adet ağrıları ve emziren kadınların emzirmeyi arttırması için tavsiye etti. Ağrıyı gidermek için doğum sırasında helba kullandı.

Şüphesiz, gastrointestinal sistemi etkileyen rahatsızlıkların tedavisinde çayın faydaları. İçecek, toksinleri ve mukusu bağırsaklardan uzaklaştırır, mide kramplarını hafifletir. Sindirim sistemi duvarlarını koruyucu bir filmle sararak ülserlerin hayatını kolaylaştırır. Hamile kadınlar kaslarını elastik hale getirmek için bitkisel infüzyon içerler.

Kullanarak karaciğerin işleyişini normalleştirir, kandaki "kötü" kolesterol ve şeker seviyesini düşürür, cilt hastalıklarından kurtulur. Yetersiz stres yaşayan ve dengesiz beslenen kişiler, helba kaynatma sayesinde kansızlıktan kaçınırlar.

Çay artriti tedavi eder, böbrekleri temizler. İçeceğe hurma suyu ekleyerek böbreklerde oluşan ve mesanede bulunan taşları çözer ve uzaklaştırırlar. Kadın hastalıklarının tedavisinde, baş ağrılarını gidermek ve iktidarsızlıktan kurtulmak için kullanılır. Helba bitki çayı mükemmel bir antidepresandır, sakinleştirir, kaygıyı giderir.

Mısır'dan gelen sarı çay soğuk algınlığına da iyi gelir. İncelemeler, bir helba kaynağının güçlü bir ateş düşürücü ve balgam söktürücü olduğunu iddia ediyor. Sarı çay ve süt karışımı kuru öksürüğü gidermeye, bronşit, sinüzit, zatürre ve diğer hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur.

Beslenme uzmanları, içeceği komplekste ek bir araç olarak aktif olarak kullanıyorkilo verme programı. Çay bileşenlerinin etkisi, kalbin çalışması, zihinsel aktivite ve görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kan basıncını normalleştirir ve bağışıklık sistemini uyarır.

Sarı çay nasıl demlenir

Şifalı bitkinin yaprakları değil tohumları demleme olarak kullanıldığı için geleneksel demleme yöntemi sarı çay için uygun değildir. Tabii ki, helba kaynar suya dökülüp ısrar edilebilir. Ancak fasulye tüm tıbbi özelliklerini ortaya çıkarmayacak ve çayın faydaları tam olmayacaktır.

Sarı çayın özel tarifi var. Çemen fasulyesi haşlanır. Helba, Mısır'dan gelen elit bir çay değil, bitkisel bir kaynatmadır. Çaydanlık aklınıza bile gelmemeli, şifalı içecek yapmak için uygun değil. Kaynatma küçük tencerelerde yapılır.

Yıkanmış ve kurutulmuş çemen otu tohumları kavrulur ve çayın lezzetini ortaya çıkarmak için öğütülür. İçecek bir bardak su ve 1-2 çay kaşığı önceden hazırlanmış çay yaprağından yapılır. Karışım 5-8 dakika kaynatılır.

İnsanlar tarafından farklı şekillerde tarif edilen, lezzetli bir çay çıkıyor. Bazıları içinde bir tatlar savurganlığı hisseder, diğerleri onu tatsız bir içecek olarak görür. Çelişkili duygular uyandıran renk tonlarının zenginliğine rağmen, çay tutkunları, bitkisel kaynatma lezzet yelpazesinde cevizli notaların hakim olduğunu söylüyor.

Sarı çay nasıl içilir

Biraz soğutulmuş ve şeker veya bal ile tatlandırılmış bir içecek için. Bazen zencefil parçaları veya limon dilimleri eklenir ve demlemek için su yerine süt alınır. Tohumlardan tıbbi amaçlar içinHelbs genellikle infüzyonlar olarak değil, 12 saatlik infüzyonlar olarak hazırlanır.

Sarı çay birçok tıbbi içeceğin hazırlanmasında kullanılır. Süt ve helba tohumlarının kaynatılması iktidarsızlığı ortadan kaldırır. Anemiden muzdarip insanlara kalın bir çemen hurma infüzyonu verilir. Artrit, stevia yapraklarından ve çemen otu fasulyesinden yapılan bir ilaçla tedavi edilir.

Bedevi çayı nereden alınır

Mısırlı dükkanlar ve eczaneler hazır çay karışımları satar. Sorun, temellerinin elit çay değil, ucuz siyah çeşitler olmasıdır. Bu nedenle, turistlerin eve dönerken baharatlı otları ayrıca satın almaları tavsiye edilir. Habak, marmaria veya helbanın yüksek kaliteli çay yapraklarından Mısır'da servis edilenlerden neredeyse ayırt edilemeyen mükemmel bir ev yapımı içecek yapmak kolaydır.

Deney için sınırsız olanaklar sunan katı yemek tarifleri yoktur. Asil çeşitlerin çay yaprakları, çöl bitkilerinin tadı ve aromasıyla zenginleştirilirse, Mısırlılar tarafından hazırlanan gerçek bir içeceğin özelliklerini kaybetmemiş muhteşem bir Bedevi çayı elde edersiniz.

Ancak, bu isteğe bağlı bir durumdur. Bir içecek için sadece markalı siyah çaylar uygun değildir. Egzotik bir içeceğin sevgilisi, farklı çay yapraklarını seçerek, bitkilerle oranını değiştirerek, farkı karşılaştırarak ve hissederek, zevk getirecek, canlandıracak ve sağlığı iyileştirecek mükemmel Bedevi çayı tarifini mutlaka bulacaktır.