2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kış için vişne reçeli hem iştah açıcı bir tatlı hem de sıcak çay veya hamur işlerine ek olarak iyi gelen çok yönlü bir üründür. Kemikli veya kemiksiz olarak pişirebilirsiniz. İlk versiyonda, tatlı sadece onu yemek için uygundur, ancak tohumlar olmadan zaten pasta için kullanılabilir.
Ayrıca kiraz reçeli klasik tariflere göre veya pratik olarak kaynatmadan hazırlanabilir, bu da daha fazla vitamin ve besin tasarrufu sağlayacaktır. Tek kelimeyle, birçok seçenek var. Hangisini tercih edeceğiniz size kalmış.
Klasik tarife göre reçel hazırlama
Bu versiyonda kirazlar çekirdeklerde kalıyor, uzun süre demleniyor ve özellikle lezzetli. Üç kilogram çilek ve aynı miktarda toz şeker, yarım litre suya ihtiyacınız olacak. Kirazları ayırın ve durulayın, şurubu su ve şekerden kaynatın. Bunu yapmak için suyu kaynatın, ardından şeker ekleyin ve bir dakika kaynatın. Hazır şurup çileklerin üzerine dökülebilir. Çileklerin suyunu bırakması için vişne reçelini on iki saat bekletin, ardından tencereyi orta ateşe koyun ve tekrar kaynatın. Beş dakika sonra tekrar ocaktan alın ve eskisi gibi bırakın. Tekrar kaynatın. Pişirirken köpüğü dikkatlice çıkarmak için her zaman bir kaşık kullanın. Üçüncü kez soğutun ve reçeli kaynatın, ocakta yaklaşık on dakika bekletin, ardından kavanozlara koyun. Onları ters çevirin, bir battaniyeyle örtün ve soğumaya bırakın.
Klasik çekirdeksiz vişne reçeli hazır. Uzun kış aylarında lezzetiyle sizleri memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.
Çekirdeksiz seçenek
Ev yapımı kekleri seviyorsanız, üzerine eklenebilecek kiraz reçeli stoklamalısınız. Bu, kemiklerden kurtulmanız gerekeceği anlamına gelir. Ayrıca bu tarifte su kullanılmamaktadır. Bir kilogram çilek ve biraz daha şekere ihtiyacınız olacak - yaklaşık bir kilogram ve iki yüz gram. Kirazları iyice durulayın ve soyun, şeker serperek emaye bir kaba aktarın. Meyve suyunu akmaya bırakın. Şeker çözüldüğünde, gelecekteki reçeli karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynattıktan sonra yarım saat ocaktan alın. Tekrar tekrar kaynatın ve iki kez yarım saat çıkarın. Bundan sonra kavanozlara dökün ve metal kapaklarla sıkıca kapatın. Tabii ki, meyveleri soymakla uğraşmak en kolay iş değil, ancak bu vişne reçeli kekler ve turtalar için çok kullanışlıdır.
Hızlı seçenek
Tüm ev kadınlarının uzun yemek pişirmek için zamanı yoktur. Ayrıca, birçok insan ürünlerin kullanışlılığı konusunda endişe duymaktadır. Bu gibi durumlarda, sizden fazla çaba gerektirmeyen hızlı kiraz reçeli idealdir. Almakbir kilo çilek ve bir kilo şeker. Kirazları iyice durulayın; çukurlaşma isteğe bağlıdır. Şeker serpin ve bir süre bekletin. Elde edilen suyu boş altın, bir şurup elde etmek için ocakta kaynatın. Çilekleri içine koyun ve on dakika ocakta kaynatın, ardından hemen önceden sterilize edilmiş kavanozlara aktarın, yuvarlayın.
Önerilen:
Kiraz reçeli nasıl pişirilir? Fotoğraflı tarif
Kiraz reçeli hoş tadı, güzel rengi ve zengin aroması ile sevilir. Bu incelik özellikle soğuk mevsimde popülerdir. Ve bu arada, aynı zamanda çok kullanışlıdır. Vişne reçeli, vücut için önemli olan vitamin ve mineral deposudur (A, B, C, PP, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve iyot grupları). Berry, kandaki hemoglobin konsantrasyonunu artırmaya, kolesterol seviyelerini normalleştirmeye, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur
Şifalı siyah mürver reçeli. Siyah mürver reçeli nasıl yapılır?
Her yaşta kadın çekici olmak ister. Doğru, dış güzellik genellikle vücudun iyi çalışmasına bağlıdır. Bu nedenle, sağlığınızı izlemek ve sürdürmek önemlidir. Günümüzde şifa için birçok yol bilinmektedir, bunlardan biri tıbbi mürver reçelidir
Sarı kiraz: açıklama, kullanışlı özellikler ve en iyi tarifler. Çekirdeksiz sarı kiraz reçeli - tarif ve pişirme özellikleri
Sarı kiraz lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Tatlı meyvelerden lezzetli reçel, lezzetli tatlı veya hoş bir meşrubat yapabilirsiniz. Bugün kirazların faydalı özelliklerine daha yakından bakmak ve evde hazırlanmasının sırlarını paylaşmak istiyoruz
Kış için şekerlenmiş kirazlar: fotoğraflı bir tarif. Evde kiraz şekerlemesi nasıl yapılır?
Çok az insan bilir, ancak şekerlenmiş kirazlar evde oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilir. Bu incelik nasıl yapılır, biraz daha anlatacağız. Ayrıca bu tatlıyı nasıl kullanacağınızı ve uzun kış boyunca nasıl saklayacağınızı da anlatacağız
Marine edilmiş kiraz eriği: bayılacağınız bir tarif. Kış için marine edilmiş kiraz erik
Daha önce erik turşusu tattıysanız, kiraz erik turşusunu kesinlikle seveceksiniz. Daha da kötüsü, daha ilginç olmasa da, çok çeşitli etlerle uyum sağlar, salatalarda muhteşem (ve sıra dışı) ve tohumlardan daha hızlı kaybolur
