Meyve çubukları: yararları ve zararları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Meyve çubukları artık çok popüler. Üreticiler, tüketicileri parlak ambalajlar ve renkli vaatlerle cezbeder. Bunun nedeni, küçük bir atıştırmalıkta, iş gününün sonuna kadar dayanmaya yardımcı olan çok miktarda karbonhidrat olmasıdır. Böyle bir atıştırmalık birçok kişi tarafından çok faydalı olarak kabul edilir. Ancak, bu doğru mu? Bir meyve ve fındık çubuğu sağlıklı bir yemeğin yerini alabilir mi? Yoksa evde kendin mi pişireceksin?

Müsli barlar. Bu nedir?

Genellikle hızlı bir atıştırmalık olarak kullanılan barlara genellikle müsli denir. Kelimenin kendisi, kelimenin tam anlamıyla "patates püresi" olarak tercüme edilen Almanca kavramından gelmektedir. Ancak müsli, önceden hazırlanmadan tüketilebilecek şekilde işlenmiş bir dizi tahıldır.

Bu yemek İsviçreli bir doktor tarafından icat edildi. Müsli'nin hastalar tarafından tıbbi bir gıda olarak tüketileceği varsayılmıştır. Artık çeşitli seçenekler bulabilirsiniz. Bu yemeğin bileşimi tahıllar, kuru meyveler, tohumlar ve fındık içerebilir. Aynı elementleri içeren meyve çubukları da artık tüketilmektedir. Bunlar aynı müsli ama daha uygun bir pakette.

Bu çubukların kullanımı nedir?

Meyvebarlar - elbette faydalı bir ürün. Bununla birlikte, çoğu ürünün bileşimine bağlıdır. Tahıllara ve kuru meyvelere ek olarak, bu yemek şeker, koruyucu maddeler veya çok yararlı olmayan kimyasal katkı maddeleri içeriyorsa, böyle bir ürünün olağanüstü kullanışlılığını unutabilirsiniz.

İncelemeleri olumlu olan meyve çubukları sadece gerekli elementleri, yani enerji ve lif veren karbonhidratları içerir. Bu ürünün faydaları, yemeğin içeriğinde bulunan vitaminlerin kombinasyonundan gelir.

Ayrıca, doğru çubuğun tahıllar, tohumlar veya fındık ve meyvelerin bir kombinasyonu olduğunu unutmayın. Yani, bir tabakta bir kişi için aynı anda gerekli olan birkaç madde vardır. Bu, böyle bir yemeğin ana avantajıdır.

Meyve çubukları neyden yapılır?

Müsli barların kalbinde tahıllar vardır. Bunlar yulaf, çavdar, arpa içerir. Buğdaylı çubuklar daha az kullanılır. Hem işlenmiş pullar hem de tam tahıllar alınabilir. Bununla birlikte, ikincisi yumuşaklık elde etmek için önceden ıslatılır.

Bu öğelere ek olarak, çubuk keten tohumu veya ayçiçeği gibi tohumlar içerebilir. Kabak çekirdeği olan bir ürün de görebilirsiniz. Bu bağlamda Fruit Band meyve barı tüketicilere çok çeşitli lezzetler sunmaktadır.

Ayrıca böyle bir barda meyvesiz yapamazsınız. En popüler kuru kayısı ve kuru erik. Ayrıca kirazlar bu kuru meyvelerin gerisinde kalmıyor. Daha az sıklıkla daha egzotik bulabilirsinizmango veya şeftali gibi bu ürünün varyasyonları.

Bazı üreticiler, çubuğun üzerine çikolata veya karamel dökmek gibi ek öğelerle müşterileri çeker. Bu, yemeğin tadı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak faydalarını az altır. Ayrıca waffle'lara sarılmış müsli barları da görebilirsiniz. Bu, ellerinizi kuru erik veya diğer meyvelerden uzak tutmanıza yardımcı olur.

Üreticilerin barlara tatlandırıcı veya hurma yağı ekleyebileceğini unutmayın. Böyle bir ürün iyi ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak adlandırılamaz.

Çubuk şekerler neden iyi bir atıştırmalık olur?

Müsli, gerekli meyveler veya meyveler eklenerek gevşek biçimde de satın alınabilir. Ancak, her şeyi bir kerede içeren barlar talep görüyor. Niye ya? Bu yemeğin avantajları var.

Yanınıza almanız uygundur. Bu meyve çubukları her çantaya sığar, yolda taşınabilirler. Bu nedenle barlar, çikolata veya kurabiyelere bir alternatif haline geldi. Ancak kahv altıda da tüketilebilirler. Barların kalorileri yüksektir, bu da vücudu tüm gün boyunca enerji ile şarj etmenizi sağlar. Ve pişirilmeleri gerekmediği gerçeği, sabahları çok az olan zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur!

Doğru seçilmiş ürün vücut için faydalıdır. Kompozisyon yalnızca doğal bileşenler içeriyorsa, bar bir kişiye lif, mineral ve bir dizi vitamin sağlar.

Çubukların eksileri. Zararı var mı?

Meyve çubuğu, üreticilerin iddia ettiği kadar zararsız olmayabilir. Öncelikle belirli maddelere karşı bireysel intoleransı olanlar tarafından kullanılmamalıdır.

Ayrıca barın fayda sağlaması ve vücuda zarar vermemesi için kompozisyonu dikkatlice okumalısınız. Doğru ürün minimum miktarda bileşene sahip olacaktır. Ve şeker genellikle hariç tutulur. Bunun nedeni, kurutulmuş meyvelerin kendilerinin doğal bir tatlılığa sahip olmalarıdır.

Barların dezavantajı genellikle kalori içeriği olarak kabul edilir. Yüz gram ürün yaklaşık dört yüz kalori içerebilir. Böylece, sadece iki bar kalori olarak ortalama bir öğle yemeğine eşitlenebilir. Bu nedenle kilo vermek isteyenlerden çok korkarlar. Çok sayıda bu tür çubuk tüketmeye değmez. Bununla birlikte, haftada bir veya iki kez, lezzetli ve sağlığa zarar vermeden kilo vermeye oldukça yardımcı olacaktır.

Diğer bir dezavantaj, tohum içeriğinin artması olabilir. Buna karşılık, karaciğerin durumunu olumsuz yönde etkileyebilecek yağları içerirler. Bu nedenle barlara fazla kapılmamalısınız.

Ev Yapımı Meyve Barı: Temel Tarif

Evde müsli bar da yapılabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• Gevrekler. Yulaf ezmesi, pirinç, buğday - ne istersen alabilirsin. Toplamda, böyle bir bileşenden yaklaşık iki bardak gerekir. Farklı tahıl türlerini de birleştirebilirsiniz.
• Kuru meyve veya çilek. Tatlı bir katkı maddesi olarak kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, kuru veya taze meyveler veya meyveler kullanabilirsiniz. Taze bir muz iyi çalışır. İyice yoğrulmalı ve tahıllara eklenmelidir. Karıştır.
• Ezilmiş fındık, tohumlar. Bu bileşenler, yemeğin tadını iyileştirme arzusu varsa eklenir. Ayrıca elma, armut veya başka bir meyveyi de rendeleyebilirsiniz.

Ortaya çıkan karışım iyice karıştırılır ve bir fırın tepsisine dizilir. Bu tabaka yirmi ila yirmi beş dakika fırına gönderilir. Daha sonra hala sıcak olan yemek istenilen büyüklükte parçalar halinde kesilir ve soğutulur. Ayrıca hemen çubuklar oluşturabilirsiniz.