2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Çay denilen canlandırıcı aromalı bir içecek tüm dünyada sevilir. Farklı devletlerin, yüzyıllar boyunca oluşturulmuş kendi hazırlama ve kullanım gelenekleri vardır. Ve çeşitliliğine rağmen (siyah, yeşil, kırmızı, beyaz), tüm çeşitleri aynı bitkinin yapraklarından yapılır.
Bugün, Çin imparatorlarının s altanat döneminden bize gelen beyaz çay, giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Bu, elle toplanan genç üst tomurcuklardan oluşan en seçkin çeşittir. Gümüş elleri var, yılda sadece iki ay (Nisan ve Eylül) sabah beşten dokuza kadar toplanırlar. Bu tür oklardan bir kilogram toplamak için en az yüz elli tomurcuk toplamanız gerekir.
Çay ağacı yaprakları bir dakika buğulanır ve ardından kurutulur. Bunu koleksiyonlarının olduğu yerde yapıyorlar.
Beyaz çay hasat edildiğinde, çay tarlalarının yakınında bulunan Çin'de meyve ağaçları çiçek açar. Böyleçiçeklerin aroması, içeceğe karakteristik bir tat veren çay yapraklarının villusuna oturur.
Unutulmamalıdır ki hasat sırasında yağmur yağarsa veya kuvvetli bir rüzgar olursa, yok olur, bu nedenle çay daha pahalı hale gelir. Dahası, Çinliler böyle bir "mücevher" ile ayrılmak için acele etmiyorlar ve içecek dünya pazarına oldukça sınırlı miktarlarda giriyor.
Şu anda beyaz çayın iki türü vardır - "Beyaz Piton" ve "Gümüş İğneler". Bükülmeye izin vermediği için en doğal çeşittir. Bu, kokuları hızla emdiği için, depolanması ve nakliyesi sırasında bazı zorlukların ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Ağzı sıkıca kapatılmış metal bir kapta kuru bir yerde, belirgin kokusu olan diğer ürünlerden uzakta saklanması tavsiye edilir.
Beyaz çayın ne kadar faydalı olduğu sorusunu ele alırsak, içeceğin diğer çeşitlerinin işlenmesi sırasında kaybolan faydalı elementleri ve vitaminleri maksimum miktarda içerdiği söylenmelidir. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye, zararlı bakterilere karşı korumaya, yaraları iyileştirmeye, cilt yaşlanmasını ve kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişimini önlemeye yardımcı olduğu için iyi bir antiviral ajandır. Ayrıca bu çay çeşidi, kanser hücrelerini ve serbest radikalleri yok eden kateşinler ile çürük ve tartar oluşumunu engelleyen florürler içerir.
Bu özelliklerinden dolayı beyaz çay tıpta hazırlanırken kullanılır.hassas bir kokusu olduğu için ilaçlar, kremler ve diş macunlarının yanı sıra parfümeride.
Çay demlemek için iki kat çay yaprağı (iki çay kaşığı) almanız, seksen derece sıcaklıkta su dökmeniz ve sekiz dakika beklemeniz gerekir. Sonuç, kadifemsi bir tada ve narin bir çiçek aromasına sahip sarımsı veya yeşil bir içecektir.
Kaynar su ile çay demlenmesi tavsiye edilmez, çünkü bu durumda içerdiği uçucu yağlar yok olur. Kaynak veya filtrelenmiş su almak daha iyidir, herhangi bir yabancı koku olmadan seramik veya cam çaydanlıklar kullanılır.
Böylece yukarıda özellikleri tartışılan beyaz çay, gurmeler için gerçek bir zevktir. Lezzeti sadece saf haliyle beğenilir, başka hiçbir şey kullanılmadan yumuşar. Nispeten az miktarda tanen ve kafein içermesi buna katkıda bulunur.
Her durumda, bu içeceğin oldukça pahalı olduğu ve herkesin satın almaya gücünün yetmediği unutulmamalıdır. Ancak, hafif aromaları bilenler için bu çay iyi bir hediye olabilir.
Önerilen:
Beyaz biber. Baharat özellikleri, beyaz biberli tarifler
Beyaz biber kullanan birkaç tarif vereceğiz. Her zamanki siyah ve kokulu baharatın bu meslektaşı, balığın bireysel tadını vurgulayacak ve aynı zamanda et için mükemmel bir lezzet haline gelecektir
Tonik içecek. Peki ya tonik içecekler? Tonik içecekler kanunu. Alkolsüz tonik içecekler
Tonik içeceklerin temel özellikleri. Enerji içecekleri piyasasının düzenleyici düzenlemesi. Enerji içeceklerinin içinde neler var?
Kakao (içecekler): üreticiler. Kakao tozundan içecekler: tarifler
Kışın, ruh halinizi iyileştirmek ve gücünüzü geri kazanmak istersiniz. Bunun için mükemmel bir yemek kakao (içecekler). Bir bardak içmeniz yeterli, neşeleneceksiniz. Çikolata ve kakao, fiziksel veya zihinsel olarak aktif çalışmalarda çok faydalıdır, bunlara mükemmel antidepresanlar da denir. Sabahları bu içecek enerji ve canlılık verecek, akşam ise yorgunluğu ve stresi az altacaktır. Yani, kahve içmemesi gereken, kafein içermeyen kakao, değerli bir ikame olacaktır
Yeşil çay "Beyaz Maymun". Çay "Beyaz Maymun": hazırlanması, özellikleri ve kullanışlı özellikleri
Çin uzun zamandır tıbbı ile ünlüdür. Geleneksel şifacılar tıbbi iksirler yapmak için genellikle doğal kaynakları kullanırlar. Çin tıbbında her türlü çay önemli bir rol oynamaktadır. Her bir bireysel çeşitlilik, insanlara faydası açısından dikkatle incelenmiştir. "Beyaz Maymun", çok yönlü özelliklere sahip bir çaydır: mükemmel tadına ek olarak, sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bazı hastalıkların gelişmesini engeller
Beyaz çay: kullanışlı özellikler. Beyaz çay nasıl demlenir
Bazen soğuk bir akşamda hiçbir yere acele etmeden aromatik çayın tadını çıkarmak istersiniz. Örneğin, yararlı özellikleri vücut üzerinde eşsiz bir etkiye sahip olan beyaz çay kullanarak bir çay töreni düzenleyin
