2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Chebureki, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yemenin harika bir yoludur. Bu yemek turtalarla karşılaştırılabilir, ancak hazırlanması çok miktarda doldurma ve ince bir hamur tabakası gerektirir. Bu yemeğin geleneksel tarifi, kıyılmış et kullanımını içerir. Modern şefler ayrıca peynirli, patatesli, mantarlı ve domatesli hamur işleri hazırlar. Daha az doldurma ve lezzetli değiller. Size bu yemek için en popüler tarifleri sunuyoruz.
Peynirli Chebureks
Bu tarife göre hazırlanan turtalar inanılmaz lezzetli ve yumuşaktır. Onların özelliği, dolgu olarak iki çeşit peynir kullanılması gerçeğinde yatmaktadır. Bu sayede yemek eşsiz bir enfes tat kazanır.
Öyleyse peynirli börek pişirelim. Test için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 4 su bardağı un, 250 mililitre maden suyu, bir yumurta, çay. bir kaşık tuz, bir masa. ben. Sahra. Doldurma için 150 gr alın. sert peynir ve 100 gr. yumuşak.
Aşçılık. Yukarıdaki ürünlerden hamur yoğuruyoruz. Bir süre beklemeye bırakıyoruz. ATBu, dolguyu hazırlamanın zamanıdır. Sert ve yumuşak peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hamuru birkaç parçaya bölüyoruz. Her birini ince bir kek haline getirin. Peynir dolgusunu yerleştirin. Pastayı ikiye katlayın ve kenarlarını iyice sıkıştırın. Her cheburek'i peynirli bir tavada çok miktarda yağda düşük ateşte kızartın. Yemek hazır.
Peynirli ve patatesli Chebureks
Bu yemeği hazırlamak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: 300 gr. kefir, 100 gram tereyağı (erimiş), iki yemek kaşığı ekşi krema, 2 yumurta, 800 gr. un, yarım kaşık soda. Dolgu için: 150 gr. peynir, 1 kg. patates, dereotu, biber, tereyağı, tuz.
Yemek
Tereyağını mikrodalgada eritin. Test için gerekli tüm ürünleri karıştırıyoruz. Unu eleyin ve toplam kütleye ekleyin. Hamur oldukça kalın olmalıdır. Üzerini bir havluyla örtüp yarım saat demlenmesine izin verin. Dolguyu hazırlayın: patatesleri soyun ve az miktarda suda kaynatın. Peyniri rendeleyin ve dereotu ince doğrayın. Sıcak patatesleri bir kaseye koyun ve bir itici ile yoğurun. Peynir, dereotu, tuz, yağ ve karabiberi ekleyin. Hamuru, her biri merdane ile açılan küçük parçalara bölerek kek elde ediyoruz. Dolguyu yerleştirin. Pastayı ikiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın. Yağsız, börekleri kısık ateşte her iki taraftan kızartın.
Aşağıdaki tarifte etli börek yapmayı öğreneceksiniz.
Test için5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı sirke, 500 ml ihtiyacınız olacak. su, 3 lt. bitkisel yağ, şeker ve tuz. Doldurma için 500 gr'a ihtiyacınız olacak. kıyma, 4 soğan, baharat.
Aşçılık. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırın. Kütle kalın olmalıdır. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Bir tavada hafifçe kızartın. Soğanı kıyma ile karıştırın, üç yemek kaşığı su ve baharat ekleyin. Hamuru eşit parçalara bölün. Her birini ince bir gözleme haline getirin. Dolguyu yaydık, cheburek'i katladık ve kenarlarını sıkıştırdık. Yağı bir tavada ısıtıyoruz ve yarı mamul ürünleri kısık ateşte kızartıyoruz. Sıcak hamurları bir kağıt havluya sererek fazla yağları alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Önerilen:
Fırında diyet peynirli krep: yemek tarifi ve pişirme ipuçları. Süzme peynirin faydaları, peynirli kekler için bir ürün seçmenin özellikleri
Syrniki hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Bu harika bir atıştırmalık, lezzetli ve sağlıklı bir kahv altı, doyurucu bir akşam yemeği. Ancak bu kadar basit görünen bir yemeğin hazırlanması hala birçok soruyu gündeme getiriyor. Her ikinci hostes için yayılır, yapışır veya dönmezler. Mükemmel cheesecake'lerin tarifi nedir? Ve süzme peynir nasıl seçilir?
En iyi tarifler: kefir börek, bira börek, süzme peynir börek
Süzme peynir, elma, bira veya sade olanlarla nasıl muhteşem krepler yapabileceğinizi öğrenmek ister misiniz? Makaledeki basit tarifleri takip edin, ardından tüm sevdiklerinizin kesinlikle beğeneceği lezzetli krepleri nasıl hızlı bir şekilde yapacağınızı öğreneceksiniz
Süzme peynirli güveç için basit bir tarif. Süzme peynirli güveç için pişirme seçenekleri ve malzemeler
Birçok insan kahv altıda süzme peynirli güveci sadece faydaları ve tadı nedeniyle değil, aynı zamanda midede ağırlık oluşturmadığı için tercih ediyor. Böyle bir yemek hazırlamak zor değildir ve fazla zaman almaz ve süzme peynirli güveç için en basit tarif tüm aşçılara hitap edecektir
Sudaki börek: tarifler ve pişirme özellikleri
Genellikle krepler kefirle, nadiren de ekşi krema veya sütle pişirilir. Peki süt ürünleri ve yumurta tüketmeyen kişiler oruç tutarken ne yapmalı? Bu durumda, makalemiz sadece su üzerinde lezzetli ve yemyeşil krepler pişirmenizi sağlayan tarifler sunuyor. Aşağıda bu yemeğin birkaç varyasyonu var
Sodalı börek: kompozisyon, malzemeler, adım adım tarif, nüanslar ve pişirme sırları
Bulutlar gibi yemyeşil, sodalı krep pişirmenin sırları. Kefir ve süt için test seçenekleri, peynir ve jambonlu bir tarif. Tatil veya kahv altı için mükemmel çikolatalı krepler. Havadar yanıp sönmede yumurtaların rolü
