2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bugünkü yazımızın kahramanı patates olacak - tatlı patates. Bu sebzeden tarifler maalesef ülkemizde çok popüler değil, boşuna! Sonuçta, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok kullanışlı bir ürün. Bu sebzeyi pişirmek için çeşitli tarifleri dikkatinize sunuyoruz.
Tatlı patates nedir?
Bu sebze, patatesin tatlı bir çeşididir. Bize, onlarca yıldır hak ettiği popülerliğin tadını çıkardığı uzak Amerika'dan geldi. Tadı hem tatlı hem de baharatlıdır, bu nedenle tatlı bir eşlik gerektiren etlerle (örneğin domuz eti veya hindi) iyi gider. Bu nedenle, geleneksel Şükran Günü'nde Amerikalılar düzenli olarak hindiyi tatlı patatesle pişirirler. Ek olarak, tatlı patatesler çeşitli ekşi yiyeceklerle (limon suyu, portakal kabuğu rendesi vb.) ve ayrıca sıcak baharatlarla (biber, köri) iyi gider. Tariflerini bugün anlatacağımız tatlı patates yemekleri, sadece birinci ve ikinciyi değil, aynı zamanda çeşitli tatlıları (örneğin, pudingler) içerir. Bu arada, tatlı tadıanavatanındaki bu sebze sarı şeker veya akçaağaç şurubu ilavesiyle zenginleştirilir.
Tatlı patates dolması: fotoğraflı tarifler
biber, tereyağı, zeytinyağı ve biraz tuz.
Tatlı patatesleri yıkayıp çatalla deliyoruz, daha sonra fırında pişireceğimiz bir tel ızgara üzerine koyuyoruz. Zeytinyağı ile biraz yağlayın. Her sebzeden kapak şeklinde küçük bir parça kesin ve posayı çıkarın. Ayrı bir kapta ekşi krema, limon suyu ve rendelenmiş kabuğu rendesi, konserve yeşil biber taneleri ve tuz ile karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve bu tatlı patates kütlesiyle doldurun. Her sebzenin üzerine küçük bir parça tereyağı koyun. Fırını önceden ısıtın ve tatlı patatesleri yumuşayana kadar pişirin. Tarifini biraz önce verdiğimiz tatlı patates dolması, sofranızın gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu yemek, günlük bir öğle veya akşam yemeğinin yanı sıra şenlikli bir ziyafet için hazırlanabilir. Afiyet olsun!
Tatlı Patates: Püre Çorbası Tarifi
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklamamız gerekiyor: tatlı patates - beş parça, tereyağı - bir yemek kaşığı, aynı miktarda un, bir buçuk çay kaşığı tuz, biraz zencefil, tarçın,kekik, esmer şeker - yemek kaşığı, bir buçuk bardak et suyu ve bir bardak süt.
Tatlı patatesler soyulur, yıkanır ve yaklaşık yarım saat yumuşayana kadar haşlanır. Suyu boş altın ve hazırlanan tüm malzemeleri süt hariç tencereye koyun. Bir mikser kullanarak tüm ürünleri püre kıvamına gelene kadar karıştırın. Sütü ekleyip ateşe verin. Kütle kaynadığında, yaklaşık 7-10 dakika pişirmeye devam edin. Lezzetli tatlı patates çorbası hazır! Masada sıcak servis edilmelidir. Afiyet olsun!
Sırlı Tatlı Patates
Tarifini dikkatinize sunmak istediğimiz tatlı patates, kuzu rosto gibi çeşitli et yemeklerinin yanına çok yakışacak. Böyle bir garnitür hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklamamız gerekiyor: 800 gram tatlı patates, bir çay kaşığı tuz, akçaağaç şurubu - 125 ml, 1 çay kaşığı acı angostura, aynı miktarda limon suyu ve üç yemek kaşığı tereyağı.
Tatlı patatesleri akan suyun altında bir fırçayla yıkar, sonra bir tencereye aktarır, suyla kaplar ve yaklaşık yarım saat kadar pişiririz. Bir bıçağın ucuyla sebzenin hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Suyu boş altın, tatlı patatesi biraz soğumaya bırakın, her yumruyu dört dilime ayırın ve tuz serpin. Küçük bir tencerede akçaağaç şurubu, limon suyu, acı angostura ve tereyağını birleştirin. Ateşe koyun ve sürekli karıştırarak ısıtın. Daha sonra ortaya çıkan kütlede tatlı patatesleri sırlayın. Bu şekilde hazırlanan tatlı patates çok sulu ve kokuludur. Afiyet olsun!
Tatlı patates kestanesi nasıl pişirilir
Tarifini sizlere sunduğumuz Yam harika bir tatlı. Bu yemeğin enfes tadı ve narin aroması hem aile üyelerinizi hem de misafirlerinizi şaşırtacak ve büyüleyecektir. O halde bu tatlıyı hazırlamak için şu ürünlere dikkat etmemiz gerekiyor: 400 gram kestane konservesi, bir kilo tatlı patates, 1,3 su bardağı toz şeker, tatlı şarap - 4 yemek kaşığı, üçte ikisi bir su bardağı kestane şurubu ve biraz bal.
Tatlı patatesler soyulur, yıkanır, pişene kadar kaynatılır ve kurutulur. Bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kıvama gelene kadar öğütün. Tatlı patatesi küçük bir tencereye kaydırıyoruz, şeker, şurup, bal, şarap ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kısık ateşte yaklaşık dörtte bir saat pişiriyoruz. Ardından kestaneleri dökün, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Kestaneli nefis bir tatlı patates tatlısı hazır! Masada servis edebilirsiniz!
Kıyma ve domatesli tatlı patates tarifi
Bir pilav garnitürüyle eşleştirilen bu yemek, doyurucu ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Hazırlamak için şu malzemelere ihtiyacımız var: bir kilogram tatlı patates, 4 domates, bir kilo kıyma, bir soğan, biraz bitkisel yağ ve zevkinize göre baharat ve tuz.
Tatlı patatesi güzelce yıkar, birkaç parçaya böler ve kuruturuz. Bir tavaya koyun ve bitkisel yağ ile kızarana kadar kızartın.karartma. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Ayrı bir tavada altın sarısı olana kadar kızartın. Ardından kıymayı, baharatları, tuzu ekleyip etler hazır olana kadar kavurun. Domateslerim, kabuğunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve kıymaya yayın. Karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Tatlı patatesleri bir kaseye koyun. Kıymayı üstüne yayın ve kalan sosu kızartmadan dökün. Ocağı açın ve sürekli karıştırarak kaynatın. Bu yemek masaya sıcak servis edilmelidir.
Tatlı patatesin ne olduğunu bugün daha iyi öğrendik, tarifleri oldukça basit ve uygun fiyatlı ve ondan yapılan yemekler lezzetli, hoş kokulu ve lezzetli.
Önerilen:
Tatlı şarabı kırmızı ve beyaz, tatlı, güçlendirilmiş, üzüm. Tatlı şaraplar: isimler
Bilgili herhangi bir kişi, tatlı şarabın sadece alkollü bir ürün olmadığını, aynı zamanda gerçek bir tat kutlaması, renk uyumu, aroma ve iyi bir ruh hali garantisi olduğunu onaylayacaktır
Tatlı şarap: nasıl seçilir ve nereden alınır. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şaraplar
Tatlı şarap - harika bir eğlence için mükemmel olan enfes bir içecek. Bu yazımızda en iyi şarapların nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz
Danimarka kurabiyeleri: Uzun bir geçmişi olan lezzetli bir tatlı
Mağazaların raflarında yerli ve yabancı bir sürü tatlı var. Güzel paketlenmiş çikolatalar ve tatlılar özel ilgi görüyor. Festival masasını dekore etmek için her zaman olağandışı bir şey satın almak istersiniz. Danimarka kurabiyeleri çok popüler. Bu tatlı uzun bir geçmişe sahiptir ve geleneksel tarifler nesilden nesile aktarılır
Waffle makinesinde çıtır rulolar: tatlı bir tatlı tarifi
Tarifi hemen aşağıda verilen waffle makinesindeki tüpler o kadar tatlı ve çıtır ki, ne yetişkinler ne de çocuklar onları reddedemez. Böyle bir tatlının sadece sıradan içi boş tüpler şeklinde değil, aynı zamanda haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve fındıkla doldurulmuş bir koni şeklinde de yapılabileceğine özellikle dikkat edilmelidir
Yavaş bir tencerede kek: lezzetli bir tatlı "Prag" için bir tarif
Yavaş bir tencerede pişirilen Prag pastası özellikle lezzetlidir. Sonuçta, böyle sıra dışı bir tatlı için kek, yüksek basınç altında, ancak bir saat boyunca düşük güçte pişirilir. Ek olarak, bu yemek tatlı krema ile zengin bir şekilde bulaşır ve çikolatalı krema ile doldurulur
