Astra salatası: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Astra salatası, yemeğin herhangi bir tatilde ilk sırada yer alabileceği, alışılmadık ve özgün bir tasarıma sahip oldukça lezzetli, doyurucu bir yemektir. Makalede bazı basit tarifler bulacaksınız.

Astra salatası

Çiçekler, herhangi bir kutlamanın ayrılmaz bir dekorasyonu olarak kabul edilir. Güzel buketler sayesinde sadece şenlik salonunu değil, aynı zamanda ciddi bir olayı da dekore edebilirsiniz. Bu nedenle, şenlik havasını yükseltmek için, bir buket taze çiçek ek olarak, bir çiçek salatası dekora mükemmel bir katkı sağlayabilir. Orijinal, sıradışı ve en önemlisi lezzetli - Astra salatası. Herhangi bir hostesin yapabileceği bir yemek yapın.

Bu yemek çeşitli varyasyonlarda hazırlanır, ancak ana malzeme seti, kural olarak değişmeden kalır. Tek fark, buna çeşitli bileşenlerin eklenmesi ve bu atıştırmalığa özel bir tat ve keskinlik kazandırmasıdır. Puf salatasının versiyonlarından biri oldukça orijinal ve Astra Şenlikli Salata adını taşıyor. Yemeğin tarifi ve fotoğrafları bu yazıda listelenmiştir.

Salata tarifi

Evde bayramlık doyurucu salata 40-45 dakikada hazırlanabilir. Bileşenleri belirtilen miktarlarda kullanırken,2 lezzetli porsiyon yapar.

Aşağıdaki öğeler gerekli olacaktır:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• domates - 2 adet;
• sarımsak - 2 dal;
• yumurta - 4 adet;
• dolmalık biber - 2 adet

Pratik kısım

Tarif salatası "Astra" gerçekten fazla çaba gerektirmez. Pişirmek için:

1. Tavuk göğsünü pişirin ve soğutun, küpler halinde kesin.
2. Önceden 4 yumurtayı kaynatıp kabuklarını soyup orta rende ile rendelemeniz gerekiyor.
3. Ardından sarı ve kırmızı biberleri yıkayıp temizlemeniz gerekiyor. Doyurucu bir yemeğin üstünü süslemek için sarı biberler küçük küpler halinde kesilmeli ve kırmızı olanlar bırakılmalıdır.
4. Hazırlanan domatesler yıkanmalı ve küpler halinde kesilmelidir.
5. Sarımsak dişleri soyulmalı ve sarımsak presi ile kıyılmalıdır.

O zaman salatası süslemeye başlamalısın:

• Bir salata kasesindeki ilk katman, tadına göre tuzlanması ve biberlenmesi gereken doğranmış tavuk göğsü serilir ve ayrıca bir kat mayonez ile bulaşır.
• Bir sonraki adım, mayonez bulaşmış doğranmış bir domates.
• Ardından sarımsak ve doğranmış sarı biber (küçük bir kısmı salatayı süslemek için bırakılmalıdır).
• Rendelenmiş yumurta, Astra salatasının en üst tabakası olacak. Sol kırmızı ve sarı biberle sebzeyi çiçek şeklinde sererek tabağı süsleyebilirsiniz.

Salatasert peynir

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• domates - 2 adet;
• sarımsak - 2 dal;
• yumurta - 4 adet;
• biber - 1 adet;
• sert peynir - 150 g;
• yeşillikler - 1 demet.

Pişmiş tavuk göğsü tamamen pişene kadar kısık ateşte kaynatılmalı, ardından küçük küpler halinde kesilmelidir. Doğranmış fileto, zaten bir salata kasesine konabilecek ilk katman görevi görecek. Bundan sonra domatesleri küpler halinde kesin ve bir tabağa koyun. Her katman mayonez ile bulaştırılmalıdır.

Birkaç diş sarımsak, sarımsak presi ile ezilmeli ve bir kat mayonez üzerine serpilmelidir. Tarife göre yumurtalar kaynatılmalı ve rendelenmelidir - bu bir sonraki yemek tabakası olacaktır.

Kırmızı biberler ikiye bölünmeli ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Parçalardan biri küçük küpler halinde kesilmeli, diğeri tabağı süslemek için bırakılmalıdır. Doğranmış sebze, bir sonraki salata tabakasıyla serilmeli ve mayonezle kalın bir şekilde sürülmelidir.

Rendelenmiş sert peynir, pişirilen yemeğin üzerine dikkatlice serpmeniz gereken mezenin en üst tabakası görevi görecektir. Kalan biber şeritler halinde kesilmeli ve peynirin üzerine çiçek şeklinde konulmalıdır. Dalyanın ortası mayonez ile süslenebilir, taze otlardan imitasyon dallar yapılabilir.