Su neden kahveyle servis edilir: nedenleri ve nasıl içilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kahve dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. Birçok insan sabahları bir fincan sıcak ve lezzetli kahve içmeden normal ve verimli bir gün hayal edemez. Yaygınlığına rağmen, çok az kişi içeceğin tür çeşitliliğini anlıyor ve ayrıca kahvenin nasıl düzgün içileceğini anlamıyor. Restoranların neden kahveyle birlikte su servis ettiklerini sormalarına şaşmamalı.

Bazı incelikler

Öyleyse, tüm i'leri noktalayarak başlayalım. Kahvenin neden soğuk suyla servis edildiğini öğrenmeden önce, genel olarak nasıl servis edilmesi gerektiğini anlamak önemlidir.

Öncelikle, güçlü ve canlandırıcı kahvenin yalnızca genellikle porselenden yapılan küçük fincanlara döküldüğünü bildirmek isteriz. Bir kapuçino aşığıysanız, büyük olasılıkla bunun yaklaşık 150 ml hacimli toprak kaplara döküldüğünü biliyorsunuzdur. İçeceğin diğer çeşitleri zaten herkesin evinde bulunan sıradan bardaklara dökülebilir.

Takviyeler

Her şeyin dışında kahve sadece içilen bir içecek değildir.krema veya süt ile çeşitlendirebilirsiniz içine zencefil, tarçın, kakule veya karanfil gibi baharatlar da eklenir. Kokuyu gerçekten etkileyici hale getiriyorlar. Kural olarak, zaten yerleşmiş tortuyu içecekten yükseltmemek için baharatlar karıştırılmaz. Bu nedenle birçok işletmede kahve ikram edildiğinde sofrada kaşık görmeyeceksiniz.

Kahveye çeşitli alkollü içeceklerin eklenebileceğini unutmayın. Örneğin, bazıları likör veya konyak tercih eder ve doğru dozda alkolün tadı göze batmaz ve hatta hoş kalır.

Bazı restoranlar veya kafeler kahve eşliğinde hamur işleri veya bisküviler servis eder, böylece gerekirse hareket halindeyken kahv altı yapabilirsiniz.

İçeceğin yavaş ve ölçülü içilmesi gerektiği önemli kuralı unutmayın. Ancak risk almamak daha iyidir, bu nedenle aç karnına kahve içmemelisiniz. Aksi takdirde ülser veya mide ekşimesi gelişebilir.

Tüm kurallara uyarsanız, içeceğin tadını gerçekten çıkarabilirsiniz. Geriye neden bir bardak suya kahvenin servis edildiğini bulmak kalıyor, içeceğin tadını gerçekten etkileyebilir mi?

Kahve ve soğuk su kombinasyonu

Kahve neden suyla servis edilir? Pek çok insanın bu sıcak içeceği içtiği gerçeğiyle başlayalım. Hedefler farklı olabilir: kahveden sonra ağzınızı çalkalayın, sıcak bir içecekten sonra soğutun, midenizi suyla doldurun, böylece kahve çok fazla aşınmaz. Genel olarak, hedefler çeşitlidir. Ancak gurmeler, suyun başka bir şeye de yardımcı olduğunu bilir. Örneğin, o basitçekahve tadını daha parlak ve zengin hale getirir. Çoğu zaman, kahve içmeden önce su içilir. Sonra tadı uzun süre sizinle kalır.

Tabii ki bu tür nedenler nesnel olmaktan çok öznel görünüyor, bu yüzden neden kahvenin yanında su ikram edilir sorusunu daha detaylı düşünmekte fayda var. Kahvenin eski bir içecek olduğunu biliyor muydunuz? Ama ne kadar olduğunu anlıyor musun?

Su neden kahveyle servis edilir?

Yani, bu trend uzun zaman önce ortaya çıktı. Eski Yunanlılar kahveyi suyla içmeyi severdi. Dahası, alışkanlık Türkiye'ye taşındı ve ondan sonra zaten Avrupa'ya "sızdı". Suyun esas olarak yalnızca yüksek doygunluk ve mukavemete sahip espresso veya Türk kahvesi ile servis edildiğini anlamak önemlidir.

Dolayısıyla birçok insanın neden espresso kahve ile su servis edildiğini merak etmesi şaşırtıcı değil. Genel olarak, işte bazı yaygın nedenler:

1. Bunun nedeni kahvenin çok zengin ve parlak bir aroması ve tadı olmasıdır. Alıcılarımızı tahriş eder, ancak bildiğiniz gibi vücut tahriş ediciye hızla alışabilir. Bu nedenle, bir süre sonra artık en sevdiğimiz aroma ve tadı değil, sadece gölgelerini hissediyoruz. Nötr bir tada sahip olan soğuk su, reseptörleri yıkayabilir, temizleyebilir. Sonra çalışmaya ve her şeyi yenilenmiş bir güçle hissetmeye başlarlar. Ve şimdiden en sevdiğimiz lezzetin keyifli notalarını yakalayabiliriz.
2. Ayrıca, bazıları kafeinin kan basıncını artırdığını ve bu da bazı insanları hasta hissettirdiğini uzun zamandır biliyor. Bu nedenle su içmek çok önemlidir.çünkü kafeinin kendisini seyrelttiği için basıncın yüksek bir seviyeye çıkmasına izin vermez. Ek olarak, gastrointestinal sistemle ilgili sorunlarınız varsa, bu yöntemi de kullanın. Değişimi neredeyse anında hissedeceksiniz.
3. Bu harika içeceğin dişlerimizi daha doğrusu mineyi çok olumsuz etkilediği biliniyor. Kahve içtikten sonra sarımsı olur. Bu nedenle su içmek önemlidir çünkü ağızdaki bakteri ve pigmentleri anında temizler, dişlerinize "yerleşmelerini" önler.
4. Sıcakta kahve ile su içerseniz, bu çok güzel bir ek olur. Ne de olsa soğuk kahve içmek pek çoğu için pek hoş değil ama dışarısı +30 derece olduğunda sıcak olması zor. Bu nedenle, bir içki içtikten sonra serinleyebilir ve ayrıca taze ve soğuk su ile neşelenebilirsiniz. Bu adeti birçok sıcak bölgede görebilirsiniz ancak su hemen değil, sadece sonunda servis edilecektir.
5. Kafein vücudumuzun nemini çok çabuk kaybetmesine neden olarak onları susuz bırakır. Fazladan bir bardak sıvı bu eksikliği gidermeye yardımcı olur.

Su nasıl olmalı?

Suyun neden kahve ile servis edildiğini öğrendiyseniz, o zaman ne tür su servis edilmesi gerektiğini anlamak önemlidir. Birçok kurum bu kuralları görmezden gelir, ancak bunlar önemsiz olmaktan uzaktır. Bu nedenle, taze kahve için en iyi seçenek, kaynamış ve arıtılmış su (tercihen kaynak suyu) şeklinde bir ilave olacaktır. Sıradan musluk suyu açıkça uygun zevki yaratmayacaktır. Ayrıca sıvının sıcaklığı çok düşük olmamalıdır, çünkü ihtiyacımız olan,böylece alıcılar çalışır ve soğuktan dolayı bir şeyler hissetmeyi bırakmaz.

Maden suyu alabilir miyim? Kesinlikle! Aslında daha iyi bir etki yaratır, bu da tadı daha da canlı hissetmenizi sağlar. Ayrıca, gerçekten lezzetli bir içecek elde etmek için bu suya bir dilim limon veya limon suyu, nane veya portakal kabuğu rendesi (alternatif malzemeler) ekleyebilirsiniz.

Nasıl kullanılır?

Kahvenin yanında neden bir bardak soğuk su ikram edilir, suyun ne olması gerektiğini anladık. Geriye nasıl kullanılacağını öğrenmek kalıyor.

1. İlk başta, alıcıların "canlanması" ve gerektiği gibi çalışması için kahveyle değil suyla başlamak en iyisidir.
2. Bu iki içeceği değiştirirseniz, küçük yudumlarda yapmak en iyisidir ve her yudumda ağzınızda biraz tutmayı unutmayın. Lezzeti doyasıya yaşamak istiyorsanız tabii!
3. İçeceğin tadını çıkarmak için yavaş iç. Deyim yerindeyse, çevrenizde romantizm yaratın: bir fincan sıcak kahve ve bir bardak tatlı su üzerinde dünya dışı bir şey düşünün.
4. Dişlerinizi beyaz tutmak için son bir yudum suyla bitirin. Kahve tadı asla gitmeyecek!

Sonuç

Genel olarak kahve içerken su içmek ilk bakışta göründüğü kadar yararsız değildir. Bu prosedürün birçok avantajı vardır. Ama kimse seni zorlamıyor! Kahveni istediğin gibi iç.