Muz Püresi: Tat, Kolay Tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Muz püresi sadece lezzetli ve sağlıklı bağımsız bir yemek değil, aynı zamanda ev yapımı kekler, kokteyller, dondurma ve tatlıların temelidir. Bu tatlı incelik, altı aylıktan itibaren saf haliyle veya yulaf lapasına eklenerek bebeklere tamamlayıcı gıda olarak sunulabilir. Ve muz püresi hem çocuklar hem de yetişkinler için öksürüklerle savaşmak için harikadır. Böyle bir ilaç sadece lezzetli değil, aynı zamanda etkilidir. Muz püresi nasıl hazırlanır yazımızda anlatacağız.

Kalori ve besin değeri

Muz püresi meyvenin özünden yapılır. İnceliğin tadı öncelikle meyvenin çeşitliliğine ve olgunluğuna bağlıdır. Seçim yaparken, meyvenin derisinin siyah noktalar olmadan parlak sarı olmasına dikkat edilmesi önerilir. Olgun bir muzdan yapılan pürenin kalori içeriği 89'dur.kcal. 100 gramında 1,5 gr protein, 0,1 gr yağ ve 21 gr karbonhidrat içerir.

Muz vücut için önemli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu meyve püresinin özellikle yaşlılıkta karaciğer, kalp ve beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğini söyleyebiliriz. Muz E, K, C, PP ve B grubu vitaminleri içerir. İkincisi vücudun yorgunluk, uykusuzluk ve kötü ruh hali ile savaşmasına yardımcı olur.

Muz potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor, çinko ve diğerleri gibi mineraller içerir. Yüksek besin değeri nedeniyle bu ürün her sağlıklı insanın diyetinde bulunmalıdır.

Yararlı özellikler

Muz püresi, meyve posasının mekanik olarak işlenmesiyle elde edilir. Bu tatlının bütün meyvelerle aynı sağlık faydalarına sahip olmasının nedeni budur:

• vücuda enerji sağlar;
• Diyet lifi içeriği sayesinde kabızlığa yardımcı olur;
• bağırsak fonksiyonunu optimize eder;
• baldır kramplarını hafifletmeye yardımcı olur;
• Uykusuzluk stresinin önlenmesini sağlar;
• kanser hücrelerine karşı etkili bir mücadeleye öncülük eder;
• ateş sırasında vücut ısısını düşürmeye yardımcı olur;
• kandaki hemoglobin seviyesini arttırır;
• vücuttan toksinleri uzaklaştırır;
• sindirimi iyileştirir;
• canlandırıcı.

Muzların sindirimi kolaydır ve alerjiye neden olmaz. Bu yüzden teklif edilirlerilk tamamlayıcı yiyeceklerin yemeklerinden biri olarak ezildi.

Bebekler için muz püresi nasıl yapılır

Altı aylıktan itibaren böyle bir tatlı bebeklerin diyetine dahil edilir. Yeni bir yemekle tanışmanın sabah yapılması tavsiye edilir. Önce çocuğa yarım çay kaşığı verilmeli ve ardından tepkisini gözlemleyerek porsiyon miktarını kademeli olarak artırın.

Bebek için tek bileşenli bir püre hazırlamak için olgun bir muzu yıkamanız, soymanız, kenarlarını kesmeniz ve meyveyi bir çatal veya blender ile doğramanız gerekir. Ardından doğru kıvamı elde etmek için biraz anne sütü veya formül mama ekleyin.

Çocuğun vücudunun sindirim sisteminden tepkisi olumluysa, yavaş yavaş çocuğa çok bileşenli bir püre, örneğin muz-elma verebilirsiniz. Hazırlaması da çok kolay. Yarım elma soyulup çekirdekleri çıkarılmalı, küpler halinde kesilmeli ve 50 ml su dökülmelidir. Meyve dilimlerini yaklaşık 7 dakika kaynatın ve soğutun. Daha sonra elmaya yarım muz ekleyin ve malzemeleri bir blender ile öğütün. Gerekirse süt veya su ekleyin.

Kış için faydalı hazırlıklar

Yılın herhangi bir zamanında mağazadan muz satın alabilirsiniz. Herhangi bir nedenle bu mümkün değilse, kışa muz püresi hazırlamanın iki yolunu sunuyoruz:

1. İki limonun suyunu sıkın ve soyulmuş muz (1 kg) ve 2 elmanın üzerine dökün. Meyveyi bir blender ile öğütün ve elde edilen püreyi bir emaye tavaya aktarın. 600 gr şeker ve 400 ml su ekleyin. Püreyi 30 dakika kısık ateşte kaynatın, ardından sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve bir kutu anahtarıyla sarın.
2. İkinci yöntem, kış için muz püresinin dondurulmasını içerir. Bunu yapmak için muzlar bir blender ile ezilir. Daha sonra bitmiş püre, kararmaması için limon suyuyla karıştırılır. 250 ml iş parçası için bir çorba kaşığı meyve suyu almalısınız. Hava geçirmez bir kapta, püre 4 aya kadar dondurucuda saklanır.

Öksürük muz püresi tarifi

Muz halk hekimliğinde şiddetli öksürükler için etkili bir çare olarak bilinir. Bunu yapmak için püre haline getirilir ve diğer faydalı bileşenlerle birleştirilir. Sonuç, soğuk algınlığından birkaç gün içinde kurtulabilen lezzetli bir ilaçtır.

Muz püresi yapın, bebekler için blender kullanabilirsiniz. Ve doğrudan buna dayalı ilaç hazırlamak için tarifler aşağıdaki gibidir:

1. Muz ve bal. Taze hazırlanmış püreye bir çay kaşığı bal ve bir bardak kaynar su ekleyin, karıştırın ve 30 dakika demlenmesine izin verin. Her 3 saatte bir 50 ml ilaç alın.
2. Muz ve kakao. Bir sonraki geleneksel ilacı hazırlamak için, bir olgun meyve soyulmalı ve bir blender, çatal veya başka bir cihazla ezilmelidir. ortaya çıkan kütledekakao tozu (6 çay kaşığı), sıcak süt (200 ml) ekleyin ve karıştırın. 5 gün boyunca yatmadan önce ilacı iç.
3. Muz ve süt. Kaynayan sütle (100 mi) bir çatalla ezilmiş meyveyi dökün. Sonra bir çay kaşığı şeker veya bal ve aynı miktarda tereyağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Öksürük geçene kadar günde bir kez alın.

Bu basit tarifler soğuk algınlığı ile baş etmeyi daha kolay, daha lezzetli ve daha hızlı hale getirecek.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Muz ve patates püresi vücuda zarar verebilecek ürünler olarak adlandırılamaz. İstisna olarak, yalnızca bireysel hoşgörüsüzlüklerine dikkat edilmelidir. Ayrıca aşağıdaki kontrendikasyonlara sahip kişiler muz püresi kullanımını sınırlamalıdır:

• kilolu;
• diabetes mellitus;
• alerji;
• sindirim bozuklukları.

Çocuklar da dahil olmak üzere insanların geri kalanı için, genel olarak muzlar ve bir kıvama gelene kadar ezilmiş muzlar vücut için çok faydalı oldukları için her gün tüketilebilir.