Negatif kalorili yiyeceklerin temel listesi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-07 22:45

Nette ve günlük hayatta oldukça sık negatif kalori gibi bir şey duyabilirsiniz. Gerçekten de negatif kalorili yiyeceklerin bir listesi var, ancak bu sadece onları yemeniz gerektiği anlamına gelmiyor. Bu yiyecekleri izole etmeniz ve onlarla her türlü diyeti yapmanız önerilir - bu, istikrarlı bir kilo kaybı sağlayacaktır.

Negatif kalori kavramı

Negatif kalorili yiyeceklerin listesi, kadınların kilo verme forumlarında en çok tartışılan konulardan biridir. Ne oldukları sorusunun genel bir cevabı vardır - bunlar vücudun sindirmek için içerdiklerinden çok daha fazla kaloriye ihtiyaç duyduğu besinlerdir. Salatalık ve çilek bile belirli bir enerji değerine sahiptir, bu nedenle negatif kalorili yiyecekler listesinin yiyebileceğimiz şeyleri içerdiğine ve dolayısıyla yağ yaktığına inananlar büyük ölçüde yanılıyorlar.

O zaman negatif kalorilerin anlamı nedir? Bazı gıdaların uygun şekilde hazırlanmasıyla (tüm vitaminlerinin, eser elementlerin ve diğer faydalı bileşenlerin korunmasıyla), vücut çiğneme, midede sindirim ve daha fazla asimilasyon ile ilgili tüm eylemlere çok fazla kalori harcar - normalden çok daha fazlası. orijinal olarak içerdiği gıda. Beslenme uzmanları, sıfır kalorili yiyecekleri temel alarak kilo vermeye çalışanlar için faydalı tavsiyeler sunar. Örneğin, negatif kalorili yiyeceklerle ilgili bilgilerin düzenli olarak girileceği özel bir not defteri tutmakta fayda var: bir liste, tarifler, günlük ve haftalık başarılar ve çok daha fazlası.

Yeşil marul, "negatif" bir ürünün harika bir örneğidir. 100 gr yaprağı tamamen sindirmek için en az 200 kilokalori gerekir. Ürünün kendisi yaklaşık 40 kcal içerir. Bu durumda 160 negatif kalori oluşur. Ayrıca, dikkate alınan kalori içeriği doğrudan bir ürünün diğeriyle kombinasyonuna bağlıdır. Aynı marul yapraklarını, bitkisel yağ eklenmeden sindirmek, tabağa eklenmesinden daha zordur (kalorisi daha pahalıdır).

Protein ürünleri

Vücutta yeterli miktarda protein almak ve kas kütlesi kaybetmemek için proteinli besinler yemelisiniz. Negatif kalorili besinler arasında yağsız et, kümes hayvanları (hindi ve tavuk), balık, bazı organ etleri (dil gibi) ve karides bulunur. Hayvansal protein kilo kaybı da dahil olmak üzere çok önemlidir. Yağsız tavuk göğsü veya haşlanmış sığır eti özümlemek için yaklaşık 75 kcal (etin kendisinde 180) gerekir. Yağsız et yemek oldukça enerji yoğundur, bu nedenle günlük diyetinize dahil edilmelidir. Ayrıca birlikte yenen et ve yeşil salatayı sindirirken vücudun ayrı ayrı yenmesinden daha fazla çalışacağını da göz önünde bulundurmakta fayda var.

Hangi yiyeceklerin sindirimi çok fazla enerji harcar

Negatif kalorili yiyeceklerin ("sebze" grubundaki yiyeceklerin adları) listesi şöyle görünür:

• beyaz lahana ve roka;
• kuşkonmaz ve havuç;
• karnabahar ve biber;
• pancar ve dolmalık biber;
• yeşil fasulye ve turp;
• daikon ve patlıcan;
• brokoli ve soğan;
• kabak ve şalgam;
• kabak ve kuzukulağı;
• sarımsak ve salatalık;
• kereviz ve su teresi.

Yeşil sebzeler özellikle faydalıdır, sindirim sürecinde çok fazla enerji harcarlar. Ayrıca, negatif kalori içeriğine sahip ürünlerin listesi, bitki dünyasının diğer temsilcilerini de içerir - meyveler ve meyveler:

• karpuz ve mandalina;
• şeftali ve çilek;
• greyfurt ve yaban mersini;
• ahududu ve portakal;
• papaya ve kızılcık;
• ananas ve limon;
• elma ve mango.

Bazı otlar eklemeniz önerilir vebaharat. En yaygın olanları zencefil, kişniş, biber, keten ve dereotu tohumlarının yanı sıra hardal, kimyon ve tarçındır. Protein ve diyet lifi bakımından yüksek olan mantarlar da negatif kalorili yiyecekler listesindedir. Yukarıdaki tüm ürünlerin vücut üzerindeki etkisi, elbette, uygun hazırlık ve kullanımla yalnızca olumludur. Kilo kaybı için iyot ve birçok önemli eser element içeren deniz yosununu diyete dahil etmek iyidir.

Negatif kalorili yiyecek derecelendirmesi

Bazı bitki mahsulleri, sindirmek için negatif kalori listesindeki diğerlerinden çok daha fazla enerji harcar. Derecelendirme aşağıdakilerden oluşur:

1. Sebzeler (tümü yeşil): brokoli, kuşkonmaz, salatalık, yeşil fasulye, kabak.
2. Otlar: roka, marul, ıspanak, kereviz (hem yapraklar hem de kökler), fesleğen, dereotu.
3. Karpuz, yaban mersini, ahududu, her türlü kuş üzümü.
4. Yağların ve karbonhidratların metabolizmasını artıran baharatlar (özellikle şeker yerine tarçın olarak).

Uzmanlar, iştahı artırmaya yardımcı olabileceğinden diyet sırasında diyete çok miktarda baharat ve baharat eklememenizi tavsiye ediyor. Beslenme uzmanları, düşük kalorili bir diyetin her zaman takip edilemeyeceği konusunda uyarıyorlar. Bir kursun sonu ile diğerinin başlangıcı arasındaki minimum ara en az iki ay olmalıdır.

İçecekler

Bazı içecekler de negatif kalorili yiyecekler listesindedir. Sıvının gövdesi üzerindeki etkisi paha biçilmezdir. Günlük alımı en az bir buçuk litre olan saf maden suyu yararlıdır. Yararlı etki, zararlı maddelerin vücudunu temizlemenin yanı sıra cildin elastikiyetini kazanmaya dayanır. Kilo kaybı için yeşil çay metabolizmayı geliştirmek için idealdir.

Pişirme işlemi

Yukarıdaki yiyecekleri pişirmek istiyorsanız, lifleri ve bileşimdeki tüm faydalı bileşenleri korumak için ısıl işlemlerinin minimum düzeyde olması gerektiğini unutmamalısınız. İdeal seçenek yavaş haşlama, buharda pişirme veya kaynatmadır. Negatif kalori içeriğine sahip ürünler listesinde yer alan yemeklerin ana bileşenleri ile taze salataları birleştirmek iyidir. Uzmanların doğru beslenme ve yağ yakıcı gıdaların kullanımı konusundaki görüşleri bir konuda benzer - proteinleri görmezden gelemezsiniz ve sadece çok fazla baharatla terbiye edilmiş sebze mahsullerini yiyemezsiniz. Beslenme dengeli olmalı ve dikkatlice düşünülmelidir. Hazırlanan tüm salatalar limon suyu veya az miktarda kaliteli bitkisel yağ ile tatlandırılmalıdır. Yoğurt da yasak değildir, sadece doğaldır - fabrikada yapılmamıştır.

Uzman görüşleri

Düşük kalorili bir diyete başlamadan önce,Negatif kalori içeriğine sahip ürünler hakkında deneyimli beslenme uzmanlarının ve diğer doktorların görüşlerini bilmeniz gerekir. Sindirimi başlangıçta alınandan daha fazla enerji gerektiren böyle bir yiyecek yoktur. Bu nedenle, birçok uzman yağ yakan yiyecekleri negatif kalorili değil, minimum kalorili bir kategori olarak sınıflandırır.

Günlük en az 400 gr enerji değeri düşük çeşitli sebze, meyve, baharat ve otlar tüketerek kilonuzu dengeleyebilir, vücudunuzu gereksiz her şeyden arındırabilirsiniz. Sos olarak soslar, süt ürünleri kullanmayın.

Faydalı ipuçları

Günlük diyet, düşük kalorili yiyeceklerle sınırlı olmamalıdır. İyi oluşturulmuş dengeli bir menünün vazgeçilmez unsuru olmalıdır. Baklagilleri ve her türlü tahılı dışlamak imkansızdır, balık veya yağsız et pişirmek, tavuk ve bıldırcın yumurtası yemek gerekir. Sadece doğru beslenme, nefret edilen kilogramlardan hızla kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Yalnızca minimum kalori içeriğine sahip ürünleri yerken, belirli bir süre boyunca kaybedilen kiloların geri gelmesi muhtemeldir ve sağlıklı bir diyetle, bir kişinin sürekli olarak fazla kilo vermesi sayesinde metabolizma önemli ölçüde hızlanır.

Pişirirken margarin veya hayvansal kaynaklı diğer yağlar kullanmayın. Buğulanmış veya haşlanmış yiyeceklerin tadını sevmiyorsanız,minimum miktarda bitkisel yağ ile pişirin.

Yaygın hatalar

Birçok kız, beslenmenin sadece yeşillik veya meyveli sebze yemeye dayanması gerektiğine inanan, vücutlarında onarılamaz zararlara neden olabilir. En yaygın diyet hatalarını bilerek, sadece fazla kilolardan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda sık sık doktora gitmekten de kaçınabilirsiniz. İşte onlardan bazıları:

1. Negatif kalori listesindeki hiçbir ürün, hayati besinler sağlayan diğer besin bileşenleri olmadan tam bir yağ yakıcı olarak çalışmayacaktır.
2. Diyette dikkate alınan listedeki öğeler de dahil olmak üzere kilo vermek, sebze ve meyvelerin sihirli yağ yakma özelliklerinden dolayı değil, yalnızca metabolizmayı hızlandırarak ve sindirim sistemini normalleştirerek mümkündür.

Kapanışta

Minimum kalorili yiyeceklerle yüksek kalorili yiyecekleri aynı anda yiyip, yine de fazla kilo almamayı umarak yiyemezsiniz. Un ve tatlı ıspanak ile brokoliden alınan ekstra kaloriler yakılamaz. Bu nedenle menünün hazırlanmasına doğru yaklaşmak gerekir.