Latte - baharatlı aromalı çay

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Chai latte, süt, çay yaprakları ve baharatların mükemmel birleşimidir. Bu aromatik içeceğin tadını çıkarmak için prestijli bir kafeye gitmek gerekli değildir. Bunu kendi evinizden çıkmadan yapabilirsiniz. Bugünün makalesi böyle bir çay için en ilginç tarifleri sunacak.

Klasik

Tarçın, kakule ve zencefil bu harika içecekte mükemmel kombinasyon. Bu tür latte çay, uzun kış akşamlarında dostane toplantılara harika bir katkı olacaktır. Sadece birkaç dakika içinde hazırlanır ve sonuç en çılgın beklentileri bile aşacaktır. Bu içeceği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 4 çay kaşığı gevşek yapraklı siyah çay;
• 4 su bardağı süt;
• bir çift çubuk tarçın;
• 4 kakule kabuğu;
• bir çift yenibahar bezelyesi;
• 3 veya 4 karanfil;
• küçük kurutulmuş zencefil kökü;
• birkaç yemek kaşığı esmer şeker;
• bir tutam tuz.

Süreç Açıklaması

Sütü bir tencereye dökün ve ezilmiş baharatlar, şeker ve tuzla baharatlayın. Bütün bunlar yedi dakika kısık ateşte kaynatılır. Daha sonra çay yaprakları tencereye gönderilir.ve pişirmeye devam edin.

Birkaç dakika sonra kabın ağzı kapatılır ve ocaktan alınır. Demlenmiş çay latte süzülür ve güzel fincanlara dökülür. İsterseniz biraz daha şeker ekleyin.

Akçaağaç şurubu çeşidi

Aşağıda anlatılan teknolojiye göre çok lezzetli canlandırıcı bir içecek elde edilir. Zencefil ve tarçının ince notaları ile hassas ve hoş bir aromaya sahiptir. Bu baharatlı çay latte tarifi belirli bir baharat setinin kullanımını içerdiğinden, mutfağınızda şunlar olduğundan önceden emin olun:

• 500 mililitre su;
• bir çay kaşığı tarçın;
• bir çift siyah çay poşeti;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• bir çift karanfil;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi ve yenibahar;
• 120 mililitre süt;
• 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu;
• tarçın ve şekerleme.

Yemek algoritması

Suyu küçük bir tencereye dökün ve tüm baharatları ekleyin. Hepsi iyice karıştırın, ocağa koyun ve kaynatın. Sıvının yüzeyinde ilk kabarcıklar oluşur oluşmaz kap brülörden çıkarılır ve beş dakika bekletilir. Daha sonra içine birkaç yemek kaşığı akçaağaç şurubu dökülür ve poşet çaylara batırılır.

Tencere tekrar ocağa alınır, içindekiler tekrar kaynatılır ve hemen kenara alınır. Beş dakika sonra torbalar çıkarılır. Neredeyse hazır baharatlı çay latte süzülürbardakların yarısına kadar dolu olacak şekilde Daha sonra içeceğe önceden yapılmış hafif bir köpük eklenir. Bir çorba kaşığı akçaağaç şurubu ile çırpılmış sütten yapılır. Servis yapmadan önce içecek üzerine tarçın serpilir ve şekerlemelerle süslenir.

Yeşil çay latte

Bu canlandırıcı içecek siyah muadilinden çok daha sağlıklı. Bu nedenle, özellikle kendi sağlıklarını izleyenler arasında popülerdir. Böyle bir çay hazırlamak son derece basittir, bu nedenle yeni başlayanlar bu görevle kolayca başa çıkabilir. İçecek hazırlama sürecini geciktirmemek için, mutfak dolaplarınızda ihtiyacınız olan her şeye sahip olup olmadığını önceden iki kez kontrol edin. Bu sefer ihtiyacınız olacak:

• 5 gram iyi yeşil çay;
• 200 mililitre su;
• 5 gram tarçın ve kekik;
• 200 mililitre süt;
• 3 gram öğütülmüş zencefil kökü, hindistan cevizi ve kakule;
• 5 karanfil;
• bir çift yıldız anason yıldızı.

Eylemlerin sırası

Bu çay latte'yi hazırlamak çok basit. Bunu yapmak için süt ve su bir tencerede birleştirilir. Gerekli tüm baharatlar oraya gönderilir. Her şey güzelce karıştırılır ve ocağa gönderilir.

Sıvı kaynar kaynamaz bulaşıklar ocaktan alınır ve kısa süreliğine bir kenara bırakılır. Tamamen hazırlanmış bir içecek, sıkıca kapatılmış bir tencerede on dakika demlenir, süzülür ve güzel bardaklara dökülür. Bazı baharatların yokluğu, orijinal planlarınızdan vazgeçmeniz için bir neden olmamalıdır.kokulu yeşil çayın tadını çıkarın. Elinizde tarçın veya karanfil yoksa üzülmeyin, bunların yerine içeceğe kurutulmuş portakal kabukları, biber, vanilin veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca bileşenlerin oranlarını da deneyebilirsiniz. Sadece deneme yanılma yoluyla çay, süt ve baharatların optimal oranını bulabileceksiniz.