Maria Shabalina: azim yoluyla ustalık
Maria Shabalina: azim yoluyla ustalık
Anonim

Maria Shabalina, birkaç televizyon projesine ve televizyon programına aktif olarak katıldığı için izleyiciler tarafından nispeten yakın zamanda tanındı. Ancak çoğu zaman doğrudan TV ekranında gördüklerinin izleyicileri yeterli değildir, sahne arkasına bakmak ve en sevdikleri TV şovlarının kahramanlarını daha iyi tanımak isterler.

Maria Shabalina
Maria Shabalina

Yaratıcı köyden başkente

Biyografisi Palekh adlı küçük bir şehir tipi yerleşimden gelen Maria Shabalina, 27 Mayıs 1989'da doğdu. Basit ama maksatlı bir Rus kızının imajını birleştiriyor. Antik çağlardan beri, yerli köyü Palekh, minyatür ve ikon resmi de dahil olmak üzere eski el sanatlarının aktif olarak geliştiği Eski Rusya sanatının merkezi olarak kabul edildi. Maria Shabalina'nın yaratıcı anavatanını derinden takdir etmesi, projelerinden birinde nakışçı olan büyükannesinden işlemeli bir gömlek hakkında konuştuğu sevgiden bellidir. Maria'nın kendisi de oldukça yaratıcı bir insan - şiir yazmayı, piyano çalmayı ve şarkı söylemeyi seviyor.

Aile hayatı ve "lezzetli" iş

Palekh, Maria'daki okuldan mezun olduktan sonraİvanovo bölgesinde bulunan Kineshma şehrine taşındı. Orada 5 yıl yaşadı, evlendi ve oradan kocasıyla birlikte kiralık bir dairede yaşamaya başladıkları Moskova'ya taşındı. Moskova'da genç bir kadın, siparişleri devralan kocasıyla işbirliği yaparak kek pişirmeye başladı.

maria shabalina biyografisi
maria shabalina biyografisi

Maria Shabalina'nın ısmarlama pastalarının müşterilerini memnun ettiğini görmek kolaydır, çünkü sık sık yeni şeyler denemeyi sever ve sakız modellemesini kullanarak sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel tatlılar da hazırlar. Buna ek olarak, Maria Shabalina, biri yaklaşık 30 kilo ağırlığında dev kekler pişiriyor. Ustanın birkaç yüz kek yapma tecrübesi var ve Shabalina bu işteki ana şeyin lezzet ve güzellik olduğuna inanıyor.

Pasta tariflerinden biri bunu canlı bir şekilde gösteriyor. Örneğin, Boyalı Kutu keki yapmak için ihtiyacınız olan: hazır çikolatalı kekler - 3 adet, 100 ml ananas şurubu, 150 gr kuru krema karışımı, 200 ml süt ve 100 gr fıstık. Tereyağı kreması hazırlamak için 1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve 200 gr tereyağı gerekir. İkinci krema çikolatadır ve bunun için 1 kutu normal yoğunlaştırılmış süt, 200 gr tereyağı ve 100 gr kakao tozuna ihtiyacınız olacak.

Öncelikle kuru kremayı sütle çırpıp çikolatalı kremayı hazırlamanız gerekiyor: tereyağını çırpın ve oraya yavaş yavaş kaynamış yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Tereyağı kreması ile her şey aynıdır: çırpılmış tereyağına sıradan yoğunlaştırılmış süt ve kakao tozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Pastanın kendisini oluşturmak için - alt pastayı bir mutfak halkasıyla örtün,ananas şurubu ile ıslatın ve haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle cömertçe krema sürün, ardından fıstık serpin. Şurupla da ıslatılmış ikinci pastaya, büyük bir krem şanti katmanı ve üçüncüsü - bir çikolata kreması katmanı koymanız gerekir. Son olarak yüzüğü çıkarıyoruz, pastanın kenarlarını krema ile kaplıyoruz, üzerlerine haşhaş serpiyoruz ve üzerini çilek dilimleri ile süslüyoruz. Evet, canı tatlı olan hiç kimse karşı koyamaz!

Bir TV programına katılım

Maria Shabalina'nın adı, halihazırda beş projede rol aldığı için izleyiciler tarafından biliniyordu: Fashion Therapy, Dress Me, Please, Lady Peasant Woman, Dinner Party ve Rublevo-Biryulyovo. Maria Shabalina, televizyon projelerine katılma deneyimi sayesinde artık kameradan veya çekimden korkmadığını itiraf ediyor. Bu oldukça zor olsa da, yer aldığı programlarda sadece çerçevede iyi görünmek değil, aynı zamanda doğal ve onurlu davranmak da gerekiyordu. Projelerden birinde kazanmayı bile başardı. Nasıldı, yakından bakalım.

Maria misafirleri akşam yemeğine davet ediyor

mariya shabalina kekleri
mariya shabalina kekleri

Maria Shabalina'nın yer aldığı tüm projeler arasında "Akşam Yemeği Partisi" özel ilgiyi hak ediyor. Maria'nın sadece mutfak becerilerini değil, aynı zamanda misafir kabul etme yeteneğini de gösterme şansı vardı. Akşam Yemeği Partisi programı her hafta REN TV'de yayınlanır. Her yaştan, kökenden ve meslekten insan katılıyor. Sonuç olarak, beş katılımcı sırayla birbirini ziyaret ediyor. Üstelik her biri aynıakşam yemeği hazırlamak için ürün satın alırken bütçe ve eşit koşullara bağlı kalmalıdır. Sadece 3 saat içinde, katılımcı, ev sahibi Grigory Shevchuk veya Alexander Kovalev'in yardımıyla 3 yemek hazırlamalıdır: meze, ana yemek ve tatlı. Ayrıca, akşamın sadece "lezzetli" değil, sıkıcı da olmaması için dört misafir için eğlenceyi düşünmesi gerekiyor.

Projenin karmaşıklığı, akşam yemeğinin sonunda katılımcıların akşam yemeğini derecelendirmelerinde de yatmaktadır. Her birinin kendine özgü mutfak deneyimi, zevkleri ve tercihleri olduğu düşünüldüğünde, onları memnun etmek için ne kadar çaba gerektiğini hayal etmek zor değil. Ancak tüm bu zorluklar Maria'nın projenin 360. haftasını kazanmasına engel olmadı. İlginç bir şekilde, o haftanın katılımcıları özellikle zor koşullarda zafer için savaşmak zorunda kaldılar, çünkü menü bütçesi normal 5'in yerine sadece 2 bin rubleydi.

maria shabalina'dan sipariş edilecek kekler
maria shabalina'dan sipariş edilecek kekler

Uzun zamandır beklenen bir zafer

Akşam yemeği menüsü şunları içeriyordu: ana yemek olarak patates ve dana eti ile "Kineshma" salatası - ananaslı "Volzhsky Domuz eti" ve tatlı olarak konuklar, tereyağı kremalı "Sevgililer İçin" gofret rulolarının tadını çıkardı. Salata "Kineshma", adını Meryem'in hayatında rol oynayan Kineshma şehrinin onuruna aldı. Patates, dana eti, Pekin marulu, ceviz ve mayonez içeren salata tarifi oldukça basit. Maria onun hakkında eleştiri duymak zorunda kalsa da, genel olarak konuklar sadece hassas tadı değil, aynı zamanda güzel sunumu da takdir ettiler.

Ana kursa gelince, katılımcılarAnanaslı dana etinin görüntüsünü, aromasını ve tadını beğendim. Gofret rulolarının amaçlandığı biçimde çıkmaması nedeniyle tatlı üretimi sırasında zorluklar ortaya çıktı, ancak bu onların lezzetlerini etkilemedi, misafirler memnun kaldı. Toplamda, yemekten izlenimler, Maria'nın proje katılımcılarından aldığı ve ona uzun zamandır beklenen bir zafer getiren ve süper oyuna katılımını sağlayan 210 noktada görüntülendi. Ancak buna katılım pek olumlu olmadı.

maria shabalina akşam yemeği partisi
maria shabalina akşam yemeği partisi

Gri günler de vardır

Projenin 361. haftasına katılan misafirleri şaşırtmak için Maria menüye sauryli Palekh mimoza salatası ekledi, ana yemek ekşi krema soslu mantarlı Golden Ring sığır eti ve tatlı olarak misafirler yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kremalı "Boyalı kutu" pastasını tatmak için. İlk iki yemek ne yazık ki misafirler üzerinde beklenen etkiyi yaratmasa da, lezzetli pastaya karşı koyamadılar.

Bol miktarda çilek, fındık ve narin bir tat, hiçbir misafiri kayıtsız bırakmadı. Evet, Maria'nın deneyimi, çabaları ve yeteneği, bu durumda zaferini getirmese de boşuna değildi.

Maria Shabalina, becerilerinin ve yeteneklerinin çoğunu şimdiden gösterdi, Rus TV izleyicilerinin onu bir kereden fazla duyması oldukça olası.

Önerilen: