Çok lezzetli ve sağlıklı kızarmış havuz balığı sazan

Çok lezzetli ve sağlıklı kızarmış havuz balığı sazan
Çok lezzetli ve sağlıklı kızarmış havuz balığı sazan
Anonim

Rusya'da havuz balığı her zaman kullanışlılığı ve tadıyla ünlü olmuştur. Özellikle insanlar için gerekli olan omega-3 çoklu doymamış asitler açısından zengindir. Ayrıca havuz balığı, kolayca sindirilebilir protein açısından çok zengindir ve bu, kilo izleyen ve diyet uygulayanlar için çok faydalıdır. Bildiğiniz gibi A, E vitaminleri açısından da zengindir. Bu maddeler vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direnci için gereklidir.

kızarmış havuz
kızarmış havuz

Bu balıktan çeşitli yemekler pişirebilirsiniz: soğuk mezeler, çorbalar, ikincisi. Çok lezzetli kızarmış sazan. Bir sürü yemek tarifi var. Bunlardan biri şudur: birkaç balık alın, temizleyin, durulayın, tuzlayın. On dakika sonra önce dövülmüş yumurtaları sonra un içinde yuvarlayın ve kaynar bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Her iki tarafta çıtır çıtır olana kadar kızartın. Sonra bir tabağa koyun. Garnitür olarak patates püresi, haşlanmış pirinç veya herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz.

Herhangi bir balık, özellikle kızarmış crucian sazan, herhangi bir barbekü veya için iyidir

kızarmış crucian tarifleri
kızarmış crucian tarifleri

açık hava eğlencesi. İyi ve derin yağda kızartılmış. Hafif beyaz şarap ve biranın tüketildiği herhangi bir gençlik partisi için,kızarmış crucian iyidir. Çeşitli mutfak dergilerinde bulunan tarifler, çeşitli varyasyonlarda balık denemenizi sağlar. Sazan haşlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir, pişirilebilir.

Fırında kızartılmış, çok lezzetli sazan çıkıyor. Bunu yapmak için, balıkları pullardan ve bağırsaklardan temizlemeniz, ardından tuz, karabiber, bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine koymanız, üstüne ekşi krema ve mayonez sosu dökün, biber ve fırında kırk dakika boyunca bir sıcaklıkta koymanız gerekir. iki yüz yirmi derece. Sebze salataları, haşlanmış taze patates ile servis edebilirsiniz.

fırında kızarmış sazan
fırında kızarmış sazan

Bir başka ilginç yemek ise kızarmış Fransız sazan balığıdır. Bunu yapmak için balığın temizlenmesi, iç kısımlarının çıkarılması ve yirmi dakika beyaz sofra şarabına batırılması gerekir. Daha sonra bir kapta yumurtayı ve birkaç yemek kaşığı unu karıştırın, beyaz toz biber ve biraz tuz ekleyin. Sazanları bu karışıma bulayın ve yuvarlayın, ardından kaynayan bitkisel yağla birlikte bir tavaya koyun. Çıtır çıtır olana kadar kızartın. Pişirdikten sonra birkaç dakika kağıt havlu üzerine koyun. Bitmiş balığı bir tabağa koyun, tatlı biber, salatalık, halka doğranmış domates ekleyin, ince doğranmış yeşillikleri serpin.

Balık her yaştan insan için iyidir. Tek şey, alerjik bir reaksiyon varsa kullanılmaması gerektiğidir. Yemek için ve katı olmayan oruçlar sırasında kullanılmasına izin verilir. Bu ürünün kalori içeriği çok düşüktür - yüz gram ürün başına yaklaşık seksen kilokalori. Crucian sazan iyidir çünkü çabuk pişer, ama sen yapabilirsinFarklı yollar. Her pişirme yönteminde tadı özel ve eşsizdir.

Orta yaş insanı, sözde "balık" günlerini çok iyi bilir. Perşembe günüydü. Önümüzdeki Perşembe, masaya özel bir yemek servis edilir - kızarmış havuz sazan. Herkes kendi tarifini seçebilir. Sofrayı kuruyoruz, kızarmış balıkları sebze ve patatesle servis ediyoruz.

Önerilen: