Ballı çay: yararları ve zararları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-02 16:29

Çay mükemmel bir susuzluk giderici toniktir ve birçok ülkede önemli bir kültürel bileşendir. Tarihsel geçmişi, örneğin Çin, Moğolistan, Hindistan gibi Asya ülkelerinde özellikle önemlidir. Rusya'da da bu içecek kök saldı ve tarihe damgasını vurdu.

Çay tarihi

Bu içeceğin geçmişi uzak geçmişe dayanmaktadır. Bu yüzden çay o kadar popüler hale geldi ki, sadece sudan sonra ikinci sırada. Hemen hemen her ülkede, bir veya başka tür çay içmek gelenekseldir. Ülkemizde mağaza raflarında geniş bir ürün yelpazesinde bulunabilir.

Bu içeceğin kökeni hakkında birçok efsane var. Hint versiyonuna göre, ilk bitki Badhidharma tarafından keşfedilmiştir.

Japonlar, Prens Daruma'nın meditasyon sırasında uykuya dalmamak için göz kapaklarını kestiğine ve onlardan bir çay çalısının çıktığına inanıyor. Bu, çayın uyku ve yorgunlukla mücadeleye yardımcı olan tonik bir içecek olarak alınması gerçeğiyle tutarlıdır.

Çin'de daha birçok efsane var. Ana efsane, çayın Cennet ve Dünya'nın yaratılması sırasında yaratıldığını söylüyor. Bir başka rivayete göre de imparator sıcak su içmek istemiş ve çay yaprakları yanlışlıkla bardağa girmiş. Hükümdar içkiyi çok beğendi vebu mahsulü ülke genelinde yetiştirmeye karar verdi.

Çin, MS 300 civarında orada yetiştirildiği için haklı olarak çayın doğum yeri olarak kabul edilir.

Çay faydaları

Çayın asıl etkisi enerji ve idrar söktürücü yani idrar söktürücü etkisi vermesidir.

Bu çay yorgunluğa çok yardımcı olur. Ayrıca bazı hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde de kullanılır. Ürolitiyazise karşı mükemmel bir profilaktiktir.

Çay vücudu tonlandırır, açlık hissini gidermeye yardımcı olur. Bir parçası olan C vitamini, bazı hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. P vitamini kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Siyah, kırmızı ve yeşil çayı karşılaştırırken, birçok eser element ve vitamin içerdiğinden ikincisini seçmek daha iyidir.

Balın faydaları

Bal doğal bir ilaçtır. Maksimum tıbbi potansiyele sahip en iyi çeşit, Mayıs çeşididir.

Balın vitamin ve mineral bileşimi:

• PP - 0,5 mg.
• B_{9 – 15 mikrogram.}
• B_{6 – 0,2 mg.}
• B_{5 – 0,15 mg.}
• B_{1 – 0,02 mg.}
• C - 3 mg.
• İyot - 3 mcg.
• Potasyum - 40 mg.
• Kalsiyum - 15 mg.
• Demir - 1 mg.

Hava durumu, arıların yaşadığı yerdeki bitkilerin doygunluğu, gün ışığının uzunluğu vb. gibi birçok faktöre bağlı olduğundan, balın bileşimi her zaman farklıdır.

Faydalı özelliklerinden biri de balın mantarla savaşma yeteneğidir. Binlerce yıl özelliğini kaybetmeden saklanabilir. Baldaki potasyum nemi çektiği için bakteriler canlılıklarını kaybederler.

Ayrıca bal radyasyona maruz kalmaz çünkü arılar da radyasyona maruz kalmaz. Bu keşif, Japonya'daki nükleer reaktör felaketlerinden sonra arıları incelerken yapıldı. Arılar şu anda radyasyona maruz kalmayan tek canlı.

Bal dişlerin durumunu iyileştirir, kan damarlarını genişletir ve kan dolaşımını iyileştirir. Ballı çay sağlık için çok faydalıdır. Bu formda daha hızlı emilir.

ballı çay ne işe yarar

Çay eklemek için en iyi seçenek sade baldır. Aşağıda tartışılacak olan zencefil ve limonda da bulunan birçok faydalı madde içerir.

Bu çay soğuk algınlığı, SARS salgınları ve benzeri rahatsızlıklar için faydalıdır. Genellikle ballı çay, kış yürüyüşlerinden sonra daha hızlı ısınmak için kullanılır. Bal, kan dolaşımını iyileştiren belirli reseptörlere etki eder.

Ayrıca, bu içecek baş ağrısı için kullanılabilir. Çayın bileşimindeki bal vazodilatasyonu destekler, bu nedenle kan beyni çok daha iyi doyurur ve kendinizi kötü hissetmekten kurtarır.

Çayın özellikleri çiçek salkımının çeşidine göre değişebilir. Örneğin ıhlamur balı, bileşiminde en basit madde grubuna sahiptir. Mide, öksürük, burun akıntısı vb. tedavisinde kullanılır.

Gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar varsaçaya küçük porsiyonlarda bal eklenmesi tavsiye edilir.

Karabuğday balı kansızlığa yardımcı olur, kan damarlarını güçlendirir, hipertansiyonun olumsuz etkilerini az altır, antiseptiktir, cilt, eklemler ve karaciğerin durumunu iyileştirir. Ayrıca sinir sistemini iyi güçlendirir.

Bileşimi her zaman farklı olan çiçek balı daha çok damar tıkanıklığı, karaciğer hastalığı ve sinirlilik tedavisinde kullanılır.

Ayrıca, ballı çay vücudu canlandırmak için kullanılır, çünkü bu içecek vücudu daha fazla aktivite için mükemmel şekilde tonlandırır ve uyarır. Bazı durumlarda akşamdan kalma tedavisi olarak alınır.

Ballı çaya zarar verin

Herhangi bir çay için en popüler katkı maddelerinden biri baldır. Arı ürünü ile çay içerken uyulması gereken birkaç kural vardır.

60 derecenin üzerinde ısıtılan ballar zarar verebilir, çünkü bu durumda zararlı maddeler üretilebilir. Ballı çok sıcak çay içmek size bir doz kanserojen verebilir ve bu da kansere yol açabilir.

Ayrıca, bal ilaveli çay, büyük miktarda mide suyunun salınmasına neden olur. Bu nedenle, böyle bir içeceği içtikten sonra sıkıca yemeniz tavsiye edilir. Bu olmazsa, aşırı mide asidi mide ekşimesine ve şişkinliğe neden olur.

Çok miktarda bal, yüksek miktarda karbonhidrat içerdiğinden tehlikelidir. 100 gram bal yaklaşık 80 gram karbonhidrat içerir. Kalorisi çok yüksektir.ürün ve ölçüsüz kullanımı kilo alımına yol açacaktır. Çoğu zaman, büyük miktarda karbonhidrat vücuda sıvı ile girer, bu nedenle ballı çay içerken dikkatli olmanız gerekir.

Bal güçlü bir alerjendir. Bir kişinin herhangi bir alerjisi varsa, bir doktora danışmak daha iyidir, çünkü bu tatlılığın küçük bir miktarı bile feci sonuçlara yol açabilir.

Örtülü bir sorun, mağaza raflarında sunulan tüm balların gerçek olmamasıdır, bu nedenle ürünün gerçek bileşimini bulmak neredeyse imkansızdır. Ve bu belirli bir risktir, çünkü ürünün bileşimini bilmeden kullanışlılığını garanti etmek imkansızdır.

Ağız boşluğunda yaşayan mikroplar balda bol miktarda bulunan karbonhidratlarla beslendiğinden ve bunların aktif gelişimi çürüğe yol açabileceğinden, çaydan sonra bal ile dişlerinizi fırçalamanız tavsiye edilir.

Çocukların bağışıklığı henüz yeterince güçlü olmadığı için bal çocukta alerjiye neden olabileceğinden hamile ve emzikli kadınların alması önerilmez.

Zencefil çayı

Bu içecek Doğu'da gelenekseldir. Vücudu canlandırır, uyuşukluğu az altır, metabolizmayı iyileştirir. Çok sık kilo vermek için kullanılır. Zencefil çok miktarda vitamin, mineral ve eser element içerdiğinden faydalıdır.

Temel olarak, çayın bu baharatla faydalı etkisi şu amaçlara yöneliktir:

• insan üreme sistemi;
• sindirim sistemi;
• kardiyovasküler sistem.

Zencefilsiyah çay ayrıca kahve ile karşılaştırılabilir bir yoğunlukla canlanır. Bu nedenle kahveye alerjisi olan kişiler bu içeceği içebilir.

Ayrıca zencefil çayı kan damarlarının durumunu iyileştirir ve kötü kolesterolü giderir.

Ballı zencefil çayı iyi bir kombinasyondur. Bazı bakterilere direnebilir, balgamı çıkarabilir ve sindirim enzimlerinin üretimini iyileştirebilir. Böyle bir kompozisyon sadece neşe vermekle kalmayacak, aynı zamanda iyileşmeye de yardımcı olacaktır. Bu çaya limon da ekleyebilirsiniz, o zaman etkinliği daha da artacaktır.

Bağışıklık sistemini güçlendiren, çeşitli ağrı türlerini hafifleten, toksinlerden ve atıklardan kurtulmaya yardımcı olan inanılmaz derecede sağlıklı bir karışımdır.

Tarif:

1. Zencefil kökü soyulmuş ve ince tabakalar halinde kesilmiş.
2. Bir bütün limonun suyunu sıkın.
3. Zencefili demliğe koyun, suyu dökün ve kaynar su ekleyin.
4. Çayı yarım saatten fazla demleyin.
5. İçecek 60 derecenin altına soğuduğunda bal ekleyin.

Zencefil, limon ve bal içeren bu çay, susuzluğunuzu giderebilir, hastalıkları tedavi etmeye yardımcı olabilir ve ekstra enerji verebilir.

Bal ve limon

Balın soğuk algınlığını yenmenin çok ekonomik ve lezzetli bir yolu olduğu bir sır değil, ancak limonla kullanıldığında çok daha etkili. Ballı ve limonlu çay içmek çok daha keyifli. İçecek tarifi aşağıda listelenecektir:

1. Çay yapraklarını demliğe ekleyin.
2. Üzerine kaynar su dökün ve yarım saat demlenmesine izin verin.
3. İçeceği sıcaklığa soğutun60 derecenin altında.
4. Üzerine 30-40 gram bal ve bir dilim limon ekleyin.

Bir hastalık sırasında, böyle bir içecek boğaz ağrısından, burun tıkanıklığından kurtulmaya ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Bazen ballı ve limonlu çayın yatıştırıcı etkisi vardır.

Çay için tarçın

Çayın içine eklenen tarçın genellikle kilo vermeye yardımcı olarak rapor edilir. Bu amaçlar için, verim çok daha yüksek olacağından, çeşitli yeşil çay almak en iyisidir. İçeceğin sadece faydalı özellikleri değil, aynı zamanda hoş, tatlı ve baharatlı bir tadı vardır.

Kilo vermeyi teşvik ettiği ve aynı zamanda iç organların, özellikle böbrekler ve safra kesesinin durumunu iyileştirdiği için sınırsız miktarda içilebilir.

Daha önce tarifi belirtilen ballı çay, tarçınlı tariften biraz farklıdır. Lezzetli ve hoş kokulu bir içecek hazırlamak için sadece çay yapraklarına ve birkaç çubuk kuru baharata ihtiyacınız var.

Sıcak çaya küçük bir parça çubuk tarçın ekleyin ve biraz ısrar edin. İçecek gün boyunca tüketilebilir. Yemek borusunun tahriş olmasına neden olabileceği için çaya çok fazla baharat koymanın tavsiye edilmediği de unutulmamalıdır.