Tavuk budundan ne pişirilir? basit tarifler

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Tavuk budu yemekleri her zaman lezzetlidir, doyurucudur ve pişirmesi çok az zaman alır. Onlarla hemen hemen her şeyi yapabilirsiniz: kızartın, pişirin, kaynatın, güveç - herhangi bir biçimde, bacak yemekleri besleyici ve iştah açıcı çıkıyor. Ve en önemlisi, hazırlanmaları herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez.

Ve tavuğun tüm ürünlerle birleştiği gerçeği sayesinde, bu inanılmaz lezzetli et parçalarıyla gerçekten çok fazla tarif seçeneği var. Bu nedenle, tavuk budundan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu makale en lezzetli, hafif ve doyurucu yemeğin seçimine karar vermenize yardımcı olacaktır. En çok beğendiğiniz tarifi seçin ve kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edecek şekilde pişirme işlemine başlayın.

Fırında patatesli tavuk

Bu şekilde hazırlanan tavuk, ayrı bir garnitür gerektirmemesi bakımından benzersizdir. Hazırlaması, doldurması ve lezzetli olması hızlı ve kolaydır.

Malzemeler:

• Dört tavuk budu.
• 700 gram yeni patates.
• İki soğan.
• Bir tatlı dolmalık biber.
• Üç diş sarımsak.
• İki havuç.
• Bitkisel yağ.
• Baharatlar: kırmızı biber, biber, patates baharatı, tuz, zerdeçal.
• Yeşil.

Tavuk budu patatesle nasıl kızartılır:

1. Genç patatesleri iyice durulayın, kurutun ve daireler halinde kesin. Meyvenin soyulması gerekmez.
2. Soyulmuş soğanları yarım halkalara, havuçları halka halka doğrayın, sarımsakları preste sıkın.
3. Hazırlanan tüm sebzeleri bir kaba koyun, karıştırın, baharatları ve biraz sıvı yağı ekleyin.
4. Sebzeleri fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
5. Ayrı bir kapta tuz, kırmızı biber, zerdeçal, karabiber, diğer baharatları, iki yemek kaşığı bitkisel yağı karıştırın.
6. Tavuk budu karışımın içine koyun, iyice kaplayın, ardından eti sebzelerin üzerine koyun.
7. Doğranmış yeşillikleri bir fırın tepsisine bileşenlerin üzerine dökün, birkaç defne yaprağı koyun.
8. Tavuk budu 180 derecede yaklaşık bir saat pişirin.

Taze sebze salatası ile sıcak servis yapın.

Kızarmış tavuk budu

Bu belki de hazırlaması en kolay yemeklerden biri: fırında mayonezli tavuk budu. Üç kelimeyle özetlenebilir: hızlı, kolay, lezzetli.

Malzemeler:

• Üç tavuk budu.
• Tuz.
• Bitkisel yağ.
• Sarımsak.
• Üç yemek kaşığı mayonez.
• Biber.

Aşçılık:

1. Bacakları durulayın.
2. Mayonez, baharatlar, kıyılmış sarımsak ve tavuğu karıştırın.
3. Bir fırın tepsisine biraz yağ dökün. Bacakları ekleyin, 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin, ardından ters çevirin ve 20 dakika daha pişirin.

Et, patates püresi, pirinç, buğulanmış sebzelerle süslenebilir.

güveç

Hala tavuk budu ile ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Peki yahni gibi bir yemeği nasıl seversiniz? Tavuk budu tarifi çok basit ama yemek doyurucu ve en önemlisi sağlıklı çıkıyor.

Malzemeler:

• Dört bacak.
• Üç patates.
• Bir orta boy patlıcan.
• Bulgar biberi.
• İki domates.
• İki soğan.
• Sarımsak.
• İki kaşık Acıka.
• Tuz.
• Ayçiçek yağı.
• Yeşil.

Aşçılık:

1. Tüm sebzeleri iyice yıkayın ve soyun.
2. Soğanları yarım halkalar halinde, patatesleri, havuçları ve domatesleri halkalar halinde kesin. Biberleri şeritler halinde doğrayın ve sarımsak ve otları bir karıştırıcıda doğrayın.
3. Yıkanmış patlıcanı halka halka doğrayın ve tuzlayın, 10 dakika bekletin, ardından soğuk suda durulayın.
4. Bir fırın tepsisine katmanlar halinde yayın: soğan, dolmalık biber, havuç, patlıcan, patates, ardından dört yıkanmış bacak. Sarımsaklı yeşillikleri üstüne eşit bir tabaka halinde yayın.
5. Her şeyin üzerine bitkisel yağ dökün, baharat ekleyin.
6. Yaklaşık 40 derece pişirindakika.

Tavuk budu domates sosunda nasıl kızartılır?

Bu tarife göre hazırlanan tavuk özellikle yumuşaktır, her türlü garnitür için harika bir yemek olabilir.

Malzemeler:

• Dört tavuk budu.
• Beş kaşık domates sosu.
• Üç kaşık ekşi krema.
• Sarımsak.
• Baharatlar.
• Bitkisel yağ.
• Kaynar su.

Aşçılık:

1. Bacakları yıkayın ve kurulayın, daha küçük parçalar halinde kesin.
2. Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın, eti her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Tavuk budu bir tencereye veya kalın duvarlı bir tencereye koyun.
4. Ayrı bir kapta, iki bardak suyu diğer malzemelerle karıştırın.
5. Ortaya çıkan sosu tavuk budu üzerine dökün, yarım saat pişirin.

Soslu bacaklar hazır, eti sıcak servis yapın.

Sebzeli ve peynirli tavuk budu

Bu tavuk budu tarifine kesinlikle bayılacaksınız: tüm malzemeler yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda lezzetli olması için seçildi.

Malzemeler:

• Sekiz bacak.
• 50 gram sert peynir.
• Yarım bardak soya sosu.
• İki yemek kaşığı mayonez.
• Çeyrek limon.
• Bir küçük kaşık bal.
• Aynı miktarda hazır hardal.
• Bir diş sarımsak.
• Ayçiçek yağı.
• Bir havuç.
• Baharatlar.

Aşçılık:

1. Tavuk bududurulayın ve kemikleri dikkatlice çıkarın, cilde zarar vermemeye dikkat edin, en sonunda küçük bir sap bırakın.
2. Hazırlanan tavuğu derin bir kaba koyun ve bal, hardal ve limon suyuyla karıştırdığınız soya sosunun üzerine dökün. Kıyılmış sarımsak ve baharatları ekleyin. Her şeyi karıştırın ve bacakları iki saat marine etmeye bırakın.
3. Kabuğu soyun, rendeleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
4. Peyniri sekiz eşit parçaya kesin.
5. Et marine edildikten sonra sostan çıkarın, her parçaya peynir ve rendelenmiş havuç koyun.
6. Her bacağı küçük bir folyo parçasının üzerine koyun, mayonez serpin, folyoya sıkıca sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
7. 30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve eti kızartmak için 10 dakika daha bırakın.

Fırına sarılı tavuk budu fırından çıkarın, açın, garnitürle servis yapın. Bu tavuk, atıştırmalık olarak da soğuk lezzetlidir.

Bacağından Pilav

Tavuk sadece fırında veya ocakta değil, yavaş ocakta da pişirilebilir. Yavaş bir tencerede tavuk budu pişirmek için karmaşık tariflere gerek yoktur. Tüm bileşenleri yerleştirmeniz ve zamanlayıcıyı ayarlamanız yeterlidir. Ve lezzetli ve doyurucu bir yemek yakında hazır olacak.

Malzemeler:

• Üç tavuk budu.
• İki bardak pirinç.
• Bir baş soğan.
• Bir havuç.
• Sarımsak - isteğe bağlı.
• Yarım çay kaşığı kızamık.
• Tuz.
• Ayçiçek yağı.
• Biber.

Aşçılık:

1. Bacakları yıkayın, kurutun, üç parçaya bölün ve bir multicooker kasesine koyun.
2. Soğanları ve havuçları şeritler halinde kesin, etin üzerine koyun.
3. Pirinci iyice durulayın ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.
4. İrmikleri 1 cm kaplayacak kadar kaynamış su dökün.
5. Kıyılmış sarımsak ve baharatları, iki yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin.
6. Pilav modunu 60 dakikaya ayarlayın.

Bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.

Yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk budu

Bu makalede seçilen tarifler benzersizdir, çünkü hemen hemen her mutfak, kompozisyonunu oluşturan tüm malzemelere sahiptir. İşte tavuk budu kamçılamanın kolay bir yolu, şüphesiz beğeneceksin.

Malzemeler:

• İki bacak.
• İki diş sarımsak.
• Yarım bardak mayonez.
• Baharatlar.
• Bir elma (şekersiz).
• İki patates yumrusu.
• Bitkisel yağ.

Aşçılık:

1. Önce sosu hazırlayın. Mayoneze sarımsağı sıkın, tüm baharatları ekleyin, karıştırın.
2. Bacakları yıkayıp kurulayın, tuzla fırçalayın.
3. Çoklu pişirici kasesine yağ dökün.
4. Eti mayonez sosunda yuvarlayın ve multicooker tavasına koyun.
5. Elmaları ve patatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, tavuğa ekleyin.
6. 50 dakika boyunca "Söndürme" modunda pişirin.

Tavada kızarmış tavuk

Ve tavuk budundan ne pişirilirkelimenin tam anlamıyla on dakika? Tabii ki tavada kızartılmış sıradan et parçaları.

Malzemeler:

• Tavuk budu.
• Mayonez.
• Baharatlar.
• Bitkisel yağ.

Aşçılık:

Bu tarif için kesinlikle herhangi bir baharat ve baharat alabilirsiniz.

1. Mayonezde tatmak için baharat ekleyin (bacak başına bir kaşık mayonez).
2. Eti yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, elde edilen karışımı ovalayın.
3. Yağı bir tavada ısıtın.
4. Kuş parçalarını yayın, altın iştah açıcı bir renk alana kadar kızartın, önce bir tarafta 2-3 dakika, sonra diğer tarafta aynı miktarda.

Baharatlı tavuk budu

Bu tarif, alışılmadık bir şeyi sevenlere hitap edecek.

Malzemeler:

• İki tavuk budu.
• İki soğan.
• Bir havuç.
• İki diş sarımsak.
• Baharatlar.
• Yarım limon kabuğu rendesi.
• Tuz.
• Yarım bardak sek beyaz şarap.
• Bitkisel yağ.

Aşçılık:

1. Eti durulayın ve kurutun.
2. Derisini etten ayırarak bir bıçakla kaldırın.
3. Kıyılmış lezzet, bir baş soğan, sarımsak ve bir kaşık yağ, baharat ve tuzdan bir karışım yapın.
4. Elde edilen kütleyi bacaklara deri ve et arasına yerleştirin.
5. Fırın tepsisini yağlayın, tavuğu koyun.
6. Havuçları ve soğanın ikinci başını soyun ve şeritler halinde kesin, sebzeleri bacakların olduğu yere koyun.
7. Tavuğu periyodik olarak 30 dakika pişirinters çevirin, ardından şarabı dökün ve 15 dakika daha pişirin.

Eti otlar ve sebzelerle servis edin.

İşte bazı basit tarifler. Artık bir bacak bacağından hızlı, doyurucu ve lezzetli ne pişireceğinizi biliyorsunuz.

Afiyet olsun.