Karpuz kompostosu - kışın ortasında bir yudum yaz

Karpuz kompostosu - kışın ortasında bir yudum yaz
Karpuz kompostosu - kışın ortasında bir yudum yaz
Anonim

Karpuz, şüphesiz, yazın en güzel ikramıdır. Örneğin, neredeyse tüm yıl boyunca elma yiyebiliyorsak ve istenirse çilek bile herhangi bir mevsimde süpermarketten kolayca satın alınabiliyorsa, bu meyve yaz mevsiminde diyetimizde ortaya çıkar ve sonbaharda tamamen bırakır. kendine gelir.

karpuz kompostosu
karpuz kompostosu

Karpuz tatlı ferahlatıcı bir tada sahiptir, çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Vücudun bir bütün olarak gelişmesine katkıda bulunan böbrekleri temizleme işleviyle iyi başa çıkıyor. Ürolitiazis hastaları ve hamile kalmak isteyen kadınlar için kullanılması önerilir. Karpuz vücuttaki toksinleri atmakla kalmaz, aynı zamanda gebeliği destekleyen bir madde olan folik asit ile doyurur. Ve bu meyve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Neredeyse hiç kalori içermez ve yüksek şeker içeriği sayesinde tokluk etkisi yaratmaya yardımcı olur. Doğru, karpuz diyetine bir haftadan fazla katılamazsınız.

Tüm bunlara rağmen, nedense karpuz konserve yapımında diğer meyveler veya meyveler kadar sık kullanılmaz. Kiraz, çilek veya erik reçeli normdur. Ancak karpuz kompostosu neredeyse egzotik. Bu meyvenin kendisinde egzotik bir şey olmamasına rağmen,ondan kış için içecek yapmanın bir yolu yok.

Kış için karpuz kompostosu
Kış için karpuz kompostosu

Karpuz kompostosu hazırlamak çok kolaydır. 1 kg posa için 5-6 bardak su ve 250-300 gram şeker gerekir. Herşey. Doğru, önce posayı kabuktan ayırmanız, tüm tohumları çıkarmanız ve meyveyi küpler halinde kesmeniz gerekir. Biz bunu yaparken şerbet ocakta pişiyor. Bunu yapmak için, emaye bir kapta gerekli miktarda suyu kaynatıyoruz ve içindeki şekeri eritiyoruz. Sonra - posayı şuruba ekleyin ve gelecekteki karpuz kompostosu kaynayana kadar bekleyin. Düşük kaynama modunda 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra içeceği ısıtılmış steril cam kavanozlara dökün ve teneke kapaklarla sarın. Ardından her konservede olduğu gibi sıcacık sarıyoruz ve tamamen soğuyana kadar kendi haline bırakıyoruz.

karpuz kompostosu tarifi
karpuz kompostosu tarifi

Karpuz kompostosu kışa hazır. Genellikle masaya soğuk servis edilir. Yazın tadını arttırmak için içeceğe bir dilim limon veya bir kaşık bal ekleyebilirsiniz - işte böyle seversiniz. Komposto çok hoş bir kokuya sahiptir, güzel bir renge sahiptir, içindeki yeterli miktarda şekere rağmen hafif olarak kabul edilir. Buna dayanarak, hem alkolsüz hem de belirli miktarda alkollü ilginç kokteyller hazırlayabilirsiniz. Hayal gücünüzü kullanın ve denemekten korkmayın!

Besin maddelerine gelince, tabii ki karpuz kompostosu bu taze meyve kadar faydalı olmaktan çok uzak. Ama ne yazık ki raf ömrü çok kısa. Ve bu içecek kesinlikle size ve çocuklarınıza herhangi bir gazoz veya sodadan çok daha fazla fayda sağlayacaktır.paketlenmiş meyve suları. Isıl işlem nedeniyle karpuz böbrekleri temizleme özelliğini neredeyse kaybeder ve şeker vücudun iyileşmesine katkıda bulunmaz, ancak kışın aniden lezzetli bir yaz yudumu almak isterseniz, tarifini verdiğimiz karpuz kompostosu, Bu makalede sağladık, ihtiyacınız olan şey bu.

Afiyet olsun ve sağlıklı kalın!

Önerilen: