Bahçeden alınan vitaminler: kuzukulağın yararları ve zararları

Bahçeden alınan vitaminler: kuzukulağın yararları ve zararları
Bahçeden alınan vitaminler: kuzukulağın yararları ve zararları
Anonim

Sıcak günlerin gelmesiyle birlikte bahçeden vitamin toplama zamanı geldi ve kuzukulağı orada hak ettiği yeri aldı. Bu çim uzun zamandır bilinmektedir, ancak daha önce sadece tıbbi amaçlar için kullanılmıştır ve ülkemizde uzun yıllar boyunca genellikle basit bir ot olarak kabul edilmiştir. Mevcut yaz sakinleri bahçelerinde isteyerek kuzukulağı yetiştiriyor.

kuzukulağı yararları ve zararları
kuzukulağı yararları ve zararları

Ancak bu kuzukulağın çok sinsidir derler. Getirdiği faydalar ve zararlar hemen hemen eşittir. Ama her şeyden önce.

Kuzukulağının yararları ve zararları, sağlığı olumsuz yönde etkileyebilecek çok miktarda mineral ve diğer maddelere bağlıdır.

Kuzukulağı yapraklarının içerdiği vitaminler onu yeşillikler arasında bir şampiyon yapar. Hemen hemen tüm vitamin gruplarını içerir: A, PP, K, E. Çiçek salkımları özellikle C vitamini açısından zengindir ve tek bir maydanoz, bu kadar miktarda B vitamini ile övünemez.

Sezon dışında pek çok kişinin muzdarip olduğu beriberi için şüphesiz en iyi çare budur. Ayrıca kalsiyum, demir, tiamin, potasyum, protein, manganez, nişasta ve diğer birçok reçine ve eser element içerir, bu nedenleinsan vücudu için gerekli.

Kuzukulağı yemek görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bu nedenle katarakttan muzdarip insanlar için sıklıkla önerilir.

Kuzukulağının genel bir tonik etkisi olduğu bilinmektedir, ayrıca kansızlık ve eklem hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur, diş sağlığını iyileştirir ve sinirleri yatıştırır.

kuzukulağı yarar ve zarar
kuzukulağı yarar ve zarar

Güzel bayanlar bu bitkiyle evde maske yapabilir çünkü uçuk, egzama ve sedef hastalığıyla savaşır. Bitki, kalorisi düşük olduğu ve neredeyse hiç yağ içermediği için kilolu insanlar için önerilir.

Diyabet, hipertansiyon ve diğer kalp hastalıklarının önlenmesi için mükemmel bir araç kuzukulağından başkası olmayacaktır. Tabi ki tıpta zarar için kullanılmaz ama faydasından her şey alınır. Örneğin Amerikalı bilim adamları yakın zamanda sansasyonel bir açıklama yaptılar: kuzukulağı kanser hücrelerinin üstesinden gelebilir. Ağrı kesici, tümör büyümesini geciktirici ve iştah artırıcı olarak kullanılır.

Kuzukulağının yararları ve zararları ayrılmaz bir şekilde birlikte yürür. Bu yeşillik, mide ülseri, böbrek taşları, gut ve gastrit için kategorik olarak kontrendikedir. Bunların hepsi, mide ekşimesine neden olan ve idrar söktürücü özelliklere sahip olan yüksek oksalik asit içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bildiğiniz gibi çoğunlukla bitkinin saplarında bulunur bu yüzden sadece genç yapraklar tüketilmelidir.

kuzukulağı zararı
kuzukulağı zararı

Kuzukulağının yararları ve zararlarının büyük ölçüde ürünün kalitesine ve pişirme yöntemlerine bağlı olduğunu unutmayın. İlk olarak, satın almaPiyasadaki eski ve durgun bir ürün, sevdiklerinizin sağlığına ciddi zararlar verebilirsiniz. İkincisi, bu bitkinin metallerle reaksiyona girdiğini düşünmeye değer. Bu bileşeni içeren yemekler alüminyum ve dökme demir tencerelerde pişirilmemelidir, aksi takdirde kuzukulağı zehirli alüminyum iyonları salacaktır.

Kuzukulağının yararları ve zararları genellikle doktor tarafından her bir hasta için ayrı ayrı belirlenir, ancak kesin olan bir şey var: kuzukulağı kesinlikle herkes için artrit, romatizma ve gutta kesinlikle kontrendikedir.

Önerilen: