Karpuz reçeli tarifi - bir yaz hatırlatıcısı

Karpuz reçeli tarifi - bir yaz hatırlatıcısı
Karpuz reçeli tarifi - bir yaz hatırlatıcısı
Anonim

Yazın ikinci yarısında harika bir meyve olan karpuzun tadını çıkarmak için harika bir fırsatımız var. Sıcakta susuzluğu giderir, ruh halini başarıyla iyileştirir, kilo vermeye yardımcı olur. Olağandışı özellikleri nedeniyle karpuz vücuttan tuzları çıkarabilir ve karaciğeri temizleyebilir. Ve kışın, buna dayalı bir tatlı ile yeterince değiştirilir. Şüpheciler olmasına rağmen, reçetesini dikkatinize sunmak istediğim egzotik karpuz reçelini reçel olarak görmüyorlar. Ancak bu inceliği bir kez denemek yeterlidir ve bununla ilgili görüş sonsuza dek değişecektir. Muhteşem tadı ve sıra dışı görünümü kimseyi kayıtsız bırakmadı.

karpuz reçeli tarifi
karpuz reçeli tarifi

Karpuz Reçeli Tarifi

Bu nefis lezzeti hazırlamak için yarım kilo karpuz küspesi, 1 kilo şeker, 1 limon ve bir bardak suya ihtiyacınız olacak. Yoğun posalı ve tercihen az sayıda tohumlu veya onlarsız bir karpuz seçmek daha iyidir. Meyve yıkanmalı, kağıt havluyla kurutulmalı, kesilmeli ve yenilebilir kısım çıkarılmalıdır. İnce kıyılmış, katlanmış olması gerekiyor.hazırlanmış tencere ve ılık su ile doldurun. İçindekilere biraz şeker ekleyin ve meyve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ardından, temiz bir şekilde yıkanmış bir limonu kabuğuyla öğütün (bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz). Ortaya çıkan kütleden sonra, karpuz etli bir tencereye dökün. Dikkatinize sunulan karpuz reçeli tarifi bir klasik.

Reçelin hazırlanacağı kaseye su dökün ve şekerin ikinci kısmını dökün. Şurubu ısıtın ve önceden hazırlanmış karpuzu ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin. Bitmiş ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapatın. Bu tatlı şaşırtıcı derecede zengin bir pembe renge sahiptir. Limon ince bir keskinlik verir. Karpuz reçeli tarifimiz daha fazla katkı maddesi gerektirmez. Ancak isteğe bağlı olarak zencefil ekleyebilirsiniz, bu da ürünü daha da lezzetli hale getirecektir.

karpuz reçeli tarifi
karpuz reçeli tarifi

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi

Bu harika meyvede sadece posa yenilebilir değildir. Kabuklardan eşit derecede lezzetli bir incelik de hazırlayabilirsiniz. Tarifi çok basit. Reçel kokulu çıkıyor, tazelik kokuyor. İçine portakal veya limon eklerseniz daha parlak bir tat elde edebilirsiniz. Böyle bir tatlıyı bir kez hazırladıktan sonra ona aşık olacaksınız ve kış sofralarınızın müdavimi olacak. Karpuz kabuklarından reçel için 1 kg kabuk başına 700 gr şekere ihtiyacınız olacak. İlk adım, sert koyu yeşil bir kaplamayı kesmektir. Ardından, kabukları küçük parçalara (1 cm) doğrayın, üstüne şeker serpin. 8 saat sonra suyu başlatacaklar ve pişirmeye başlayabilirsiniz. Çok büyük olmayan bir yangında,ara sıra karıştırarak, reçeli yaklaşık 2 saat kaynatın (yarıya indirilmelidir). Hepsi bilgelik. Reçel hazır. Kışın yemeyi planlıyorsanız steril kavanozlara sarmalısınız, şimdi kullanıyorsanız soğukta saklayabilirsiniz.

karpuz reçeli tarifi
karpuz reçeli tarifi

Sıradışı bir meyveden birçok harika yemek hazırlanır, ancak lider hala narin aroması ve enfes tadıyla reçeldir. Bu harika karpuz reçeli tarifi, kimseyi kayıtsız bırakmayacak, soğuk kış akşamlarında size keyif verecek, yazı hatırlatacak bir lezzet hazırlamanıza yardımcı olacak.

Önerilen: