2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yağsız ballı kek, diyet pişirme için harika bir seçenektir. Böyle bir pasta, geleneksel bir tarife göre hazırlanan bir tatlıdan daha az lezzetli değildir. Ancak çok daha az kalori içerir ve sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalanlar için uygundur. Bu yumuşak ve yumuşak muamele, bir tatil veya aile ile bir çay partisi için harika bir seçenektir.
Kolay ekşi krema tarifi
Yiyecek bazın bileşimi şunları içerir:
- Üç yumurta.
- 200 gram şeker.
- Soda (yaklaşık 8 g).
- Un - yaklaşık üç bardak.
- Sıvı bal - 3 yemek kaşığı.
Krema için ihtiyacınız olacak:
- Yarım litre ekşi krema.
- Şeker - yaklaşık 200 gram.
Yağsız ballı kek bu tarife göre hazırlanır.
Yumurtalar derin bir kaba kırılır. Toz şeker ekleyin. Elde edilen kütleyi bal ile birleştirin. Sonra tencereyi koyateşe koyun ve zaman zaman karıştırarak malzemeleri ısıtın. Bir kaseye soda ve unu koyun. Ürünler homojen bir hamur elde edilene kadar öğütülür. Kütleyi aynı büyüklükte beş keke bölün. Katmanları bir oklava ile açın, bir çatalla delin. Beş dakika fırında pişirin. Daha sonra kek katmanları soğutulmalıdır. Tereyağı olmadan ballı kek için krema yapmak için ekşi krema toz şeker ile birleştirilmelidir. Bir karıştırıcı ile öğütün. Soğutulmuş tatlı katmanları, elde edilen kütle ile kaplanır ve birleştirilir. Tedavinin yüzeyi ve yanları da krema ile bulaşır. Pastayı soğuk bir yere koyun. On iki saat sonra alıp deneyebilirsiniz.
Muhallebi Tatlı Tarifi
Lezzetli taban şunları içerir:
- Dört yemek kaşığı bal.
- İki yumurta.
- Yaklaşık 8 gram soda.
- Un - 3 su bardağı.
- Süt (yaklaşık üç yemek kaşığı).
- 100 gram toz şeker.
Tatlı kreması aşağıdaki ürünlerden oluşur:
- Süt 1 su bardağı.
- İki yumurta.
- Un (yaklaşık iki büyük kaşık).
- 1 su bardağı toz şeker.
Tarife göre yağsız muhallebi ile ballı kek bu şekilde hazırlanır. Süt ve yumurtalar geniş bir kaba konur. Toz şeker ekleyin. Balı kütleye koyun ve bir su banyosuyla ısıtın. Karışım homojen bir kıvam aldığında içerisine soda konulmalıdır. Tencereyi ısıdan çıkarın. Yavaş yavaş kütleye un ekleyin. Biraz yapışkan olmalı. Hamur. Beş parçaya bölünmüştür. Kütlenin parçalarını bir oklava ile açın, bir çatalla delin. Bir fırın tepsisine koyun ve beş dakika fırında pişirin. Her kek, katmanlar eşit büyüklükte olacak şekilde kesilmelidir. Kalan hamur fırında kurutulur.
Krema için sütü ısıtın ve kaynatın. Şeker yumurta ile ovulur. Unu kütleye dökün. Yavaş yavaş sütü ekleyip iyice karıştırın. Krema kısık ateşte kaynatılır. Sıkı hale gelmelidir. Daha sonra kütle soğutulur. Soğutulmuş tabakaların yüzeyine yerleştirilir. Kekleri üst üste koydum. Hamurun geri kalanı bir karıştırıcıda öğütülür. Ortaya çıkan kırıntı, tereyağsız ballı kek ile kaplanır.
Tatlı 5 saat soğuk bir yere konur.
Ceviz ikramı
Hamur hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 2 yumurta.
- 1 su bardağı kadar kum şekeri.
- 2 büyük kaşık akan bal.
- Sirke ile karıştırılmış soda - yaklaşık 16g
- 3 su bardağı un.
Krem aşağıdaki ürünlerden oluşur:
- Kaynamış yoğunlaştırılmış sütün paketlenmesi.
- Ekşi krema - yaklaşık 400 gram.
İkramları süslemek için buzlu şeker kullanılır.
Bu tarife göre tereyağsız ballı kek nasıl yapılır? Bu, bir sonraki bölümde ele alınmıştır.
Yemek
Yumurta (2 adet) Şeker kumu ile karıştırılmalıdır. Sirke ve sıvı bal ile soda ekleyin. Bileşenler iyi ovalanır. Kütleyi düşük ateşte ısıtın. Karışım kaynamaya başladığında vekoyu bir gölge alacak, ocaktan alınmalıdır. Yavaş yavaş un ekleyin. Elde edilen hamur birkaç küçük topa bölünür. Yuvarlanmaları ve bir fırın tepsisine yerleştirilmesi gerekir. Yaklaşık 180 derecelik bir sıcaklıkta on dakika fırında pişirin. Kekler aynı şekle sahip olacak şekilde kesilmelidir. Kalan hamuru atmaya gerek yok. Yağsız ballı kek kreması şu şekilde yapılır: haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekşi krema ile birleştirilir.
Bileşenler iyi ovalar. Yiyecek katmanları, ortaya çıkan kütle ile kaplanır. Birbirinize bağlanın. Kalan kekler ezilir. Yüzeye muameleler yerleştirilir. Tereyağsız ballı kek yaklaşık yirmi dakika soğuk bir yerde muhafaza edilmelidir. Krem daha kalın hale gelmelidir. Çeyrek saat sonra, yemek elde edilebilir. Pudra şekeri kullanılarak yüzeyinde desenler yapılır.
Önerilen:
Tatlı saman: evde yemek pişirmek. Tatlı Saman Kek
Tatlı saman - birçokları için çocukluktan kalma bir lezzettir. Böyle alışılmadık bir şekle sahip kurabiyeleri kırmak ne kadar heyecan vericiydi. Bugün, böyle bir zevk sıkıntısı yok: hemen hemen her perakende zincirinde ve oldukça uygun bir fiyata satın alınabilir. Basit görünümüne rağmen (12-20 santimetre uzunluğunda ince çubuklar), tatlı pipetlerin kalori içeriğinin oldukça yüksek olduğunu hatırlamakta fayda var
Basit ve lezzetli bir kek tarifi. Tatlı Seçenekleri
Basit ve lezzetli bir pasta tarifi bulmanın zor olduğunu düşünenler yanılıyorlar. Bu popüler tatlıyı kolaylaştırmanın birçok yolu var
Tatlı şarabı kırmızı ve beyaz, tatlı, güçlendirilmiş, üzüm. Tatlı şaraplar: isimler
Bilgili herhangi bir kişi, tatlı şarabın sadece alkollü bir ürün olmadığını, aynı zamanda gerçek bir tat kutlaması, renk uyumu, aroma ve iyi bir ruh hali garantisi olduğunu onaylayacaktır
Tatlı şarap: nasıl seçilir ve nereden alınır. Kırmızı tatlı şarap. Beyaz tatlı şaraplar
Tatlı şarap - harika bir eğlence için mükemmel olan enfes bir içecek. Bu yazımızda en iyi şarapların nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz
Yoğunlaştırılmış sütlü yavaş bir tencerede kek: tatlı seçenekleri
Yoğunlaştırılmış sütlü bir multicooker'de kek, bir ikram hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamak istemeyen ev kadınları için harika bir tatlı seçeneğidir. Bu tür hamur işleri yapmak hiç de zor değil. Sonuçta, modern mutfak aletleri bu görevi çok daha kolay hale getiriyor. Tatlının bileşimi mevcut malzemeleri içerir. Makalede çeşitli pişirme seçenekleri açıklanmıştır
