2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Televizyonda, belirli bir ürünün yararları ve zararları hakkında giderek daha fazla bilgi görebilirsiniz. Süt yağı ikameleri, görünüşte beslenme uzmanları ve deneyimli doktorlar tarafından uzun süredir gözden düşmüştür. Ama bu üründen bu kadar korkmaya değer mi? Süt yağı ikamesi hakkında doğru bilgileri ne kadar biliyoruz - nedir, modern üreticiler neden bu kadar inatla diyetimize sokar? Ama önce bu süt yağı ikamelerinin neyden yapıldığını bulmalısın.
Ancak o zaman, üreticiler tarafından genellikle süt yağının yerini alacak şekilde etiketlenen HMF veya palmiye yağı içeren ürünleri mağazalardan satın alıp alamayacağınıza karar verebilirsiniz.
Süt yağı ikamesi nasıl yapılır, nedir ve nerede kullanılır
Birçok sağlıklı yiyici, FMF'lerin hurma yağı veya hindistancevizi yağından yapıldığını bilir. Ve neredeyse herkes bu ürünün vücuda olağanüstü zarar verdiğinden emin. Şimdi satın almak daha iyiyaymak yerine doğal tereyağı pazarlayın ve sakince ekmeğin üzerine sürün.
Ama öyle mi? Süt yağı ikamelerinin faydalarını ve zararlarını net bir şekilde anlamak için bir gerçeği bilmelisiniz: saf palm yağından değil, işlenmiş ve rafine edilmişlerdir. Ortaya çıkan ürün, genellikle ayçiçeği olmak üzere diğer bitkisel yağlarla karıştırılır. Sonuç, dondurma, şekerlemeler, süt ürünleri gibi ürünlerde ve genel olarak hemen hemen her yerde süt yağının yerini alan oleindir.
En ilginç şey, oleinin insan vücuduna doğal karşılığı olan süt yağından daha fazla zarar vermemesidir.
Üreticiler neden ürünlere FMF ekler
Süt yağı ikamesi içeren gıda ürünleri, yalnızca doğal olarak yapılanlardan biraz farklı bir bileşime sahiptir ve bu doğaldır. Bu tür değişiklikler ürünün maliyetini düşürür ve nüfusun çoğu, üreticiler tarafından ikame maddelerin kullanılmasının nedeninin tek başına bu faktör olduğundan emindir.
GOST'a göre, gıda ürünlerinde bir süt yağı ikamesi, bu ürünlerin insan tüketimi için kabul edilebilir normdur. Amerika Birleşik Devletleri'nde ve gelişmiş Avrupa ülkelerinde, HML kullanımı, aksine, sıradan tüketiciler tarafından memnuniyetle karşılanmaktadır. Niye ya? Bu gıdalar daha sağlıklı doymuş yağlar içerdiğinden, vücudun işlemesi daha kolaydır ve bu yaygın soruna neden olma olasılıkları daha düşüktür.obezite gibi.
Süt yağı ikamesi: zarar mı yoksa fayda mı?
Yağ ikamesi de doğal bir üründür. Avantajı, içlerindeki doymuş yağ içeriğinin en aza indirilmesidir. Doğal tereyağından daha sağlıklı doymuş yağlar içerirler.
Süt yağı ikamesi nasıl yapılır, ne olduğu ve nelerden oluştuğu anlaşıldı. Ancak, tüm programların doğal ürünlerin çeşitli analoglarının tehlikeleri hakkında sağladığı bilgilerin arka planına karşı, ZMF yemeye değer olup olmadığını anlamak zordur.
Bu bileşim, yağ ikamesine ayçiçek yağı eklenerek belirlenir. Faydaları, kilo ve kolesterol seviyelerini izleyen kişiler tarafından takdir edilebilir. Sağlıklı doymuş yağlar vücut tarafından daha iyi emilir ve kan damarlarının duvarlarına yerleşmez.
MZZH'nin zararı sadece içeriği ile ürünlerin kötüye kullanılması durumunda not edilir. Aynı şey doğal tereyağı için de söylenebilir. Diyet çok yağlı yiyecekler içeriyorsa, vücuda fayda sağlamaları olası değildir.
Süt yağı yerine kullanılan ürünleri yemeli miyim
Bugün, HMF hemen hemen tüm şekerlemelerde, unlu mamüllerde, makarnalarda ve bir dizi başka üründe bulunmaktadır. Çoğu zaman bunlar çocuk yoğurtlarıdır, diğer süt ürünlerini saymıyorum bile. Tereyağındaki palm yağı içeriği belirtilmese de orada mutlaka vardır. Alarmı çalmaya değer mi, bu durum ne kadar tehlikeliortalama bir meslekten olmayan kişi?
Süt yağı ikamesi yenilebilir mi, nedir, vücuda ne gibi zararlar verir ve ne kadar büyük sorularına cevap vermek için beslenme uzmanlarına başvurmalısınız. Buna karşılık, diyetteki herhangi bir süt ve bitkisel yağın fazlalığının vücudun genel durumuna pek fazla fayda sağlamayacağını savunuyorlar.
ZMZH kullanımını diyabetli ve aşırı kilolu kişilerle sınırlamak gerekir. Ürün faydalı doymuş yağlar açısından zengindir, ancak kan damarlarının duvarlarında birikmeleri hala büyük miktarlarda FMF tüketimi ile gerçekleşir.
Önerilen:
Süt hakkında ilginç gerçekler. Süt, fırtına sırasında ekşi olabilir. Sütte kurbağa. Görünmez süt mürekkebi
Çocukluktan itibaren herkes sütün son derece sağlıklı bir ürün olduğunu bilir. Antik çağda, birçok hastalığa şifa olduğu bile düşünülüyordu. Fırtına sırasında süt neden ekşi olur? Neden içine bir kurbağa koymanız gerekiyor? Hangi hayvan en yağlı süte sahiptir? Yetişkinler neden içmemeli? Sütle ilgili en ilginç gerçekleri dikkatinize sunuyoruz
Kakao yağı ikamesi: özellikleri, türleri, yararları ve zararları
Şekerleme endüstrisinde, ana yarı mamul ürünlerden biri çikolatalı kremadır. Geleneksel olarak, bu bileşenin üretiminde kakao yağı kullanılmıştır. Bu bileşen ucuz değildir ve özellikleri çok titizdir. Son yıllarda alurik olmayan ve laurik tipi kakao yağı ikameleri kullanılmaya başlanmıştır
Balık yağı mı krill yağı mı? Krill yağı: kullanışlı özellikler, uygulama yöntemleri, özellikler ve incelemeler
Krill yağı: Faydalı özellikleri nelerdir, balık yağından farkı nedir, bileşiminde neler bulunur ve kullanım özellikleri nelerdir?
Porsuk yağı nasıl boğulur: adım adım talimatlar. Porsuk yağı nasıl kullanılır
Porsuk yağı, çok sayıda inatçı hastalık için her derde deva olarak kabul edilir. Halk şifacıları, ona benzersiz iyileştirici özellikler atfeder. Bu ilacın düzenli kullanımı, bronşit ve tüberküloza kadar diğer solunum yolu hastalıklarını hafifletir. Mide ülserinin alevlenmesiyle birlikte, hiçbir ilaç daha fazla kurtaramadığında ve karın ameliyatı önerildiğinde, porsuk yağı da harikalar yaratır
Kapari nedir, nasıl hazırlanır ve nerede kullanılır?
Yerli mağazaların raflarında nispeten yeni, sıra dışı ürünler ortaya çıktı. Müşterimize sunulan çeşitli egzotik meyveler arasında kapari ortaya çıkmıştır. Ne olduğunu ve dahası nasıl ve hangi biçimde kullanıldığını pek çoğu bilmiyor. Ve böylece, kahverengi-yeşil büzülmüş böbreklerin veya meyvelerin yana doğru gösteriş yaptığı kavanozlarla rafları atlarlar. Ve bu tamamen boşuna, çünkü birçok yemeğe benzersiz bir keskinlik ve lezzet yeniliği verebilirler
