2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Geçtiğimiz on yıllarda, mağazalarımızın çeşitleri önemli ölçüde değişti. Daha önce yerli ürünler halka açık alanda sık sık ortaya çıkmadıysa, şimdi süpermarket rafları, tuhaf funchose adı altında bir ürün görebileceğiniz denizaşırı yemeklerin ağırlığı altında kırılıyor. Herkes ne olduğunu bilmiyor ve sadece birkaçı denedi.
Funchoza. Bu nedir?
Rus "uzmanlar" mümkün olan en kısa sürede bu ürüne diyorlar: Tay makarnası, beyaz erişte ve hatta kristal makarna. Gördüğünüz gibi, burada uzun süre tartışabilirsiniz, ancak eziyet etmeyelim ve bunun Japon samuraylarının favori yemeği olduğunu söylemeyelim. Ama cidden, funchoza pirinç unundan yapılmış ince, yarı saydam bir eriştedir. Bazıları nişasta bazlı olduğunu iddia ediyor ama tadına bakmaya cesaret ederseniz orada nişasta olmadığını anlayacaksınız.
Hiç kimse bu ürünün anavatanını kesin olarak adlandıramaz. Bazıları bu yemeğin Dungan olduğunu söylüyor, bazıları ise Korece olduğu görüşünde. Genel olarak, funchose'un nerede ortaya çıktığı bilinmemektedir. Bu yemeğin yaygın olduğuTüm kaynaklar Çin ve Japonya diyor, bu yüzden Çin-Japon kökenli teoriye bağlı kalacağız.
İlginç bir şekilde, perestroykadan önce Sovyet vatandaşları Orta Asya pazarlarında "beyaz erişte" ile tanışabiliyordu. Ayrıca, yerel tüccarlar elastikiyetini ve esnekliğini kullandılar, bu da onu sıkı bir çile haline getirmeyi mümkün kıldı.
Şu anda geleneksel makarnanın olduğu rafta üzerinde "Funchoza" yazan şeffaf bir çantayı kolayca bulabilirsiniz.
Nedir, anladık gibi ama tatsız eriştelerden ne pişirilir, hangi ürünlerle birleştirilir? Her şeyden önce.
Funchose nasıl pişirilir?
Aslında, herhangi bir biçimde iyidir - kızartılmış, haşlanmış ve et suyu ile doldurulmuş. Ancak geleneksel olarak 2-3 dakika kaynar su ile dökülür ve daha sonra 5 dakika daha tuzlu suda kaynatılır. Bu süre zarfında, karakteristik bir beyaz renk almalıdır. Ve şeffaflaşacağını söylemek daha doğru olur. Boşuna "cam erişte" demiyorlar.
Sonra, sudan kurtulmak için, funchose'un suyla "uçmaması" için küçük delikli veya daha iyisi bir kevgir içine atmanız gerekir, bir elek alın.
Genellikle salataların temeli olarak, deniz ürünleri veya sotelenmiş yabani mantarlarla harika bir karışım olarak kullanılır.
Funchose'un ilginç bir özelliği var - kokuları ve tatları emme yeteneği, bu nedenle neredeyse tüm yemekler için mükemmel bir garnitür görevi görecek.
Funchose'un faydalı özellikleri
Pirinç eriştesi çabuk pişmesinin yanı sıra çok sağlıklıdır. Buhepsi B, E, PP vitaminlerinin bolluğu sayesinde. Sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar. Magnezyum, çinko, fosfor ve manganez gibi mineraller de insan vücudunun tüm organlarının işleyişini iyileştirebilir.
Daha önce belirtildiği gibi, bu erişteler çok besleyicidir ve kalori içeriği minimumdur ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur. Şeffaf bir üründe bulunan kompleks karbonhidratlar kasları enerji ile doldurur ve sonuç olarak sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Funchose'un bir diğer avantajı da yeni hücre oluşumunu destekleyen amino asitler ve çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olan glüten yokluğudur.
Sonuç açık: funchose lezzetli ve sağlıklı bir üründür!
Önerilen:
Küçük mandalinanın adı nedir? Kamkat: Bu meyve nedir ve nasıl yenir?
Makale, narenciye meyvelerinin çok sıra dışı bir temsilcisine ayrılmıştır - Kamkat. Birçoğu böyle bir isim duymadı ve bu küçük oval şekilli portakalın ne kadar fayda sağladığı hakkında hiçbir fikri yok. Makale, meyvenin bileşimini, faydalı özelliklerini, yararlarını ve zararlarını ve çok daha fazlasını analiz eder
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Kuru krema - nedir ve ne ile yenir?
Kuru kaymak, gerçek bir hostesin bir gün muhteşem tatlılarında kullanması gereken harika ve çok yönlü bir üründür. Nasıl yapılır ve kullanılır - bu makale size ayrıntılı olarak anlatacaktır
Doğru akşam yemeği: en iyi tarifler, pişirme özellikleri ve öneriler. Doğru beslenme ile akşam yemeğinde ne yenir?
Bugünkü yazımızda beslenme sisteminin tamamını bir bütün olarak değil, sadece bir kısmını ortaya koymaya çalışacağız. Doğru akşam yemeğinin ne olduğunu ve sağlıklı ve lezzetli arasındaki değerli altın çizgiyi bulmak için beslenme uzmanlarının ve çeşitli tatlı severlerin bakış açılarını bir araya getirmenin mümkün olup olmadığını öğreneceğiz
İş yemeği menüsü ile normal öğle yemeği arasındaki fark nedir?
İş yemeği menüsü, çeşitli sıcak birinci ve ikinci yemekler içerebileceğinden öğle yemeği menüsünden çok farklı değildir. Bununla birlikte, aynı zamanda, pişirme süresi ve fiyatı, geniş bir tüketici kitlesi için daha sadık ve uygun fiyatlı olmalıdır
