Zeytin kokteyli: tarifler, uzman tavsiyesi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

"Martini" terimi, birçok kişi tarafından koni şeklinde bir bardak ve özel bir şişte doğranmış zeytin ile ilişkilendirilir. Gerçek şu ki, zeytin bu kokteylin ayrılmaz bir özelliğidir. Ancak bilmelisiniz ki martini, üretiminde şişelere meyve eklenmeyen bir vermuttur.

Zaten doğrudan vermut ve cin bazlı bir kokteyl aperitifine konurlar. Bu içeceği denemek için bara gitmenize gerek yok. Bir tarif ve doğru malzemelerle evde bir zeytinli martini kokteyli yapabilirsiniz. Bu konuda daha sonra.

En Kolay Zeytin Kokteyli Tarifi

Böğürtlen suyu ve vermuttan koni şeklindeki bir bardakta (kokteyl bardağı da denir) bir içecek yapabilirsiniz. Bileşenlerin kombinasyonu çok farklı olabilir. Sonunda içecek bir zeytin meyvesi ile süslenir. İncelemelere bakılırsa, buzeytin kokteyli klasik bir lezzet kombinasyonuyla gelir.

Martini Kuru

Bu içecek 1922'de icat edildi. Bunu yapmak için kuru cin ve kuru beyaz vermut gerekir. Bir çalkalayıcıda iki kısım cin ve bir kısım vermut karıştırılır. Karışım daha sonra dibinde yeşil zeytin bulunan soğutulmuş bir kokteyl bardağına dökülür. Martini Dry orijinal olarak bu tarife göre yapıldı. Bugün, içerikler aynı kaldı, ancak değişiklikler oranlarını etkiledi. Örneğin, kuru bir cin içeceği en fazla 15 parça içerebilir. Eskiden zeytin enfes bir dekorasyon olarak kullanılırdı. Bu nedenle, bardağın dibine koyarlar. Bugün bu meyveyi yiyebilirsiniz. Bunu kolaylaştırmak için zeytinler şiş.

Kirli Martini

Çeşitli karışımların hayranları, zeytin ve salamuralı bir kokteyl adıyla ilgileniyor mu? Gerçek şu ki, bu, gerçek gurmeler arasında çok popüler olan Martini Dry'ın varyasyonlarından biridir. Klasik versiyonun aksine, bu kokteyl, kuru vermut (10 mi) ve cin (70 mi) ek olarak, zeytin salamura veya meyve suyu (iki yemek kaşığı) ile baharatlanır. Bu zeytin kokteylinin bulanıklığından dolayı Kirli Martini olarak adlandırılır.

Yeni Yıl

70 ml votka, bir yemek kaşığı kuru martini ve iki yemek kaşığı zeytin salamurasından bir karışım hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bir limona ve zeytinlere de ihtiyacınız olacak. İçecek kırılmış buzla doldurulur. martini kokteyli nasıl yapılırvotka ve zeytin oldukça basittir. Salamura, votka ve martini bir çalkalayıcıya dökülür ve ardından buz yerleştirilir. Martinkaların kenarları limonla ovulur. Daha sonra bardağa bir kokteyl doldurulur ve üstüne bir zeytin meyvesi konur.

Limon suyu ile Martini

Bu zeytin kokteyli votka (40 ml), buz, birkaç zeytin, kuru martini (10 ml) ve limon suyu (5 ml) gerektirir. İçeceği aşağıdaki gibi hazırlayın. İlk olarak, kırılmış buz bir çalkalayıcıya dökülür ve votka ile dökülür. Şimdi içeriğin iyice çalkalanması gerekiyor. Bu prosedür 10 saniyeden fazla sürmez. Artık çalkalayıcıya martini ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz. İçecek, bir boyayıcı kullanılarak bir kokteyl bardağına süzülür. Bu amaçla sıradan bir süzgeç de kullanabilirsiniz. En sonunda karışım limon suyu ile tatlandırılır ve bir zeytin ile süslenir.

Sıcak

Kokteyl tarifi şu malzemeleri içerir:

• Kuru cin. Yeterli 120 ml.
• Tabasco sosu (40 ml).
• Bianco Vermut (80 ml).
• Konserve Zeytin Salamura (60 ml).

Önce vermut bardağa dökülür. Kalan malzemeler ayrı bir çalkalayıcıya yerleştirilir. Orada karıştırılır ve bardaklara dökülür. En sonunda zeytin şişe batırılır ve karışıma batırılır.

Vermut Votka Kokteyli

15ml Ekstra Kuru martini, 75ml votka ve 200g kırılmış buz ile bir içecek yapın. İlk olarak, çalkalayıcı buzla doldurulur. Daha sonra vermut ve votka kabın içine dökülür. Karışım bir kokteyl kaşığı ile karıştırılmalıdır. Zeytinle süslenmiş önceden soğutulmuş bir bardakta servis yapın.

Karıştırcin ve martini'den

Bu zeytin kokteyli 10 ml kuru beyaz vermut, 30 ml cin ve buz ile yapılır. Pişirme teknolojisi önceki durumdakiyle aynıdır. Bitmiş karışım ayrıca, en sonunda büyük bir zeytinin yerleştirildiği soğutulmuş bir kokteyl bardağında misafirlere servis edilir.

Connaught

Çok sayıda tüketici incelemesine göre, bu kokteyl çok güçlü ve bu nedenle özellikle erkekler arasında çok popüler. Buz küpleri, 25 ml kuru vermut ve 70 ml votka karışımı özel bir bardakta karıştırılır. Sıvı daha sonra bir boyama aletinden bir kokteyl bardağına dökülür. Bazı ana karışımlar ayrıca greyfurt veya başka bir acı ile tatlandırılır. Kendinizi birkaç damla ile sınırlayabilirsiniz. Zeytin meyvesi dekorasyon olarak kullanılır.

Royale

Bir kokteyl yapmak için zanaatkarın Bianco vermut ve Prosecco martiniye ihtiyacı olacak. Bu bileşenler eşit oranlarda alınabilir. İlk olarak, bardak en tepeye kadar buzla, ardından şampanya ve vermutla doldurulur. Limon suyu eklemek gereksiz olmayacaktır. Şimdi bunun için karışım bir bar kaşıkla iyice karıştırılmalıdır. En sonunda kokteyl bir zeytin ile süslenir.

Uzmanlar ne önerir?

Uzmanlara göre zeytin, karışımın çok önemli bir parçası, bu olmadan sadece vermutlu çırçırın tadı farklı olacak. Bu nedenle zeytinler kokteyllere konur. Ne kadar meyve koyacağına her barmen kendisi karar verir. Çoğunlukla bardak üç zeytin ile doldurulur. Belirli bir meyve çeşidiyle ilgili hiçbir kural yoktur.

Bazı zanaatkarlar "temiz" zeytin kullanır, bazıları onları badem, mavi peynir, hamsi, soğan ve sarımsakla önceden doldurur. Çok sayıda incelemeye bakılırsa, bu tür kokteyller çok keskin bir tada sahip. Bu karışımlar, Gibson kokteyli için tasarlandıkları için kokteyl soğanlarıyla tatlandırılamaz. Martini sadece zeytin meyveleri ile servis edilir.