Son kullanma tarihi geçmiş kahve içebilir miyim? tartışıyor
Son kullanma tarihi geçmiş kahve içebilir miyim? tartışıyor
Anonim

Bugün, günümüz insanının pek çoğu açıkçası kafein ve diğer maddeler içeren bu canlandırıcı içeceğe bağımlı. Bazen aile ölçeğinde hazırlanmış bir fincan sabah iksiri olmadan hayatı hayal edemeyiz. Ve aynı nedenlerle, kahve genellikle büyük miktarlarda satın alınır, mutfak dolaplarının kalem kutularında çok uzun süre kalmaya zorlanır. Son kullanma tarihi geçmiş kahve içmenin mümkün olup olmadığını bugün ki yazımızda anlatacağız.

kullanma riskine girme
kullanma riskine girme

Efsaneleri Yıkmak

Bazı ev kadınları hala tahılların veya tozun süresiz olarak saklanabileceğine inanıyor. Bu talihsiz bir yanılgıdır. Süresi dolmuş kahve içmek mümkün mü, çünkü herhangi bir ürün gibi, güçlü bir içeceğin de üzerinde anlaşmaya varılmış bir son kullanma tarihi var mı? Her zamanki gibi, aralarında tahıl çeşitleri ve bunların depolanması için beklenen koşullar da bulunan çeşitli faktörlere bağlıdırlar. Ayrıca, bir mağazadan satın alırken tüm bu nüanslar hemen dikkate alınmalıdır. Ürünün satış zamanına dikkatlice bakmanız, şüpheli firmalardan veya yetkisi olmayan mağazalardan satın almamanız gerekir.sertifikalı ürünler.

Bazı öneriler: Tahıllar nasıl saklanır

Son kullanma tarihi geçmiş kahve içmenin mümkün olup olmadığını ve vücudumuza zarar verip vermeyeceğini söylemeden önce çeşitleri üzerinde duralım.

  • Yani, kavrulmamış fasulye en uzun raf ömrüne sahiptir. Yeşiller beş yıla kadar, hatta bazı durumlarda dokuz yıla kadar taze kalır.
  • Son kullanma tarihi geçmiş, ısıl işlem görmüş kahve çekirdekleri içebilir miyim? Kavrulmuş tanelerin raf ömrü aşağıdaki gibi belirlenebilir. Üreticiden kahve (tanınmış markaların seçilmesi tavsiye edilir - bunlarla ilgili bilgileri İnternette bulabilirsiniz) mühürlü bir biçimde pratik olarak 24 ay boyunca tadını kaybetmez. Ve bazı nedenlerden dolayı çoğu kişi bir yıl içinde doğal pariteye sahip olmayacaklarına inansa da, bu ifade yalnızca paketler açıldığında geçerlidir. O zaman tahılın korunması konusunda daha dikkatli olmalısınız. Kağıt torbalarda raf ömrü - ve iki haftadan fazla değil. Bununla birlikte, ürün hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kaba konulursa, yarım ay bile kavrulmuş hammaddeleri süresi dolmuş bir "likör" için temel haline getirmeyecektir.
kahve çekirdekleri
kahve çekirdekleri
  • Son kullanma tarihi geçmiş kahve çekirdekleri içebilir miyim? Çoğu, aşağıdaki nüanslara bağlıdır. Örneğin folyo torbalarda saklama süresi önemli ölçüde artar - 3 aya kadar.
  • Seramik, camın kahve kabı olarak kullanılması durumunda altı ay boyunca saklanabilir. Son kullanma tarihleri de doğrudan bağlıdırambalajlar, ürünün üretim yöntemlerinden: fabrika vakumunda bir buçuk yıla kadar saklanabilir. Polimer kaplamalı kapalı bir kağıt kutuda - 9 aya kadar. Ve plastikte - altı ay. Aynı zamanda, paketi açılmış kahve çekirdeklerini 15 gün sonra tüketmek tatsız olacaktır.

Son kullanma tarihi geçmiş çekilmiş kahve içebilir miyim?

Aynı sayıda günden sonra (14-20 gün), örneğin bir kahve değirmeni içinde unuttuğunuz kendi öğütülmüş tahıllarınızın otantik tadı ve doğal zengin aroması (isteğe bağlı olarak - plastik bir kapta) veya plastik bir poşet) otantik tatlarını ve doğal zengin aromasını kaybeder.

kahve değirmeni içinde saklanmamalıdır
kahve değirmeni içinde saklanmamalıdır

Bütün bunlar demlenen içeceğin tadını ve kokusunu doğrudan etkiler. Özellikle öğütülmüş tahıllar keskin koku kaynağı olan ürünlerin yanında depolanmışsa: soğan ve sarımsak, hemen hemen tüm baharatlar, turp gibi bazı sebzeler. Ayrıca, ev kimyasalları ve diğer güçlü kokulu malzemelerin bulunduğu kapların yakınına çekilmiş kahve içeren bir torba veya kahve değirmeni bırakmayın. Hepsi nihayetinde sabah hazırladığınız bir fincan canlandırıcı içeceğin tadına ve aromasına yansır.

Kahve hakkında biraz

Son kullanma tarihi geçmiş hazır kahve içebilir miyim? Bu ürünü ambalajından (fabrika baskısında belirtilmiştir) itibaren 2 yıl içerisinde güvenle kullanabilirsiniz. Ancak bu andan ne kadar az zaman geçerse, o kadar kokulu (ve şüphesiz lezzetli!) İçecek ortaya çıkıyor. Belki de, farklılıklar sadece hevesli uzmanlar tarafından farkedilebilir. Kahve kapsülleri (çubukları) tarihinden itibaren bir yıl içinde kullanılmalıdır.üretim zamanı.

hazır kahve
hazır kahve

Süre dolduğunda

Son kullanma tarihi geçmiş kahveyi hiç pişirmemek kesinlikle daha iyidir, özellikle de karakteristik olmayan aromaları veya hoş olmayan bir tadı varsa. Ayrıca küf mantarlarının ortaya çıkması durumunda. Böyle bir içeceğin sarhoş bir fincanı bile sadece zevk getirmez, aynı zamanda zehirlenmeye de neden olur (hafif veya şiddetli - vücudunuzun gücüne bağlıdır). Ayrıca kavrulmuş tahıldan yapılan ve raf ömrü dolmuş bir ürün de zarar verebilir. Her şey böyle bir özelliği olan yağla ilgili - bozulmak.

Bu arada, çözünür sayısız varyasyonda pratik olarak hiç yağ yoktur ve bu nedenle, toz kurallara göre saklanırsa, bir süre sonra bile çözülebilir. Şüphesiz, karakteristik tatlara ve aromalara sahip bir içeceğin böyle bir süresi dolmuş bir üründen çıkması olası değildir. Yani, seçim senin. Ancak riske atmamak için çok fazla kahve stoklamamak daha kolaydır.

Önerilen: