Yıldönümü için tereyağlı kek: açıklama, tarif, süslemeler, fotoğraf
Yıldönümü için tereyağlı kek: açıklama, tarif, süslemeler, fotoğraf
Anonim

Sevdiklerinizin ve sevdiklerinizin doğum günü, hoş bir şirkette bir araya gelmek ve doğum günü erkeğine sıcak duygularınızı, sevginizi ve takdirinizi ifade etmek için her zaman harika bir fırsattır. Festival masası, diğer şeylerin yanı sıra, tatilin sonunda servis edilen ve orijinal geleneksel sembolü olan bir pasta ile süslenmelidir. Yıldönümü gibi ciddi ve önemli bir tarihe adanmış bir tatlı özel bir anlam taşır.

yağlı kek
yağlı kek

Yıldönümü ikramı

Yıldönümü pastasının dış tasarımında günün kahramanının tüm hobilerini veya başarılarını yansıtabilirsiniz. Pastanın tasarımı lezzetli krema, meyve, çikolata veya şeker hamuru süslemeleri ile tamamlanabilir. Tarif seçeneklerinin seçimi, önerilen sosların ve tatların zenginliği ve çeşitliliği ile sevindiricidir.

En popüler yıldönümü pastası geleneksel tereyağlı pastadır. Profesyonel bir şekerlemedehem bir erkek hem de bir bayan için yıldönümü için bir tatlı sipariş edin. Deneyimli uzmanlar, yüksek kaliteli tereyağlı kek "Mutlu Yıldönümleri!" üretecek ve ayrıca tatlının tasarımı ve bileşimi için çok çeşitli seçenekler sunacak.

Fakat çoğu zaman ev kadınları, tüm becerilerini, hayal gücünü ve bir parça ruhunu bu ziyafete sokmak amacıyla yakın ve sevgili bir kişinin yıldönümü için kendi pastalarını yapmayı taahhüt ederler.

Tereyağlı Yıldönümü Pastası

Çeşitli pastaların fotoğrafları makalede sunulmaktadır. Bunların arasında şenlikli masayı süsleyebilecek ve günün kahramanı ve tüm konuklarla etkinliğin hoş anılarını bırakabilecek birçok değerli seçenek var.

Bir adamın yıldönümü için tereyağlı kek
Bir adamın yıldönümü için tereyağlı kek

Uzun zamandır Avrupa'nın en popüler yıldönümü pastası yumurta, şeker ve undan yapılan bir hamur olan bisküvidir. Ekşi krema üzerine nişasta ilavesiyle tereyağlı bisküviler için çeşitli tarifler vardır. Ceviz, limon veya haşhaş tohumlarında bulunan bisküviler, protein veya muhallebi, marmelat ve jöle ile harikadır.

Ancak Rus mutfağının efsanesi haline gelen en gelenekseli, bisküvili keklerin tereyağlı krema ile birleşiminden oluşan tereyağlı kek. Bu kombinasyon, birçoğu yıl dönümü şekerlemeleri olarak kullanılan iyi bilinen ve popüler tatlıların temelini oluşturmuştur.

Peri masalı tereyağlı kek

Bu tatlı, şenlikli bir sofrayı dekore etmek için basit ve uygun fiyatlı bir seçenektir.

Malzemeler:

  • Un: 5 sofra. kaşık.
  • Şeker: 5 masa.kaşık.
  • Yumurta: 5 adet
  • Vanilin: 1 paket.

Krem için:

  • Pudra şekeri: 1 su bardağı.
  • Tereyağı: 1 paket.
  • Vanilya şekeri: 1 paket.
  • Kakao: 4 çay kaşığı.

Nasıl pişirilir? Birinci adım: hamuru yoğurun

Lezzetli bir bisküvi hazırlamak için soğutulmuş yumurtaları bir kaseye alıp mikser ile yüksek devirde çırpmanız gerekir. Yumurtalar köpürdüğünde, üzerlerine bir torba vanilya şekeri ekleyin ve çırpmayı durdurmadan küçük porsiyonlarda şeker ekleyin. Yumurta-şeker karışımı hafif bir kıvama geldikten sonra mikserin hızını düşürün ve unu ilave ederek hamuru yoğurmaya devam edin. Un, şeker gibi parçalar halinde eklenmelidir.

tereyağlı kek mutlu yıllar
tereyağlı kek mutlu yıllar

İkinci adım: kek pişirin

Ardından bisküvi parşömen kaplı dikdörtgen bir fırın tepsisine dökülür ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına verilir. Keklerin ince olacağı akılda tutulmalıdır, bu nedenle onları pişirmek için yedi ila on dakika harcamanız gerekir. Bisküvi altın veya koyu bej rengini aldıktan sonra fırından çıkarılır. Alternatif olarak, bir parşömen tabakası ile birlikte pasta rulo şeklinde sarılır. Bisküviyi soğumaya bırakın.

Üçüncü adım: Buttercream nasıl yapılır?

Yumuşatılmış tereyağı pudra şekeri ile şeker eriyene ve krema kabarana kadar çırpılır. Kremaya vanilya ve kakao eklenmelidir.

Dördüncü adım: pastayı süsleme

Pastayı rulo şeklinde süslemeye karar verildiyse bisküvi çok cıvık olmalıYavaşça açın, kremayı tüm kekin üzerine yayın ve tekrar rulo şeklinde sarın. Açılmamış halde bırakabilirsiniz, sadece kekleri krema ile kaydırın, pastayı üstüne sürün, bir kutlama yıldönümü yazısı yapın ve inceliği beğeninize göre süsleyin: meyveler, şekerlenmiş meyveler, kremalı çiçekler, vb.

Doğum günü pastası nasıl süslenir?

Doğum günlerinde veya yıldönümlerinde tatlı servisi yapmak, yüzyıllar boyunca kullanışlılığını yitirmemiş eski bir gelenektir.

Tatilin en sonunda genellikle güzel bir tatlı ikram edilir. Pastanın tasarımına özellikle dikkat etmek çok önemlidir. Bir erkeğin yıldönümü için tereyağlı bir pasta ve bir kadının doğum günü için bir tatlı farklı şekilde dekore edilmiştir. Tasarlarken, toplanan konukların çemberinin mesleğini, tercihlerini, hobilerini, yaşını ve özelliklerini dikkate almak gerekir. Bu vesileyle kahramanı, yıldönümü gününde güzel ve lezzetli bir pasta almaktan mutluluk duyacaktır.

Kurallar

Bir pastayı süslerken, doğum günü kişisinin hobilerini ve hobilerini göz önünde bulundurmanız gerekir. Tatlı, günün kahramanı mesleğine uygun olarak tematik figürlerle süslenebilir. Sakız figürleriyle süslenmiş pastalar çok ilginç görünüyor. Mastikten hazır "hemşire", "doktor", "itfaiyeci", "inşaatçı" vb. satın alabilirsiniz. Bazı becerilerle, bu tür süslemeleri kendiniz yapabilirsiniz. Tebrik yazıtları her zaman modadır. Krema, eritilmiş çikolata veya sakız ve badem ezmesi ile yazılabilirler. Mükemmel bir mizah anlayışına sahip olan günün kahramanı, araba şeklinde süslenmiş bir tatlı, bir şişe konyak veya mesleği ile ilgili herhangi bir eşya ile mutlu olacaktır.hobi. Süslemenin yanı sıra şekerlemenin rengi ve boyutunun da önemli olduğunu unutmamalıyız.

Bir adamın doğum günü çocuğu için pasta yapmak

Erkekler için tatlı bir ziyafet tasarımında beyaz, sarı, mavi, kahverengi tonlarının kullanılması tercih edilir. İnsanlığın güçlü yarısının temsilcilerinin çoğunlukla muhafazakar olduğu biliniyor, bu nedenle çok parlak ve renkli bir tatlı tasarımını beğenmeleri pek mümkün değil.

yıldönümü için tereyağlı kek photo
yıldönümü için tereyağlı kek photo

Hevesli sürücüler araba şeklinde bir pasta verebilir. Mastikle kaplanmış ve küçük detaylarla süslenmiş bir bisküvi pastasından düzenlenebilir: farlar, tekerlekler, beyaz krema ile izlenir. Bazen tatlı, sandık veya kumbara şeklinde para ile yapılır. Pasta ayrıca sakızla kaplanır ve üstüne hazır çikolata paraları serilir. Günün kahramanı - ordu, şapka şeklinde veya sakız "apoletler" ve "yıldızlar" ile süslenmiş bir pastayı sevecek.

Sevdiğiniz adama kalp şeklinde pasta yapabilirsiniz. Bir tatil için bir pasta tasarımında, hobisi ile ilgili herhangi bir fikir bir erkek için uygundur: bir balıkçı, bir fotoğrafçı, bir bilgisayar oyunları aşığı, bir müzik aşığı için, sakızdan özel figürinler yapabilirsiniz. fırsat verin ve pastayı onlarla süsleyin.

Bir kadın için doğum günü pastası nasıl süslenir?

Bir kadının yıl dönümü için tereyağlı pasta narin renklerle süslenmeli, krem çiçeklerle cömertçe süslenmelidir.

Kadınların sıra dışı, standart dışı, çok güzel ve rafine olan her şeyin büyük sevgilisi olduğu bilinmektedir. Bir bayanın yıldönümü için tatlı tamamen sıra dışı olmalı -kişiliğinin yansıması. Bir bayan için pasta süslerken onun yaşını, mesleğini ve tercihlerini hatırlamanız gerekir. Pastayı taze çiçeklerle süsleyebilir, krema veya sakızdan yapılanların yanı sıra krema ile tebrik yazısı yapabilir veya gofret kağıdına koyabilir, çilek veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.

kadının yıldönümü için tereyağlı kek
kadının yıldönümü için tereyağlı kek

Bütün kadınlar çok tatlıdır. Yıldönümü hanımı için pastanın tasarımında uzmanlar, çeşitli küçük dekoratif detaylarla tazelenebilen çikolatalı krema kullanılmasını tavsiye ediyor. Şekerleme işinde yeterli deneyime sahip olarak, pastel renkli bir kremayla kaplayan ve kelebekler, krema veya çiçeklerle süsleyen birkaç katmandan bir pasta pişirebilirsiniz. Bir kadın yıldönümü için pasta süslerken mesleği de dikkate almak gerekir. Öğretmen bir kitap veya havalı bir dergi şeklinde bir pasta ile mutlu olacak, bir moda tutkunu bir ayakkabı veya badem ezmesi veya sakızdan yapılmış bir çanta ile mutlu olacak.

Sonuç

Günün kahramanı (erkek veya kadın) için tereyağlı kek sadece bir tatlı değildir. Bu zengin bir sembolik anlamı olan bir ziyafettir ve büyük bir aşkla süslenmeli, bir parça ruh koyulmalı ve maksimum hayal gücü gösterilmelidir. Bu yaklaşımla pasta, coşkulu konuklar ve etkinliğin kahramanı tarafından kesinlikle çok beğenilecektir.

Önerilen: