Cuba Libre kokteyli, Özgürlük Adası'nın bir ziyaret kartıdır

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her içeceğin kendi tarihi vardır. Ünlü denizci Küba'ya bilinmeyen bir kamış getirdiğinde, hiç kimse bu bitkinin zamanla küçük adayı tüm dünyada yücelteceğini hayal edemezdi.

İçeceğin tarihi

Cuba Libre, 19. yüzyılın sonunda doğdu. O zamanlar Küba, bağımsızlığı için İspanyollarla savaş halindeydi. Komşu Amerika, Küba halkına yardım etmek için askerlerini gönderdi. Müttefikler birlikte saldırıyı durdurmayı ve alevler içinde kalan başkenti kurtarmayı başardılar. Askerler kutlamak için büyük olayı kutlamaya karar verdiler ve Havana'daki barlardan birine gittiler. Ancak o sırada tezgahın arkasında sadece Coca-Cola (Amerikalıların favori içeceği) ve ünlü Küba romu vardı. Kaptanlardan biri barmenden içkileri karıştırmasını ve bardağa birkaç parça buz atmasını bizzat istedi. O yıllarda Amerika, meşrubat yapımında yaygın olarak kullanılan yapay buzun nasıl üretileceğini öğrenmişti. Ortaya çıkan karışım tüm beklentileri aştı ve komutansevinçle kadeh kaldırdı: "Yaşasın özgür Küba!" Askerler onu tek bir sesle desteklediler. Bu bayram gününde herkes sadece yeni bir içki içti. Cuba Libre kokteylini beğendiler.

O zamandan bu yana çok zaman geçti, ancak ünlü içeceğin ünü solmadı. Şimdi her yerde pişiriliyor. Herhangi bir ülkeye gidebilirsiniz ve hemen hemen her içki tesisinde barmen kesinlikle bir bardak kokulu Cuba Libre sunacaktır. Yıllar geçtikçe, bu içeceğin düzinelerce çeşidi ortaya çıktı, ancak gerçek Cuba Libre kokteylini yalnızca Kübalılar yapabilir. İşin sırrı, Küba romunu içermesi gerektiğidir. Başka hiçbir güçlü içecek onun yerini alamaz. Ve böyle bir romu başka nerede özgürce bulabilirsin? Sadece Küba'da. Kolomb bu ülkeye kamış getirdikten sonra, yerel halk ondan rom yapmayı öğrenene kadar uzun yıllar geçti. Dünyanın en güçlüsü olarak kabul edilir. Gerçek Küba romunun eşsiz tadı, Cuba Libre kokteylini küçük, gururlu bir Küba'nın sembolü yapar.

Ünlü kokteyl tarifi

Bir Cuba Libre kokteyli yapmak için, tarif Küba'da kullanılanı almak daha iyidir. Bir içki yapmak için ihtiyacınız olacak:

• yüksek top bardağı veya bardak;
• buz parçaları;
• 50 mililitre beyaz rom;
• meyve suyu ½ kısım limon;
• 150 mililitre Kola.

Her şeyi hazırlamak çok basit. Buz parçalarını bir bardağa koyun ve ardından tüm malzemeleri aşağıda belirtildiği gibi aynı sırayla dökün. Tarif. Kola ve rom oranının 2: 1 olduğu ortaya çıkıyor. Daha iyi bir tat için, bitmiş kokteyle bir parça limon ekleyebilir veya bardağın kenarına asabilirsiniz. Böyle bir içeceği bir kamışla içebilir veya bir bardağın içindekileri karıştırmak için kullanabilirsiniz.

Çeşitli tatlar

Cuba Libre, milyonların sevdiği bir kokteyldir. Farklı ülkelerdeki birçok bar, bu kokteyl temelinde yapılan içecekler hazırlar. Orijinal tarif esas alınır, ancak pişirme sırasında bazı malzemeler benzerleriyle değiştirilir. Örneğin, gerçek Küba yerine beyaz veya altın rom kullanılır. Bazen limon yerine limon kullanılır. Ve Küba romu yerine ünlü Bacardi 151'i alıp diğer bileşenleri aynı miktarda tutarsak, tamamen farklı bir tada sahip yeni bir kokteyl elde ederiz. Uzmanlar buna "Küba Krizi" adını verdiler. Belki Küba'da rom biterse, böyle bir karışım içmeniz gerekecek. Cuba Libre'den çok daha güçlü çıkıyor. Bunun nedeni Bacardi'nin Havana Club'ın 1,5 katı alkol içeriğine sahip olmasıdır.