Diyet sandviçleri: tarifler, kaloriler, tasarım

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İstatistiklere göre, sıkı diyet yapan birçok insan en çok pastaları ve kremalı pastaları değil, en sıradan sandviçleri özlüyor. Çoğu diyette sosis ve peynir, tereyağı ve ekmek kontrendikedir. Lezzetleri ve ağız sulandıran çıtır çıtır kabuğuyla sizi adeta çıldırtacak lezzetli sıcak sandviçler de yasaktır.

Çıkış yolu var

Ayrıca doğru beslenmeye bağlı kalıyor, ancak ekmek ve tereyağını özlüyorsanız, o zaman basit sandviç tarifleri diyettir! - gerçek bir keşif olacak. Bu tür atıştırmalıkları hazırlamak için elbette ürünleri daha dikkatli seçmeniz, doğru birleştirmeniz, kalori ve gramını hesaba katmanız gerekecek. Ama hiç de zor değil, özellikle de elinizde dakikalar içinde lezzetli bir sandviç yapmanıza yardımcı olacak ve aynı zamanda böyle bir yemekten sonra kilo almaktan korkmayacak tarif "ipuçları" varsa.

Bu arada, diyet sandviçleri, boyutlarını ve yemek pişirmek için kullanılan yiyecek miktarını değiştirirseniz, sadece bir atıştırmalık değil, tam bir öğün haline gelebilir. Düşük kalorili bir sandviç yardımıyla kilogram olabilirfazlalıkları at, vücudunu vitaminlerle zenginleştir ve uzun süre tok kal.

Kırmızı balıklı ve süzme peynirli ekmek

Diyet ekmekli sandviçler belki de en popüler atıştırmalık seçeneğidir. Ekmek, kilo veren bir vücut için tamamen sağlıksız olan beyaz ekmeğe harika bir alternatiftir. Bu sandviçler kahv altı için mükemmeldir ve ayrıca çalışma saatlerinde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık rolü oynar.

Malzemeler:

• İki diyet somunu.
• Yüz gram düşük kalorili süzme peynir.
• Baharatlar.
• Taze otlar.
• Tuzlu kırmızı balık.

Taze yeşillikleri ince ince doğrayın ve süzme peynirle karıştırın. Tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Ekmeği süzme peynir karışımıyla yayın ve üstüne kırmızı balık parçalarını koyun. Bu tür diyet sandviçleri bir maydanoz yaprağı veya bir dal dereotu ile süslenir.

100 gram ürün başına kalori - 98 Kcal.

Doyurucu tavuk göğsü sandviç

Çoğu zaman, ekmekli sandviçler tam ve yoğun atıştırmalıklar için yapılır. Diyette siyah ekmekli sandviç yiyemeyeceğinizi düşünmek bir hatadır. Beslenme uzmanları beyaz, baget ve somunlardan vazgeçmenizi tavsiye ediyor. Ancak ölçülü olarak tam tahıllı kara ekmek, zayıflayan bir vücuda asla zarar vermedi.

Malzemeler:

• Haşlanmış tavuk göğsü.
• İki dilim siyah ekmek (kepek ile isteğe bağlı).
• Domates.
• Tuz.
• Avokado.

Süreç

Zararlı mayonezleri ve sosları sandviçlerde değiştirin, en sağlıklı meyve avokado olabilir. Hamuru bir çatalla ezin ve inanılmaz lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir krema elde edin. Diyet sandviçlerin üzerine sürün, üstüne haşlanmış tavuk fileto dilimleri koyun, ardından bir daire olgun sulu domates gelir. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve taze otlarla süsleyin.

İsterseniz bu tür esmer ekmekli sandviçlerin üzerine haşlanmış yumurta, ince rendelenmiş sarımsak veya marul yaprağı da koyabilirsiniz.

100 gram ürün başına kalori - 122-148 Kcal (bileşime ve bileşenlerin miktarına bağlı olarak).

Sandviç "Trafik Işığı"

Maalesef çoğu insanın sabahları yemek pişirmek için çok az zamanı vardır. Bu nedenle, basit sandviç tarifleri bu gibi durumlarda kilo vermek için gerçek bir keşiftir. Orijinal adı "Trafik Işığı" olan bir sandviç, ailenin kahv altıyı hızlı bir şekilde beslemesine, misafirleri memnun etmesine ve çocuklara bir damla besin ve vitamin eklemesine yardımcı olacaktır.

Malzemeler:

• Tam tahıllı ekmek.
• Olgun kırmızı domates.
• Avokado.
• Düşük kalorili süzme peynir.
• Haşlanmış tavuk yumurtası (tercihen ev yapımı, sarısı parlak ve güneşin doygun rengindedir).

Önce, yağsız süzme peynir ve avokado hamurundan bir macun yapmalısın. En sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyebilirsiniz. Karışımı ekmeğin üzerine yayın. Yeşil trafik ışığı hazır.

Bir daire olgun vesulu domates. Ancak sarı trafik ışığı, haşlanmış tavuk yumurtasının yarısıdır. Sandviç tasarımı önemli bir nüanstır, ancak burada bu gerekli değildir: yemek zaten parlak bir prezentabl görünüme sahiptir. Bununla birlikte, bir dal taze maydanoz gereksiz olmayacaktır, çünkü o bile vücut için yararlı birçok vitamin ve eser element içerir.

100 gram ürün başına kalori içeriği - 112 Kcal.

Sıcak lavaş

Yanlış, tüm sıcak sandviçlerin figür için kötü olduğu görüşüdür. Aslında, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı olacak doğru sıcak sandviçi pişirebilirsiniz. Sıcak diyet lavaş sandviçleri bu durumda idealdir.

Malzemeler:

• Haşlanmış tavuk filetosu.
• Lavaş.
• Bir tutam rendelenmiş sert peynir.
• Bir domates.
• Marul.
• Tuz, tavuk için baharatlar.

Pide ekmeğini küçük kareler halinde kesin. Ortasına bir yaprak marul ve ince kıyılmış tavuk fileto (haşlanmış!) koyuyoruz. Tuz ve tavuk baharatlarını ekleyin. Domatesi ince halkalar halinde kesin. Onları tavuğun üstüne koyun. Rendelenmiş peynir serpin ve yuvarlayın. Bir tür rulo veya shawarma çıkıyor.

Bu sıcak diyet sandviçlerini iki şekilde pişirebilirsiniz:

• Kuru bir tavayı ısıtın ve pideyi bitkisel yağ eklemeden kızartın. Altın bir kabuk göründüğünde, sandviçi ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.
• Fırını açın ve sıcaklığı ayarlayın180-190 derece. Bir fırın tepsisini folyo veya pişirme kağıdı ile hizalayın. Hazırlanmış sandviçleri koyun ve on beş dakika pişirin.

Her iki seçenek de bitkisel yağ yani zararlı yağlar içermediğinden diyetle beslenmeye uygundur. Tabii ilki zamanla daha hızlı olacak ama fırından sonra sandviçler daha uzun süre sıcak kalıyor. Seçim senin.

Bir rulo sandviçte kaç kalori var? Bitmiş ürünün 100 gramında sadece 140-152 Kcal vardır. Bu, doyurucu ve doyurucu bir kahv altı veya öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir.

Balık ezmeli sandviç

Balık ve beyaz et, diyet yemekleri hazırlamak için en sık kullanılan yiyeceklerdir. Sandviçler istisna değildir.

Malzemeler:

• Tam tahıllı ekmek topuzu (gevrek ekmek kullanabilirsiniz).
• Uskumru.
• Tavuk yumurtası.
• Çorba kaşığı ekşi krema (az yağlı).
• Küçük bir kireç.
• Küçük biber.
• Bir küçük soğan.

Nasıl pişirilir

Bu tarif sadece balık ezmesi sağlığa iyi geldiği ve şekli olumsuz etkilemediği için iyi. Büyük bir artı, "yedekte" pişirebilmenizdir. Buzdolabında üç ila beş gün iyi tutar. Böylece bir kez pate hazırladıktan sonra kendinize bir hafta boyunca lezzetli ve sağlıklı sandviçler sunabilirsiniz.

Haydi başlayalım. İlk adım balığı kesmektir. Baş, deri ve bağırsaklardan kurtuluruz. Biz yıkarızuskumru karkası soğuk su altında ve küçük parçalar halinde kesin. Onları hafif tuzlu suda on dakika kaynatın. Soğumaya bırakın.

Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun ve ince bir rende üzerine sürün. Soğanı çok ince doğrayın. Yeşil bir limondan ihtiyacınız olan tek şey rendelenmiş lezzet. Bir kaseye ekşi krema koyun, lezzet, yumurta ve soğan ekleyin. Geleceğin ezmelerinin malzemelerini iyice karıştırın.

Acı biberli balık ezmesine baharat ve keskinlik katın. Gerekirse, durulayın ve dikkatlice ikiye bölün. Biberin ana keskinliği ve acılığı içlerinde bulunduğundan, kemiklerin çıkarılması önerilir. Hamuru kaba bir rende üzerine sürüyoruz veya bir bıçakla kesiyoruz, ancak mümkün olduğunca ince. Ete biber ekleyin.

Balık eklemek için kalır. Uskumru soğuduğunda, delikli bir kaşıkla et suyundan çıkarın ve bir çatalla dikkatlice püre haline getirin. Artık balıklar genel kaba gönderilebilir. Karıştırdıktan sonra, şaşırtıcı derecede hoş kokulu ve hafif baharatlı acılık içeren bir balık ezmesi elde edersiniz. Tabana yaymak için kalır (ekmek, pide, diyet ekmek).

Sandviç tasarımı gibi bir soruya gelince, ezme ile bu kadar basit bir sandviç bile şenlik masasına servis etmek ayıp olmayacak şekilde dekore edilebilir. Büyük bir tabak alın ve üzerine sandviçleri koyun. Her birinin üzerine küçük bir maydanoz sapı veya bir dereotu "kuyruğu" yerleştirin. Kenarlara, dekorasyon olarak pul biber ve küçük limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Kompozisyon hazır. Afiyet olsun!

Balık ezmeli böyle bir sandviçin 100 gramı için, diyet ekmeği veya Ermeni ince lavaş ise yaklaşık 152-160 Kcal vardır. Temel olarak beyaz ekmek çöreği aldıysanız, kalori içeriği 192-200 Kcal'a yükselecektir.