Ana Kurs 2024, Kasım
Hangi gıdalar en çok kalsiyum içerir?
Çocukluktaki ebeveynlerin bizi çok sevilen süzme peynir, ekşi süt ürünleri yemeye ve süt içmeye zorlaması boşuna değil. Büyüyen bir organizma için vazgeçilmezdirler. İnsanlar için yararlı olan, kemikleri ve dişleri güçlendiren, sinir ve bağışıklık sistemlerinin işleyişinde, kas aktivitesinde ve ayrıca kan pıhtılaşma süreçlerinde yer alan kalsiyum içeren besinlerin hangileri olduğunu bugün hepimiz biliyoruz
Bıldırcın yumurtası ne kadar ve nasıl pişirilir?
Bıldırcın yumurtası ne kadar sürede ve nasıl doğru pişirilir? Ayrıca diğer popüler soruları da cevaplayacağız: Onları çiğ yemek mümkün mü, hangi suda pişirmek en iyisidir, mikrodalgada pişirmeye başlamak mümkün müdür. Bıldırcın yumurtasını nasıl düzgün bir şekilde temizleyeceğinizi anlatacağız. Sonuç olarak - ürünün faydaları
Gevrek pirinç nasıl pişirilir - özellikler, yöntemler ve öneriler
Pişmiş pirinç, birçok yemek için mükemmel bir malzemedir. Bağımsız bir yemek olarak kendini mükemmel bir şekilde gösterir, çeşitli soslar ve baharatlarla iyi gider. İdeal pirinç ne olmalıdır? Şeklini koruyan hassas taneler. Çoğu ev hanımının onu görmek istediği tam olarak budur, ancak bir nedenden dolayı tahıllar çoğu zaman yapışkan bir karmaşaya dönüşme eğilimindedir. Sabah yulaf lapası pişirirseniz bu iyidir. Diğer tüm durumlarda, gevrek pirinci nasıl pişireceğinizi bulmanız gerekir
Masa nasıl düzgün bir şekilde kurulur? Güzel masa ayarı
Masa nasıl düzgün bir şekilde kurulur? Bunun için hangi eşyalara ihtiyaç var? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Enfes servis edilen sofra, sade bir yemeği bir tatil duygusuna ve estetik bir zevke dönüştürebilir. Güzel bir sofra düzeni yapmak istediğinizde uyulması gereken altın kurallar vardır
Kalorili yiyecekler ve hazır yemekler: sofra. Temel gıdaların kalori içeriği
Yiyeceklerin ve hazır yemeklerin kalori içeriği nedir? Kalorileri saymam gerekiyor mu ve bunlar ne için? Birçok insan benzer sorular soruyor. Bir kalori, bir kişinin yediği yiyeceklerden alabileceği belirli bir birimdir. Ürünlerin kalori içeriğini daha ayrıntılı olarak anlamaya değer
En düşük kalorili balık nedir?
Ahenk ve zarafet kazanmak için sadece kızlar değil, erkekler de bugün diyetlerinde diyet ürünleri kullanıyor. Birisi formlarını ideale getirmek istiyor. Bazı insanlar tıbbi nedenlerle diyet yapmak zorundadır. Olabileceği gibi, genellikle en düşük kalorili balıklar mutlaka diyete dahil edilir. Makale sadece bunun hakkında konuşacak. Ayrıca ondan yemek pişirmek için çeşitli tarifleri ele alacağız
Hindistan cevizi: yararları ve zararları
En sevilen denizaşırı mahsullerden biri hindistancevizidir. Bildiğiniz gibi yasak meyve tatlıdır. Hindistan cevizi ile aynı. Yasak olmamasına rağmen zaptedilemez - onu açmak inanılmaz derecede zordur
Şekerler "Raffaello": 1 şekerin kalori içeriği, bileşimi, özellikleri, evde yemek pişirme
Raffaello tatlılarına hangi unsurlar dahildir? Ürünün insan vücudu için yararları ve zararları. Evde Raffaello tatlıları nasıl yapılır? Ürün başına kalori? Aşağıdaki yazıda tüm soruların cevaplarını bulacaksınız
Cantal peyniri: açıklama, üretim, el yapımı
Cantal peynir çeşitleri nelerdir? Ürün nasıl üretilir? Evde kantal yapmak mümkün mü? Gerçek peynirin tadı nasıl olmalı? Yemek pişirmek için ne tür süt kullanılır? Aşağıda tüm bunlar hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz
Tatlılar "Levushka": kompozisyon, vücuda yararları ve zararları
Levushka tatlılarının bileşiminde ne gizlidir? Üründeki protein, yağ ve karbonhidrat oranı nedir? Ürün insan vücuduna fayda sağlar mı ve ne gibi zararlara neden olabilir? Tüm bu sorular aşağıdaki makalede cevaplanabilir
Konserve süt: sınıflandırma, üretim teknolojisi, GOST
Yoğunlaştırılmış süt gibi bir ürünü herkes bilir. Bununla birlikte, birçoğu üretim teknolojisi, bileşimi ve ayrıca konserve sütün vücut üzerindeki olumlu ve olumsuz etkileri hakkında bilgi sahibi değildir. Aşağıdaki bilgiler, bir kişinin gerçekte ne yediğini anlamasına yardımcı olacaktır
St. Petersburg'daki en lezzetli shawarma: nerede bulunur, adresler, en iyi restoranlar ve yorumlar
St. Petersburg'un yerli sakinleri, shawarma'nın gerçek tadının yalnızca St. Petersburg'da tadılabileceğinden emindir. En iyi pişirildiği yerler hızla ikonik hale geliyor. Bu yazımızda St. Petersburg shawarma'nın gerçek lezzetini nerede tadabileceğinizi bulmaya çalışacağız
Paskalya masası: gelenekler, görenekler, fotoğraflı tarifler
Rusya'da eski günlerde, şenlikli Paskalya haftası boyunca evlere Paskalya sofraları kurulur. Onlar için misafirler davet edildi, fakirleri tedavi etmek için getirildi ve büyük aileler toplandı. "Mesih yükseldi!" - Ortodokslar bu gün birbirlerini böyle selamlıyor
DIY tatil masası dekorasyonu: fotoğraf
Evde şenlikli bir masa dekore ederken, herhangi bir hostes konukları orijinal yemek dekorasyonu, çeşitli atıştırmalıklar ve lezzetler ile şaşırtmaya çalışır. Bu makale, masanın nasıl dekore edileceğine ve bulaşıkların nasıl süsleneceğine bakacaktır
Tereyağı: sağlığa yararları ve zararları
Tereyağı sofralarımızda geleneksel ve popüler bir üründür. Bu süt ürününün insan vücudu için tehlikeleri ve faydaları hakkında çok fazla tartışma vardı. Aynı şekilde, hiçbir ev hanımı mutfakta onsuz yapamaz. Kızartma yağdan yapılır, tahıllara eklenir, hamur işleri, kekler ve hamur işleri için kremalar yapılır. Biri daha fazla yağ kullanır, biri daha az, biri onu bitkisel yağ ile değiştirmeye çalışır. Ama yapılacak doğru şey nedir?
Yeni başlayan bir ev hanımı için kurs: peynir mayası
Peynir üretiminde kural olarak enzim preparatları kullanılır. Sütün kıvrılma süreci için katalizörlerdir. Bu enzimlerden biri de peynir mayası
Tüm dünyada Rusça denilen bir yemek. Rus mutfağının yemekleri
Bir zamanlar, Avrupa sakinleri, yemeklerinin düşük karmaşıklığı nedeniyle, Rus mutfağının gelenekleriyle pratik olarak ilgilenmiyorlardı. Ancak bu iddialı tutum önemli bir rol oynamadı ve tam tersine yeni tariflerin ortaya çıkması için motive edici bir mekanizma işlevi gördü
Hangi yumurtalar en iyisidir? C1 veya C0? Yumurta çeşitleri ve sınıflandırılması
Yumurta muhtemelen insanoğlunun bildiği en çok yönlü yiyeceklerden biridir. Yüzlerce farklı şekilde pişirilebilir ve baharatlanabilirler. Hangi yumurtaların daha iyi olduğuna karar vermek için, C1 veya C0, hangi yumurta kategorilerinin olduğunu ve nasıl atandığını anlamaya değer
Kış için turşu sebzeleri
Ekşi sebzeler hem çok lezzetli hem de sağlıklı ürünlerdir. Çoğu beslenme uzmanı, kış için sebze ve meyveleri hasat ederken, faydalı vitaminleri ve maddeleri korumanın en iyi yolunun fermantasyon olduğuna inanır. Şüphecilerin ayrıca pazarlarda salamura sebze satanları daha yakından incelemeleri tavsiye edilir. Bu tür ürünler için en iyi reklam, sağlıklı ve çiçek açan görünümleridir
Kehribar balığı ne tür bir balıktır?
Kehribar balığı ne tür bir balıktır? Bu soru hemen hemen her insan tarafından hayatında bir kez sorulmuştur. Görünüşe göre, amber balığı, morina ailesine ait olan kurutulmuş pollock'un ortak adıdır. Birçok insan ondan yapılan yemekleri sever. Kehribar balığı hakkında bilinenler: nerede yaşar, nasıl pişirilir ve ne işe yarar?
Doğru Grand Blue peyniri nasıl seçilir
Grand Blue peynir, kremsi dokusu ve yumuşak dokusu sayesinde ağzınızda erir. Mavi küflü fermente bir süt ürününü klasik kesimi ve mavimsi yeşil damarlarından tanıyabilirsiniz. 100 gr peynirin besin enerji değeri: proteinler - 20 gr, yağlar - 28 gr, karbonhidratlar - 2.9 gr
Trüf peyniri: popüler çeşitler ve özellikler
Trüflü peynir, mutfak sanatının eserlerine güvenle atfedilebilir. Sadece çevre dostu topraklarda yetişen mantarlar sayesinde orijinal Hollanda peynirleri gerçek bir lezzet şölenine dönüşüyor. Küçük bir parça peynir ürünü bile tüm buzdolabını enfes bir kokuyla dolduracaktır
Kırmızı peynir: özellikleri ve kontrendikasyonları
Kırmızı peynir, üzerinde portakal veya kırmızı küf tabakası bulunan bir peynir türüdür. İçinde kalıp yoktur. Kırmızı peynir, farklı doğadaki peynirleri içeren en “kokulu” gruba aittir: ünlü “Munster” ile başlar (5 gramı tüm odayı kokusuyla doldurabilir), hassas Fransız “Montagnard” ile biter. , pratikte hiç kokusu olmayan
"Japon kirpi": suşi, küçük ekmekler ve lezzetli pizza
"Japon kirpi" Novosibirsk şehrinde hazır yemeklerin hazırlanması ve dağıtımı konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Bu işletmenin şefleri hazır yemekleri saklamaz, sadece sipariş üzerine çalışırlar. Müşterinin isteği mutfağa gider ve ancak o zaman "Japon kirpi" çalışanları çeşitli güzellikler pişirmeye başlar
Siyah frenk üzümünün vücut için yararları ve zararları
Siyah frenk üzümü, tüm dünyada sağlığı ve güzelliği korumak için en faydalı meyve olarak kabul edilir. Tüm değerli niteliklerini kesinlikle herhangi bir biçimde tutmak için harika bir özelliğe sahiptir: haşlanmış, kurutulmuş, dondurulmuş. Meyveler, ("kuş üzümü") adının alındığı çok belirgin bir aromaya sahiptir
Hangisi daha iyi - "Borjomi" veya "Essentuki": kompozisyon, vücut üzerindeki etkisi, tıbbi özellikleri
İnsan sağlığı için daha iyi olan nedir - "Borjomi" veya "Essentuki"? Maden sularının bileşimi ve tıbbi özellikleri. Teneffüs için su nasıl kullanılır? Maden suyunun zararı nedir? Nasıl doğru kullanılır?
Para yokken ne pişirilir? En İyi Bütçe Tarifleri
Evde para yoksa ne pişirebilirsin? Makarna, taze lahana, balkabağı, balık, et vb. Para yoksa et yemeklerinden bir tatil için ne pişirebilirsin? Bütçe salataları ve sandviçleri nasıl yapılır?
Konserve gıdaların son kullanma tarihi. Kapakta etiketleme
Modern yaşam koşullarında vatandaşlar konserve ürünleri oldukça sık satın almaya başladı. Bunun nedeni sadece kullanım kolaylığı (işe giderken yanınıza alabilirsiniz) ve çeşitli ürünlerdir. Ana sebeplerden biri uzun raf ömrüdür. Materyalde ayrıca, çeşitli konserve gıda türlerinin nasıl ve ne kadar saklanacağını ayrıntılı olarak ele alacağız
Kurutulmuş meyveler neden faydalıdır: türleri, özellikleri ve incelemeleri
Kuru meyvelerin faydalı özellikleri, diyetle beslenme veya tıbbi menüye bağlılık döneminde kullanılmalarının ana nedenlerinden biridir. Aşağıdaki makale, en sağlıklı kuru meyvelerin bazılarının faydalarının yanı sıra ortak dezavantajlarına da bakacaktır
Eski Rus mutfağı: yemek isimleri, yemek tarifleri, fotoğraflar
Modern Rus mutfağı, diğer ülkelerde bulunamayacak hiçbir özel yemekle övünemez. Birçok tarif, diğer devletler tarafından uzun süredir başarıyla ödünç alındı ve bazıları artık kimseyi şaşırtmıyor. Bununla birlikte, şimdi bile kolayca tekrarlanabilecek birkaç eski tarif var
Heinz peynir sosu: kompozisyon, fiyat, ne kullanılır
Heinz Peynir Sosu tüm dünyada bilinir. Makale, hangi bileşenlerden oluştuğunu, maliyetini ve dünyaca ünlü bir markadan krem peynir sosunu birleştirmenin en iyi olduğu yemekleri tartışacak
Füme meme: kaloriler, faydalar ve zararlar. Tavuk göğsü ile en iyi diyet salataları
Doğru beslenme nedir? Gerekli tüm maddeleri içeren dengeli bir diyet. Başka bir deyişle, sağlıklı olmak için düzenli olarak tam bir vitamin, mineral, yağ, protein ve karbonhidrat almanız gerekir. Tavuk eti, özellikle göğüs eti, mükemmel bir protein kaynağıdır. Düşük kalorili içeriği nedeniyle, genellikle diyete dahil edilir. Tartışmamızın konusu füme tavuk göğsü olacak: bu ürünün kalori içeriğinin yanı sıra yararları ve zararları
Tuzsuz sert peynirler: liste, lezzet tanımı, üretim teknolojisi
Sert, tuzsuz peynirler, yumuşak olanlardan daha düşük nem içeriğine sahiptir. Genellikle yüksek basınçlı kalıplarda paketlenirler ve daha uzun süre yaşlandırılırlar. Yarı sert ve sert olarak sınıflandırılan peynirler arasında bilinen kaşar peyniri bulunur
Kuvert Kelimenin anlamı ve orada hangi öğeler var?
"Kuvert" teriminin iki anlamı vardır. Bunlardan biri eski kabul edilir ve diğeri bu güne alışır. Bu yazıda "kuvert" kelimesinin nereden geldiğini öğreneceğiz, özelliklerini dil açısından anlayacağız. Ayrıca bazı örneklere bakalım
Keten kek: insanlar için uygulama
Keten tohumu keki, geleneksel tıp hayranları tarafından yaygın olarak talep edilen ucuz bir üründür. Benzersizliği, aracın farklı hedeflere ulaşmak için aktif olarak kullanılması gerçeğinde yatmaktadır. Bu ürünün ana özelliklerini ve çeşitli alanlardaki uygulamasının özelliklerini daha ayrıntılı olarak ele alalım
Ekmek makinesi karışımı: toz ekmeğin yararları ve zararları
Birçok kişiye göre en lezzetli ekmek - elle pişirilir. Kendi elleriyle yoğrulan hamurlar, hiçbir zararlı katkı maddesi yok, unutulmaz aroma ve tat… Ev yapımı ekmek denilince ortaya çıkan çağrışımlar bunlar. Birçoğu fırında evde ekmek pişiriyor, fırın ürünlerinin kullanımını mağazadan tamamen bırakmayı tercih ediyor. Peki ya ev yapımı ekmek için zaman ve enerji yoksa, ancak yine de sofrada lezzetli, yemyeşil ekmekler olsun istiyorsanız?
Yumurta: vitaminler ve mineraller, beslenme özellikleri, yararları ve zararları
Yumurtalar, diğer tüm yiyeceklerin değerlendirildiği referans protein kaynağı olarak kabul edilir. Yumurta proteini neredeyse tamamen emilir, bu nedenle genellikle profesyonel sporcuların ve vücut geliştiricilerin diyetinde kullanılır. Bu yazıda tavuk yumurtasında bulunan vitaminleri, bu ürünün besin değerini ve ilginç gerçekleri öğreneceksiniz
Deve kuşu eti nasıl pişirilir? Bu ürün neden yararlıdır?
Bugün, dünyanın dört bir yanındaki çiftçiler aktif olarak devekuşu yetiştiriyor. Daha önce bu kuş yalnızca Namibya ve Kenya'da yetiştirildiyse, şimdi bu tür çiftlikler birçok ülkenin topraklarında ortaya çıktı
Çayır balı ne işe yarar?
Arılar bize şifalı etkisi uzak atalarımız tarafından bile fark edilen çok faydalı doğal bir incelik sağlar. Mevcut çeşit çeşitleri arasında özellikle çayır balı öne çıkmaktadır. Bu ürünün kullanımına ilişkin faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar bugünün makalesinde tartışılacaktır
Trabzon Hurması - faydaları, zararları, tıbbi özellikleri, kalorileri ve kontrendikasyonları
Sonbahar, sağlıklı ürünler için cömert bir mevsimdir. Bunların arasında, faydaları paha biçilmez olan altın hurma vardır. Antik Çin'de "Tanrıların meyvesi" olarak adlandırıldı. Makale, Trabzon hurmasının tıbbi özelliklerini, yararlarını ve zararlarını ele alacaktır