Yemekten sonra çatalınızı ve bıçağınızı nasıl bırakırsınız: temel kurallar, ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Toplumdaki ve sofradaki insan davranışlarının görgü kuralları olarak eğitim düzeyini gösterir. Çoğu zaman, birçok insan yemekten sonra çatal ve bıçağı nasıl koyacağını, tabaktaki konumlarının ne anlama geldiğini bilmiyor. Aslında bu önemli bir bilgi ama aynı zamanda iletişimin kendisi, restoranın çalışanları ve diğer ziyaretçileri ile davranışları, bir kişinin ne kadar cesur ve gelişmiş olduğunu gösterir.

Davranış özellikleri

Sofra görgü kuralları, bir restoranı ziyaret eden herkesin sahip olması gereken temel bilgilerdir. Yemek resmi ise görgü kuralları özellikle önemlidir. Bir kişi normalde konuşmayı sürdüremediğinde, başkalarına nezaket ve saygı gösteremediğinde, bu hemen diğer konukların dikkatini çeker. Bu nedenle, böyle bir etkinliğe gitmeden önce, bu tür becerilerin mevcut olduğundan emin olmanız gerekir. Hiçbiri yoksa, en azından temel hükümleri hatırlamak önemlidir:

1. Masada optimal, yani ortalamanın üzerine oturmanız gerekir.mesafe. Yakın veya uzak iniş yanlış görünüyor. Ayrıca ellerinizi masaya koymayın.
2. Bir kişi her zaman düz bir sırt ile oturmalıdır, masanın üzerine eğilmesine gerek yoktur.
3. Masanın diğer tarafında bulunan bir yemek almanız gerekiyorsa, yakınlarda oturan kişiden bir tabak servis etmesini istemeniz gerekir.
4. Peçeteler veya havlular gerektiğinde kullanabilmeniz için her zaman kucağınıza yerleştirilmelidir. Bu tarz çok önemli.
5. Meyveler, hamur işleri dışındaki tüm yemekler uygun cihaz kullanılarak bir tabağa konulmalıdır.
6. Cihaz plakanın sol tarafında ise sol el ile alınmalıdır. Aynısını sağ taraf için de yapıyoruz.

Görgü kurallarının sadece yemek yedikten sonra çatal ve bıçağı bırakmakla ilgili olmadığını, aynı zamanda güzel bir konuşma yapmakla da ilgili olduğunu unutmamak önemlidir. Orta tonlarda konuşmalısın ama sesini yükseltmemelisin.

Bıçağı ve çatalı hangi elimle tutmalıyım?

Uzun zamandır beklenen yemeğe başlamadan önce, hangi çatal bıçak takımının alınması gerektiğini bilmek önemlidir.

İyi bir gösterge, bir kişi sağ tarafta bulunan yiyeceklerle başladığında, ilk başta soldaki içeceklere dokunmamak daha iyidir. Çatal ve bıçağın tabaktaki yerinin önemi şudur ki, önce daha yakın mesafeli olan cihazlar kullanılmalı, sonraki yemekler servis edilirken daha uzaktaki cihazlar kullanılmalıdır.

Çatalın genellikle bıçakla birlikte kullanılması önemlidir.plakanın sol tarafında bulunur. Çatal ters taraftaysa, bu, tabakları bıçaksız yemeniz gerektiği anlamına gelir.

Yemekten sonra çatal ve bıçağınızı nasıl bırakacağınızı bilmek, bu eşyaları genel olarak nasıl kullanmanız gerektiğine dair bir kural içerir. İki seçenek vardır:

1. Amerikan - çatalın kişinin sol elinde ve bıçağın sağda olduğunu gösterir. Bıçak kullanıldıktan sonra, bıçak aşağı gelecek şekilde plakanın kenarına yerleştirilmelidir. Bir kişi yemek yerken çatalı herhangi bir eline kaydırabilir. Öğün aralarında çatal dişler yukarı gelecek şekilde tabağa konur. Saat 5'i gösteren bir saat ibresi gibi işaret edilmelidir.
2. Avrupa - bıçak sağda, çatal solda tutulur. İkincisi yemek sırasında değiştirilemez. Dişleri ayrıca dişler aşağı, yön saat 7 yönünde ve bıçak 5, olacak şekilde plakanın üzerine yerleştirin.

Bir kaşık ağzınıza nasıl götürülür?

Herhangi bir ilk yemeği kaşıkla yemek önemlidir. Önce sofraya bu kaşık üzerine gelecek şekilde servis yapılır. Değilse çorba servis edildiğinde cihazın kendisi getirilir.

Yemek yerken kenardan ağza, sivri kısmı öne gelecek şekilde getirilmelidir. Çorbayı kendinizden uzağa veya sağdan sola kepçe alarak almak en iyisidir.

Önemli olan şey, ortalama bir miktarda yiyecek kazanmanız gerektiğidir. İçindekileri dökme olasılığı olduğu için kaşıkla kepçe atmamak çok daha iyidir.

Yemekten sonra görgü kurallarına göre çatal bıçak nasıl konulur, daha sonra çözeceğiz. Unutulmamalıdır ki yemek sonunda kaşık alt cihazların yakınına yerleştirin, ancak bir tabakta bırakmayın.

Yemek sonu

Yemek bittiğinde, özel bir cihaz düzeni kullanarak bunu garsona bildirmelisiniz. Yemekten sonra çatal ve bıçağı nasıl bırakırsınız?

1. Çatalı ve bıçağı birbirine paralel olarak tabağa koyun, dişler yukarıya ve bıçak kenarı yana bakmalıdır. Tatlı yemeyi bitirdiğinde çatal bıçakla da yapılır.
2. Yemekler lezzetliyse garsona teşekkür edebilirsiniz. Bunu yapmak için, cihazları plakanın ortasında ve yatay olarak olacak şekilde düzenleriz. Çatalı her zamanki gibi koyuyoruz ve ucu olan bıçağı çatalın üzerine çeviriyoruz.