Folik asit nedir ve ne işe yarar?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sağlığına önem veren herkes dengeli beslenmeye özen göstermelidir. Vücudumuz çeşitli maddeler, eser elementler ve vitaminlerden oluşan kapsamlı bir set almalıdır.

Normal bir yaşam sağlamak için kendinize folik asidin neler içerdiğini sormalısınız. Bu, sağlık ve zindelik için çok önemli olan B6 vitamini için alternatif bir isimdir. Bu madde hematopoezde aktif olarak yer alır ve eksikliği çeşitli anemi türlerine yol açabilir.

Folik Asit Nedir?

Öncelikle yeşil sebze ürünlerine dikkat edin. Bunlar şunlar olabilir:

• aynı renkte dolmalık biber;
• beyaz lahana;
• brokoli;
• bezelye;
• nane;
• yapraklı marul;
• maydanoz;
• salatalık;
• kuşkonmaz;
• çay fasulyesi.

Diğer birçok sebze ve meyve de folik asit içerir. Bu:

• pancar, karnabahar, havuç, patates, patlıcan, domates, fasulye, mercimek, balkabağı, soya fasulyesi;
• elma, ananas, portakal, kayısı, armut, muz, limon;
• fındık.

Folik asit başka nerede bulunur? Tahıllar bu madde bakımından zengindir: çavdar, buğday, yulaf. Karabuğday ayrıca yüksek düzeyde B6 vitamini içerir. Kendinize az miktarda un ürünü inkar etmeyin. Hiçbir doğru ve sağlıklı beslenme, kepekli unla yapılan ekmeği diyetinizden çıkarmamalıdır.

Folik asit çeşitli kökenlere sahip gıdalarda bulunur: hem bitkisel hem de hayvansal. Vejetaryen değilseniz düzenli yiyin:

• koyun eti;
• domuz eti;
• karaciğer;
• ton balığı;
• somon;
• yumurta (tavuk ve bıldırcın);
• süt ve süt ürünleri.

Folik asidin hangi ürünlerden (hayvansal veya bitkisel kaynaklı) daha iyi emildiği konusunda çeşitli uzmanların görüşleri bölünmüştür. Bu nedenle burada her zaman olduğu gibi denge ve altın ortalama önemlidir.

Folik asidin yüksek sıcaklıklara uzun süre maruz kaldığında parçalanma eğiliminde olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle, mümkün olduğunca çiğ meyve ve sebze yemek en iyisidir. Süte gelince, satın alınan ve genellikle pastörize edilen bir üründe hiç B6 vitamini yoktur. Sadece ev yapımı sütte bulabilirsiniz.

"Folik ne içerir" sorusuasit” sorusu çocuk sahibi olmak isteyen ve olacak her kadın tarafından sorulmalıdır. Hamilelik sırasında ve öncesinde ve sonrasında günde yaklaşık 600 mikrogram folik asit tüketmek önemlidir. Kural olarak, jinekologlar, içinde asit bulunan kadınlar için özel tabletler reçete eder.

Beklenen/emziren annenin vücudunda yeterli B6 vitamini yoksa bu durum komplikasyonlara ve sorunlara yol açabilir. Örneğin, plasental abruption olasılığı, düşük yapma tehdidi vardır. Çocuğun doğuştan malformasyonları olabilir. Folik asit anne sütü oluşum sürecine katılır, miktarı buna bağlıdır.

Anne adaylarının ve diğer tüm kişilerin, doktorun bu önemli maddenin vücuttaki seviyesini belirleyebilmesi için periyodik olarak analiz için kan bağışlaması önemlidir.

Artık folik asidin ne içerdiğini öğrendiğinize göre, diyetinizi analiz etmeye ve gerekirse ayarlamaya çalışın.