Kara üzüm: kalori, protein, yağ, karbonhidrat içeriği

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 01:26

Üzüm sadece çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği lezzet değil, aynı zamanda modern ilaçlara da harika bir alternatif. İçerdikleri vitaminler mükemmel tonik ve ağrı kesicidir.

Siyah üzümün kalori içeriği, hafif çeşitlerin enerji değerini geçmez. Bununla birlikte, kara meyvelerde daha fazla vitamin ve mineral vardır. Bugün siyah üzümün faydalı özelliklerine ve kalori içeriğine bakacağız.

Siyah üzümün enerji değeri nedir?

Popüler diyetlerin hiçbiri üzüm yemeyi içermez. Nedenini anlayalım, çünkü meyvelerin kendileri fazladan ağırlık eklemiyor. Diğer tatlı yiyeceklere göre kalorisi düşük olan siyah üzümün kilo verme döneminde yenmesi önerilmez. Enerji değeri, çeşide bağlı olarak 100 gram çilek başına 65 ila 75 kcal arasında değişmektedir. Burada her şey basit: daha tatlı, daha tatlıdaha yüksek kalori içeriği.

Öyleyse, diyet sırasında şeker ve çikolatanın yerini kolayca alabilecek sağlıklı bir ürünü yemekten kaçınmak neden daha iyidir? Bunun nedeni üzüm salkımının kişide güçlü bir iştah açmasına neden olmasıdır. Ancak iradeniz bununla başa çıkabilirse, aşırı kilo tehdidi sizin için korkunç değildir. 100 gram ürün 16.8 gram içerir. karbonhidratlar, 0.6 gr. proteinler ve sadece 0, 2 gr. şişman.

Üzümde hangi maddeler var?

%80 su ve %20 besin: glikoz, B vitaminleri, eser elementler ve enzimler, organik asitler, pektin içerir üzüm. Kalori içeriği, faydalı özellikler birbirine bağlı değildir. Hem yeşil hem de siyah üzüm eşit miktarda vitamin içerir.

Üzüm vazgeçilmez bir potasyum kaynağıdır, ayrıca hematopoietik organların ve kemik iliğinin fonksiyonlarını iyileştirir. Bir bardak üzüm suyu içerek vücudunuzu günlük B vitamini normu ile doyurursunuz. Bu içecek kışın vazgeçilmez olur ve hepsi de çok miktarda C ve P vitamini içerdiği için.

Kara üzümleri hatırlamak hangi hastalıklar için önemlidir?

Siyah üzümün faydalı özellikleri henüz tam olarak keşfedilmemiştir, ancak günümüzde birçok ciddi hastalığa yardımcı olabileceği bilinmektedir. Üzüm sizi tamamen iyileştirmez, ancak semptomları hafifletebilir ve şu gibi hastalıkları önleyebilir:

• bronşiyal astım;
• solunum yollarındaki iltihaplanma süreçleri;
• plörezi;
• mide ve bağırsak hastalıkları;
• kardiyovasküler sistem hastalıkları.

Bu küçük böğürtlen, tüberküloz gibi ciddi hastalıklara bile direnebilir. Bunun nedeni balgam söktürücü etkisi olmasıdır. Bu nedenle üzümlerin faydalı özellikleri bronşit, larenjit ve akciğer yetmezliği için kullanılır. Kabuk pektin, lif ve tanen içerir. Bu kompleks, kan oluşturan organların ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir.

Siyah üzüm neye iyi gelir?

Kalori içeriği yaklaşık 72 kcal olan siyah üzüm, ideal olarak dengeli bir mineral ve kimyasal bileşik içerir. Bu küçük tatlı ve ekşi meyvede bulunan vitaminler ve eser elementler, tüm önemli yaşam süreçlerinde yer alır.

Siyah üzümün eşsiz faydaları ve eşsiz tadı vardır. A, B, C, E, K, PP gibi vitaminler açısından zengin olduğunu pek kimse bilmez. Yeterli miktarda demir ve manganez, fosfor ve çinko, sodyum ve kalsiyum, selenyum ve kolin içerir. Herhangi bir çeşidin siyah üzümleri, genel sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir. Bir meyvenin vücudunuz üzerinde faydalı bir etkisi olabilir ve hatta sizi neşelendirebilir.

Çevre ve ekolojinin bir yetişkinin vücudu üzerinde, hatta bir çocuğun vücudu üzerinde zararlı bir etkisi vardır.

Diyetisyenler,sağlıklı beslenme alanındaki uzmanlar ve doktorlar, önleyici amaçlar için bu meyveleri günlük diyete dahil etmelerini şiddetle tavsiye ediyor. Kalori içeriği düşük, vitamin ve elementler açısından zengin siyah üzümün insan hormonal ve bağışıklık sistemlerinde meydana gelen dengesizlikleri önlemeye de yardımcı olduğunu savunuyorlar. Bu etkiye, üzümün mucizevi özelliklerinin depresyonu önleyebileceği, hatta iyileştirebileceği, sinirsel stresi az altabileceği gerçeği de eklenebilir.

Bir avuç siyah üzüm veya onun türevlerini yiyen herkes: meyve suyu, daha az sıklıkla kuru üzüm - kısa bir süre sonra sağlık ve bağışıklıkta bir iyileşme fark eder ve bu da sağlıkta genel bir iyileşmeye yol açar.

Araştırmalar ayrıca düzenli olarak siyah üzüm yiyen kişilerin, bu ürünün masada istenmeyen bir misafir olduğu kişilere göre kardiyovasküler problemler yaşama olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor.

Üzümden yapılan diğer ürünlerin kalori içeriği

Üzüm - ister yeşil ister siyah, çekirdekli veya çekirdeksiz - vücudun yaşam süreçlerinde önemli bir rol oynar. Bu, bilim adamları ve beslenme uzmanları tarafından defalarca kanıtlanmıştır.

Siyah üzümün 100 gr başına 72 kcal kalori içeriğine sahip olduğunu hatırlayın. Buna rağmen, yüksek oranda karbonhidrat içerdiğinden oldukça besleyicidir. Kuru üzüm veya kuru üzüm, daha yüksek kalori içeriğine sahiptir - 281 kcal. Fazla kilolu kişilerin kuru üzüm dozajına dikkat etmesi gerekir. Bir bardak üzüm suyunu tercih etmeleri onlar için daha iyidir, çünkü100 gr. sadece 54 kcal içerir.

Siyah üzüm çekirdeklerinin özellikleri nelerdir?

Birçok üzüm çeşidi vardır, ancak çoğu zaman herkes yalnızca çekirdeksiz üzümleri tercih eder. En popüler çeşidi kishmish'tir, ayrıca siyah ve yeşil renktedir. Kalori içeriği diğer çeşitlerden biraz daha yüksek olan üzüm kishmish siyahı, tüm faydalı özelliklerini ve eser elementleri korur.

Kuru üzümün kimyasal bileşimi, yüksek kalori içeriğinin yanı sıra yüksek şeker içeriği ile karakterize edilir. Bu nedenle, çekirdek eksikliğinin yanı sıra, bu üzüm çeşidi kuru üzüm ve meyve suyu yapmak için kullanılır.

Siyah üzümün kabuğu, böyle bir renge sahip olması nedeniyle çok miktarda biyoflavonoid, pektin ve potasyum içerir. Bu nedenle, üzüm kabuklarını da yediğinizden emin olun. Tabloda söylenenlerin ana sonuçlarını özetleyelim.

Kara üzüm: kalori, protein, yağ, karbonhidrat içeriği

100 gram başına içerik, gr.		Günlük Değer Yüzdesi, %
Proteinler	1, 30	1
Yağlar	0, 30	0
Karbonhidratlar	18, 70	6
Kalori	95 kcal (397 kJ)	4

Siyah üzüm sadece sağlıklı ve lezzetli değil,ayrıca tıbbi özelliklere sahiptir ve olgunlaşma mevsimi boyunca tüketiciler için ucuzdur. Bu mucizevi meyveyi ihmal etmeyin, vücudunuz her zaman sağlıklı ve ruh haliniz her zaman neşeli olacak.