Şifalı yemek pişirme: marulun faydaları

Şifalı yemek pişirme: marulun faydaları
Şifalı yemek pişirme: marulun faydaları
Anonim

İyi sağlık büyük ölçüde doğru beslenmeye bağlıdır. Sağlıklı beslenmenin temeli gerçekten sağlıklı besinler olmalıdır. Iceberg marul da bunlardan biri. Bu, vücut için gerekli olan bir madde deposudur. Buzdağı marulunun faydalı özellikleri daha iyi hissetmenize yardımcı olacaktır. Bu sebze neden diyetinizde olmalı?

buzdağı marulunun sağlığa faydaları
buzdağı marulunun sağlığa faydaları

Kimyasal bileşim

Buzdağı marulu sıradan lahanayı biraz andırıyor. Bu ürün adını, sebzeye buz serperek tüketicilere tedarik eden Amerikalı çiftçilerden almıştır.

Marulun faydalı özellikleri, kimyasal bileşimi ile önceden belirlenir. Yüksek miktarda vitamin ve mineral içermesi ile bilinir. Özellikle adı geçen ürün bol miktarda folik asit ve A vitamini içermektedir. Salata B ve E vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından da oldukça zengindir. Bu bitki günlük B9 normunu içerir. Ayrıca karoten ve askorbik asit içerir. İkinci maddenin içeriğine göre, salata elmalardan bile daha düşük değildir. Yaprakları beta-karoten, potasyum tuzları, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve organik içerir.asitler. Salata bileşimi ayrıca laktusin maddesini de içerir.

Buzdağı marulunun faydalı özellikleri

marulun sağlığa faydaları
marulun sağlığa faydaları

Sebze yaprakları minimum miktarda kalori içerir, bu nedenle salata genellikle her türlü diyetin bir bileşenidir. Bu nedenle, marul, oruç günleri için mükemmel bir diyet yemeği olarak kabul edilebilir. Ayrıca adı geçen sebze uykuyu iyileştirebilir, sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olur. İçerdiği folik asit ve pektinler, insan vücudundan kolesterolü uzaklaştırır ve sindirimi uyarır. Ayrıca bahsi geçen asit stres, depresyon ve diğer duygusal problemlere iyi gelmektedir.

Bu sebze, ağır zihinsel çalışma yapan kişiler için önerilir. Bu ürün bir seanstan geçen öğrenciler tarafından asla unutulmamalıdır. Buzdağı marulunun faydalı özellikleri, hamile anneler ve emziren kadınlar için faydalı olacaktır. Onu yiyerek, hemoglobin seviyesini artırabilirsiniz. Bu salatanın sulu olması, yaşlılar için çok gerekli olan tuzların giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca görme üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ve son zamanlarda bilim adamları, düzenli olarak yemeklerde salata yemeye çalışan kişilerin kardiyovasküler hastalıklara yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösterdi.

Buzdağı marul salatası

iceberg marul salatası
iceberg marul salatası

Pişiriciler bu sebzeye büyük saygı gösterirler. Temeli adı geçen ürün olan birçok yemek var. Bu nedenle, aşağıdakileri denediğinizden emin olunsalata:

  1. Buzdağı marulu şeritler halinde kesin. Ardından sert peynir ve haşlanmış yumurtayı rendeleyin.
  2. Belirtilen malzemeler ekşi krema, zeytinyağı veya ev yapımı mayonez ile tatlandırılmıştır.
  3. Tuz ve karabiberle bitirin.
  4. Tarif edilen salataya domates, salatalık, dolmalık biber, dereotu ve fesleğen ekleyebilirsiniz. Böyle bir yemek sadece lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda marulun faydalı özelliklerini de koruyacaktır.

Önerilen: