2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Proteinin insan beslenmesinde ana rollerden birini oynadığı bir sır değil. Vücutta meydana gelen tüm kimyasal süreçler, bu en önemli bileşenin katılımıyla gerçekleşir. Ne yazık ki, insanlar kendi başlarına protein üretemezler. Bu arada, vücudun hayati aktivitesinin onsuz imkansız olduğu amino asitler içerir.
Ancak, her insanın bu bileşene bireysel ihtiyacı olduğu vurgulanmalıdır. Kişinin fiziksel aktivite derecesine, yaşına, cinsiyetine bağlıdır. Proteinin sporcular için ne kadar önemli olduğunu herkes bilir. Hücrenin ana yapı malzemesidir. Çocukların günlük diyetinde protein bulunmalıdır. Ancak, herkes sağlıklı bir diyete bağlı kalsa da hangi yiyeceklerin protein içerdiğine dair en ufak bir fikre sahip değil.
Hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı proteinler bir kişi için eşit derecede önemlidir. Oranları, yaş kriterine ve kişinin içinde bulunduğu belirli yaşam koşullarına bağlıdır.
Tüm genç babalar ve anneler, bebeklerin beslenmesinin temelini oluşturduğu için hangi yiyeceklerin hayvansal protein içerdiğini kesinlikle bilmelidir. Bir yetişkinin diyeti, yukarıdaki hücre yapı malzemesinin (hayvan kaynaklı) en az yüzde 30'unu içermelidir. Hamile ve emziren kadınlar için bu rakam yüzde 70 civarında olmalıdır.
Peki, hangi gıdalar protein içerir? Tabii ki et. Bu gıda ürünü uzun zamandır yüksek moleküler organik maddelerin bir deposu olarak değerlendirilmektedir. Burada çok önemli bir açıklamaya ihtiyaç var. Et ürünleri bitkisel kaynaklı değil hayvansal kaynaklı protein kaynaklarıdır. Sağlıklı bir diyet için sadece yağsız etlerin önerildiği akılda tutulmalıdır: genç kuzu, dana eti, sığır eti, ayrıca tavuk ve hindi.
Hangi gıdalar hala protein içerir? Tabii ki bunlar balık, deniz ürünleri, peynirler, süzme peynir, kefir ve az yağlı süt. Tipik bir yağı alınmış protein yumurtadır. Bu maddenin çok daha azı, jambon, tütsülenmiş etler, sosisler ve ayrıca şeker dahil olmak üzere kırmızı ette bulunur.
Bitkisel kaynaklı proteinden bahsedecek olursak, en büyük miktar karabuğday, pirinç ve yulaf ezmesinde bulunur. Yukarıdaki ürünler kilo kaybı için önerilir. Ayrıca bol miktarda hücrenin ana yapı malzemesi fasulye ve bezelyede bulunur. Besinlerde ne kadar protein varfasulye denir? Örneğin mercimeklerde bitkisel protein içeriği yaklaşık yüzde 35, fasulyede ise yüzde 20'den fazla.
Ayrıca bitkisel protein çavdar ekmeğinde bolca bulunur. Yukarıdaki bileşenin büyük bir miktarı fındık ve ayçiçeği tohumlarında bulunur. Ancak bu ürünler de çok fazla yağ içerdiğinden beslenme açısından daha az tercih edilirler.
Özetlemek gerekirse, sağlıklı bir diyetin dengeli olması, yani hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı ürünler içermesi gerektiğini kesinlikle özetleyebiliriz. Ancak bu durumda vücut protein eksikliği yaşamaz.
Önerilen:
Hangi gıdalar dirençli nişasta içerir?
Karbonhidrat kısıtlamasını muhtemelen duymuşsunuzdur. Ve nişasta sağlıkla ilişkili değildir. Ancak, sadece zararlı değil, aynı zamanda faydalıdır. Bu dirençli nişasta veya dirençlidir. Yararlı etkileri ve kaynakları makalede açıklanmıştır
Sağlıklı beslenme: Hangi gıdalar protein içerir?
Vücudun tam işleyişi için kişinin belirli miktarda mineral, vitamin, yağ, karbonhidrat ve protein içeren dengeli bir diyete ihtiyacı olduğu bilinmektedir. İkincisi, diyetin en önemli bileşenlerinden biridir. Bu yazımızda hangi besinlerin protein içerdiğine bakacağız
Hangi gıdalar bakır içerir? En İyi Bakır Gıdalar
Bu yazıda, günümüzde bakır açısından zengin besinlerin neler olduğunu öğrenebilirsiniz. Ayrıca insan vücudundaki bakır eksikliği ve fazlalığının belirtileri ve bu tür sorunlarla başa çıkmanın olası yöntemleri hakkında bilgi verir
Protein içerir: bir ürün listesi. Hangi yiyeceklerin protein içerdiğini öğrenin
Okul günlerinden beri, proteinin sağlığın ve mükemmel fiziksel şeklin anahtarı olduğunu kesin olarak öğrendik. Ancak, bu gerekli ve faydalı bileşeni nerede bulacağınız ve gerçek faydasının ne olduğu sorusu ortaya çıktığında, birçok insan omuzlarını silkiyor ve bir kayıp yaşıyor
Hangi gıdalar potasyum içerir? Kuru kayısı, buğday kepeği, sarı havuç ve diğer potasyum içeren gıdalar
Sürekli uyumak mı istiyorsunuz, her hareket zor ve kasılmalar eşlik ediyor mu? Ya da tam tersine, kalp aralıklı olarak atıyor mu, yaygara durmuyor, ter doluya dökülüyor mu? Belki de bu koşullar vücutta potasyum gibi bir elementin eksikliği ile ilişkilidir
