Elmanın şifalı bileşimi

Elmanın şifalı bileşimi
Elmanın şifalı bileşimi
Anonim

Elmalar eski çağlardan beri topraklarımızda büyüyor. İncil'den bu meyveyle ilgili ilk hikayeyi herkes bilir. Elmalar çok lezzetli. Ayrıca harika iyileştirici özelliklere sahiptirler. Ülkemizde en yaygın meyveler bunlardır. On dokuzuncu yüzyılın başında, gerçek bir endüstriyel kültür haline geldiler. Şu anda, on binden fazla çeşidi var. Meyve hemen hemen her yerde yetişir. Aynı zamanda yemek pişirmede oldukça popülerdir.

elma bileşimi
elma bileşimi

Elmalar birçok faydalı madde içerir. Vitamin bileşimi askorbik asitin yanı sıra B (1 ve 2, 3 ve 9), E, A ve P vitaminleri ile temsil edilir. Şifalı meyvede insan vücudu için faydalı mikro elementler vardır. Elmanın bileşimi demir ve potasyum, manganez ve karoten bakımından zengindir. Çok fazla pektin ve kalsiyum, çeşitli organik maddeler içerir. Çinko ve krom, nikel ve kob alt, flor ve molibden, fosfor ve iyot da elmanın bir parçasıdır. Meyvenin kabuğu çok miktarda flavonoid içerir. Şifalı meyve karbonhidratlar ve proteinler, lif ve yağlar içerir. Ayrıca organik asitler içerir. Aynı zamanda meyvenin yüzde doksanı sudur.

Yeşil elmanın bileşimi (örneğin,"Antonovka") pektin içermez. Bu renklendirici maddenin olmaması nedeniyle, bu tür meyveler hipoalerjeniktir. Ayrıca, diyet beslenmesi için önemli olan daha düşük şeker içeriğine sahiptirler. Yeşil elma çeşitlerinin bileşimi, büyük miktarda askorbik asit ile karakterize edilir.

yeşil elma bileşimi
yeşil elma bileşimi

Bu yaygın olarak bulunan ve oldukça faydalı meyvelerin sürekli tüketimi, sindirim sisteminin iyileşmesine katkıda bulunur. İştahsız kişiler için elma yemek tavsiye edilir. Şifalı meyveler karaciğere iyi gelir, çeşitli rahatsızlıklarda durumunu iyileştirir ve sağlığını da destekler.

Kırmızı elma çeşitlerinin bir parçası olan pektin miktarından daha fazlası, kolesterolü mükemmel şekilde giderir. Orta boy bir fetüste bulunan lifler, vücudun günlük ihtiyaçları için oldukça yeterlidir. Ayrıca kolesterolün giderilmesine de katkıda bulunurlar. Çözünmeyen lifler bu tehlikeli bileşene yapışır ve damarlarını temizler. Böylece elma yemek, kolesterol plakları riskini önemli ölçüde az altır. Tıbbi meyvelerin kabuğunda bulunan kuersetin, serbest radikallere direnmede askorbik aside paha biçilmez yardım sağlar.

Elma yemek beriberi için tavsiye edilir. Şifalı meyveler anemi için de faydalıdır. Elma yemek vücutta ürik asit oluşumunu engeller. Bu nedenle romatizma ve gut için faydalıdırlar.

elma vitamin bileşimi
elma vitamin bileşimi

Elmalar, aşağıdakilere yardımcı olan harika bir diyet ürünüdür.obezite. Onları taze yemek, aterosklerozu önlemek için mükemmel bir önleyici tedbirdir. Şifalı meyvenin bir parçası olan çok sayıda fitocid, dizanteri ve Staphylococcus aureus'a dayanabilir. Doktorlar kalp krizinden sonra bile elma yemeyi tavsiye ediyor.

Önerilen: