Gözlemeli turta: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Harika bir kahv altı seçeneği gözleme turtasıdır. Hazırlanması için tarif herkes tarafından kullanılabilir. Şu anda pasta oluşturmak için çok çeşitli seçenekler olmasına rağmen.

İhale tavuklu turta

Şimdi size gözleme turtasının nasıl yapıldığını anlatacağız. Etli tarif tavuk sevenlere hitap edecek. Doldurma yapmak için bu kuş kullanıldığından.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• iki bardak buğday unu;

• bir bardak su;

• 4 yumurta; • iki sanat. kaşık şeker;

• 500 gram tavuk eti;

• çay kaşığı tuz;

• 50 ml bitkisel yağ;

• 1,5 su bardağı süt;• 15 mantar;

• iki soğan.

Tavuklu turta pişirme

1. Önce gözleme hamurunu hazırlayın. Yumurtaları (iki yumurta), tuzu, şekeri ve kabartma tozunu (1 çay kaşığı) bir kapta çırpın. Su, süt ekleyin.

2. Unu elemek. Ardından hamuru yoğurun.

3. Ardından, üzerine ayçiçek yağı ekleyin. Yaklaşık on dakika bekletin. Krepleri her zamanki gibi kızartın.

4. Ardından soğanı (doğranmış) bitkisel yağda kızartın.

5. Sonra oraya doğranmış mantarları ekleyin.

6. Ardından, önceden pişirilmiş tavuk etini ekleyin. Daha sonra karıştırın.

7. Birlikteon dakika kızartın.

8. Ardından, dolguyu ve krepleri hazırlayın.

9. Şimdi pastayı şekillendirmeye başlayın.

10. Kreplerin yarısının üzerine bir yemek kaşığı iç harcı koyun. Sonra dağıtın. Ardından krepi rulo şeklinde yuvarlayın.

11. Tüm kreplerle aynı şeyi yapın.

12. Ardından tüm ruloları önceden yağladığınız bir kalıba yerleştirin.

13. Ardından iki yumurta ve üç yemek kaşığı sütü çırpın.

14. Krepleri karışımla dökün.

15. Rendelenmiş sert peynirle doldurun.

16. Ürünü hafifçe tuzlayın ve biberleyin.

17. Ardından fırını 200 dereceye ısıtın.18. Pastayı fırında yaklaşık on dakika pişirin. Yemekten sonra servis yapın!

Somonlu turta

Şimdi de somonlu turta tarifine bakalım. Balık severler bu pastayı kesinlikle beğenecek.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 500 ml kefir;

• iki yumurta;

• 1,5 su bardağı un;

• 50 gram tereyağı, havyar;

• 200 ml ekşi krema;

• 400 gram somon;

• 250 gram ricotta;• yeşillik.

Balık keki pişirme

1. Önce pankek yapın. Bunu yapmak için, başlangıçta hamuru hazırlayın: yumurtaları tuz, kefir ile karıştırın. Sonra yavaş yavaş un ekleyin. Hamuru yoğur. Eritilmiş tereyağı ekleyin.

2. Krep kızartın.

3. Sonra yeşillikleri doğrayın, ricotta, ekşi krema ile karıştırın. Karıştırmak. Her şey, dolgu hazır.

4. Somonu alın, küçük, ince parçalar halinde kesin.

5. Şimdi pastayı birleştirin. Krep yerleştirin, yağlayındoldurma, balıkları yatırın. Sonra pankeki tekrar üstüne koyun. Malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Ama son kat krep olmalı.6. Pastayı bir veya iki saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce otlar ve havyarla doldurun.

Krep pasta. Lahana tarifi

Et ve tatlı hamur işlerini sevmeyenler bu seçeneğe bayılacak.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 200 ml süt ve krema;

• baharatlar;

• kızartma için bitkisel yağ;

• 100 g Adige peyniri (isteğe bağlı);

• ekşi krema (dört yemek kaşığı);

• tuz;

• 150 gram sert peynir;• kilogram lahana.

Lahana turtası pişirme

1. En sevdiğiniz tarife veya makalede bahsedilen tariflerden birine göre krep yapın.

2. Ardından, dolguyu hazırlayın. Lahanayı doğrayın, tereyağında kızartın, sütü (200 mi) dökün. Yumuşak olana kadar pişirin.

3. Ardından rendelenmiş Adige peynirini, kuru dereotu tavaya ekleyin. Ardından yemeği biberleyin ve tuzlayın.4. Şimdi pasta için dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için ekşi kremayı kremaya koyun. Daha sonra aynı yere rendelenmiş peynir, bir tutam hindistan cevizi ve karabiber ekleyin. Gerekirse, dolguyu da tuzlayın. Sonra karıştırın.

5. Bir fırın tepsisinde (veya örneğin bir tavada) sonra, üzerine bir gözleme, lahana dolgusu koyun. Bu yüzden krepler bitene kadar değiştirin. Üst katmanın gözleme olması gerektiğini unutmayın.6. Dökündoldurma pastası. Sonra otuz dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Ürünün üstü yanarsa, folyo ile örtün. Lahana kekini sıcak olarak servis edin.

Muhallebi ile

Kiş turtası çok lezzetli. Böyle bir pasta biraz ünlü "Napolyon"u andırıyor.

Aşağıdaki gözleme turtasını yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Bir litre süt (yarısı krema için, diğeri hamur için).

• İki bardak un (iki bu miktarda yemek kaşığı - kremada).

• Beş yumurta (iki - hamurda, üç - kremada).

• Bir tutam tuz.

• 200 gram ve 2 Sanat. şeker kaşığı (hamurda).• Üç yemek kaşığı. kaşık ayçiçek yağı (kokusuz olanı seçin).

Tatlı gözleme pasta pişirme tarifi aşağıdakilere sahiptir:

1. Önce kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için şekeri ve üç yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Bir tutam vanilya ve biraz un ekleyin.

3. Sonra sütü dökün. Sonra iyice karıştırın.

4. Şimdi kremayı ateşe koyun. Pişirme işlemi sırasında yanmaması için sürekli karıştırın. Ayrıca kremada topak kalmamasına dikkat edin. Kalınlaşana kadar pişirin.

5. Bitmiş kremadan sonra soğumaya bırakın.

6. Şimdi krep yapmaya başlayın.

7. Bunun için derin bir kapta iki yumurta, bir tutam tuz ve şekeri (biraz) çırpın. Un dökün, bitkisel yağ, süt dökün.

8. Ardından pürüzsüz, topaksız bir hamur haline getirin.

9. Sonra tavayı ısıtın, kızartın.ince krep.

10. Ardından, sırayla bir tabağa koyun ve kremayla yağlayın.11. Tatlı gözleme kiş kekinden sonra soğutun. Birkaç saat orada oturmasına izin verin. Servis yapmadan önce pastayı hindistan cevizi, çilek veya çikolata ile süsleyin.

Krep pasta. Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile tatlı tarifi

Bu pasta zengin ve lezzetli. Sıradan kreplerin ve kremanın gerçek mucizeler yarattığını unutmayın. Pastayı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel yapmak için, örneğin çilek, fındık veya krem şanti ile üstünü süsleyebilirsiniz.

Lezzetli gözleme turtası nasıl yapılır? Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile tarif basit ve anlaşılır. Tek yapmanız gereken her zamanki kreplerinizi pişirmek. Bundan sonra, bitmiş ürünler yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile bulaştırılmalıdır. "Keklerin" ıslanmasına izin verildikten sonra ürün masaya servis edilebilir. Tarifini açıkladığımız tatlı bir gözleme turtası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 ml süt;

• iki yumurta;

• Art. bir kaşık şeker;

• üç yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;

• bir bardak un;

• ceviz (doğranmış) ceviz, yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema (tatmak için);

• bir tutam tuz; • iki yemek kaşığı. kakao kaşıkları.

Evde pasta pişirme

1. Şeker, süt, un, tuz ve yumurtaları mikserle çırpın.

2. Yarıya bölün. Parçalardan birine kakaoyu karıştırın.

3. Tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağda ince krepler pişiriniki renk.

4. Ardından kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için yoğunlaştırılmış sütü ekşi krema ile karıştırın. İsterseniz kremaya kıyılmış fındık ekleyin.5. Şimdi ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile tatlı bir gözleme turtası oluşturun. Bunu yapmak için tüm kekleri kremayla yağlayın.

Birbirinin üzerine katladıktan sonra. Böylece, yoğunlaştırılmış sütlü tatlı bir gözleme turtamız var. Pastayı bir saat boyunca emprenye için buzdolabına koyun. Sonra çıkarın, porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Küçük sonuç

Artık tatlı gözleme keki yapmayı biliyorsun. Yazımızdaki tarifler evde yapmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca etli, somonlu veya lahanalı tuzlu hamur işleri için çeşitli seçenekler düşündük. İyi şanslar ve afiyet olsun!