2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yaban turpu nasıl pişirilir, böylece kış sonuna kadar korunur? Bu sorunun cevabını aşağıda bulacaksınız. Bu hazırlığın geleneksel bir Rus acı sosu olduğunu belirtmekte fayda var, bu da tuhaf ürünler gerektirmeyen ve hazırlaması çok zaman alıyor.
Kış için domates yaban turpu nasıl pişirilir: adım adım tarif
İş parçası için gerekli bileşenler:
- yaban turpu kökü - 1 veya 2 adet. (sonun istenilen acılığına göre);
- olgun kırmızı domates - 1 kg;
- toz şeker - 2 büyük kaşık;
- büyük sarımsak - 1,5 baş;
- küçük sofra tuzu - 3 tatlı kaşığı.
Doğru sebze seçimi
Yaban turpu pişirmeden önce gerekli tüm ürünleri satın almalısınız. Domatesler en iyi kendi bahçenizden alınır. Ancak emrinizde yoksa, bahçıvanlardan da satın alınabilirler. Ana şey, sebzelerin durumuna özellikle dikkat etmektir. yumuşak olmalılarmümkün olduğunca bütün ve olgun.
Kış için yaban turpu nasıl pişirilir diye düşünüyorsanız, akla doğru yaban turpu kökünü nasıl seçeceğiniz sorusu geliyor. Sık sık böyle bir sos yapan ev hanımları, adı geçen ürünün genç, sağlam ve beyaz olması gerektiğini savunuyorlar. Sarı ve gevşek bir yaban turpu kökünüz varsa, kullanmamalısınız, aksi takdirde iş parçası güçlü ve lezzetli olmaz.
Sebzelerin işlenmesi
Yaban turpu nasıl pişirilir anlamak için böyle bir sosun ısıl işleme tabi tutulmadığını yani hızlı ve kolay yapıldığını unutmamalısınız. Bunu yapmak için, yaban turpu kökünü normal içme suyuna (20 dakika) batırmanız ve ardından soymanız ve bir kıyma makinesinden kolayca geçebilecek çubuklar halinde kesmeniz gerekir. Daha sonra hazırlanan ürün adı verilen mutfak cihazından geçirilmeli ve ardından sarımsak ve olgun domateslerin başları aynı şekilde doğranmalıdır.
Güçlü bileşenlerin belirgin bir aroması ile homojen bir sıvı kütle elde ettikten sonra, buna şeker ve sofra tuzu eklenmelidir. Tüm malzemeleri kaşıkla karıştırdıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp ertesi güne kadar bekletmeniz gerekiyor.
Sos yapımındaki son adım
24 saat sonra yaban turpu sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli ve metal vidalı kapaklarla kapatılmalıdır. Böyle lezzetli ve baharatlı bir sos buzdolabında veya başka bir serin yerde saklanmalıdır.
Artık tüm kış mevsiminde tadını çıkarabilmeniz için olgun domateslerden yaban turpu pişirmeyi biliyorsunuz. Bazı ev hanımlarının bu sosu doğrudan cam kavanozlarda sterilize etmeyi tercih ettiğini belirtmekte fayda var. Ancak bunu yapmanızı önermiyoruz, çünkü bu durumda taze ürünlerde bulunan faydalı vitaminler ve maddeler, yüksek sıcaklıklara maruz kalma nedeniyle kolayca yok olabilir.
Nasıl düzgün servis yapılır
Hrenovina, sadece soğutulmuş doyurucu bir sos olarak öğle yemeği ile servis edilir. Böyle bir ürün köfte, mantı ve diğer yemeklerle birlikte servis edilmelidir.
Önerilen:
Hangi yaban turpu vücuda iyi gelir. Yaban turpu faydalı özellikleri
Son zamanlarda alternatif tıp yaygın olarak kullanılmaktadır. Doğal olarak, bazı bitkilerin faydalı özelliklerine özel önem verilir. Sonuçta, halk ilaçları tarifleri genellikle onlara dayanmaktadır. Yaban turpu da bu tür bitkilere atfedilmelidir
Domates kışı için atıştırmalıklar: yaban turpu, biber, salatalıklı tarifler
Bu yazımda sizlere domateslerden kış için en lezzetli atıştırmalıkların nasıl hazırlanacağına dair fikirler sunmak istiyorum. Elbette domatesler temel alınır, ancak diğer sebzeler çeşitli lezzetler için kullanışlı olacaktır
Kış için yaban turpu hazırlıkları. Baharatlı Tarifler
Horseradish uzun zamandır et ve balık yemeklerinin ana baharatı olmuştur. Bu bitkinin kökü insan sağlığı için çok faydalıdır. Makul sınırlar içinde kullanıldığında sindirim sürecini iyileştirmeye, soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önlemeye yardımcı olur
Taze sebzelerden kış için yaban turpu nasıl yapılır?
Herkes saçmalamayı bilmiyor. Böyle güçlü bir atıştırmalık, domateslerin olgunlaşması sırasında gelecekte kullanılmak üzere yapılan, yalnızca Rus kış hazırlığıdır. Bu taze sosu oluştururken karmaşık bir şey olmadığını belirtmekte fayda var. Bu nedenle, acemi bir aşçı bile aşağıda açıklanan tarifi tamamlayabilir
Yaban turpu ile domates. Yaban turpu ile yağda domates: yemek tarifleri
Ev kadınlarımız çok fazla domates tarifi biliyor ama bazılarına özellikle dikkat etmek gerekiyor. Örneğin, yaban turpu ile domateslerde. Sonuçta, içindeki yaban turpu, tüm insan vücudunun iştahını ve tonunu büyük ölçüde arttırır, böylece tüm gizli enerjinin ve gücün aktivasyonuna neden olur. İçerdiği uçucu yağlar bize birçok fayda sağlar ve ayrıca antiseptik özelliklere sahiptir. Şimdi çeşitli tariflerde nasıl kullanıldığını ele alacağız
