2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kupaty, kulağı okşayan ve ulusal Gürcü mutfağını bilen her insanın ağzının suyunu akıtan bir kelimedir. Geleneksel olarak, çiğ ev yapımı sosisleri pişirmenin birçok yolu vardı. Modern ev aletleri çağımızda, örneğin kupaty'yi yavaş bir ocakta, hava ızgarasında veya sadece bir tavada pişirebilirsiniz. Üç seçeneğin her birinin özelliklerini göz önünde bulundurun.
Yavaş tencerede Kupatlar
Malzemeler:
- kupaty - 2 adet;
- patates - 3-4 orta boy yumru;
- ekşi krema 15% - 2 masa. kaşık;
- tuz, tadı yenibahar;
- kızartma için bitkisel yağ.
Yemek
Yavaş bir tencerede kupatı pişirmek için önce kızartılmalıdır. Mucize bir tencerede bu, az miktarda bitkisel yağ ilavesiyle kapağı kapalı "Pişirme" programında (10-15 dakika) yapılabilir. Bundan sonra, patatesleri önceden soyulmuş ve doğranmış bir kaba koyun.oldukça büyük parçalar. Ekşi krema, tuz ekleyin ve tüm malzemeleri suyla (2 bardak) dökün. "Söndürme" programını seçin. 30 dakika sonra yemek hazır. Yavaş bir tencerede Kupaty çok hassas, sulu, ama en önemlisi - çok faydalı! Yemeği ince doğranmış yeşilliklerle süsleyebilirsiniz - çok güzel kokulu çıkıyor!
Aerogrill'de Kupatlar
Malzemeler:
- kupaty - 4 adet;
- domates sosu - 2 masa. kaşık;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar, tuz - tatmak.
Yemek
Bu tarif sadece sosisleri hava ızgarasında pişirmeyi değil, tencerelerde haşlamayı da içerir. Sonuçta, kupaları bu tür mutfak aletlerinde herhangi bir sıvı eklemeden pişirmek bu yemeği çok kuru yapar. Bu nedenle öncelikle sosisler hafifçe kızartılmalıdır. Bunu yapmak için orta ızgaraya koyun, yağlayın ve konveksiyon fırınını açın. Yüksek hızda ve 250 derecede, istenen kızartma derecesine bağlı olarak 15-20 dakika sürecektir. Kızarmış kupatı bir tencereye aktarın, küçük dilimler halinde doğranmış sarımsak, salça, tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Programı değiştirmeden ekipmanı 15 dakika daha açın. Hazır sosisler, iştah açıcı, hafif gevrek bir kabuk ile çok lezzetlidir.
Kupay tavada nasıl pişirilir?
Gürcü sosislerini pişirmek için en kolay seçeneklerden biri onları bir tavada kızartmaktır. Bu yöntemin avantajları ve dezavantajları vardır. Muhtemelen anaDezavantajı ise bol yağda kızartılmış olmalarıdır. Yavaş bir tencerede ve hava ızgarasında kupaty sağlıklı gıda olarak sınıflandırılabilirse, kızartılmış olanlar bir kişiyi gereksiz yağ, kolesterol plakları ve bir dizi başka zararlı sonuç birikimi ile tehdit eder. Ama sonuç o kadar lezzetli ki dünyadaki her şeyi unutabilirsiniz! Öyleyse, bu yöntemi göz önünde bulundurun.
Malzemeler:
- kupaty - 4 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- ayçiçek yağı - 100 ml.
Yemek
Ayçiçek yağını sıcak bir tavaya dökün ve duman çıkana kadar ısıtın. Derin kızartma lezzetini vermek için soyulmuş sarımsak karanfillerini hafifçe kızartın, ardından çıkarmaları gerekir. Bir kürdan ile tabanlarını deldikten sonra kupaty'yi sıcak yağa batırın. Ara sıra çevirerek kızarana kadar kızartın.
Neyle servis edilir?
Kızartma tavasında pişirilen Kupatlar harika bir bira atıştırmalığı seçeneğidir. Hanımınıza bu ağız sulandıran kızarmış sosisleri bir bardak köpükle servis edin, onun minnettarlığı sınır tanımaz!
Önerilen:
Yavaş bir tencerede donmuş sebzeler nasıl pişirilir? Yavaş bir tencerede pirinçli dondurulmuş sebzeler için tarif
Yavaş bir tencerede donmuş sebzeler nasıl pişirilir? Bu makalede tartışılacaktır. Aşağıda lezzetli vitamin yemeklerini nasıl yapacağınızı öğreneceğiniz tarif örnekleri verilmiştir
Yavaş bir tencerede patatesleri lezzetli bir şekilde nasıl kızartırsınız
Bir yemek hazırlarken sadece tadını değil, vücuda yararlarını veya zararlarını da göz önünde bulundurmalısınız. En sevdiğiniz yiyecekleri tamamen bırakmak zorunda değilsiniz, ancak etkilerinin farkında olmanız ve bir orantı hissine sahip olmanız gerekiyor
Yavaş bir tencerede patatesleri hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişirilir
Yavaş pişirici, modern mutfaktaki en popüler cihazlardan biridir. Multicooker "Redmond" un farklılıkları ve çalışma prensibi. Çok pişirici "Redmond" da patates nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede patates yemekleri: haşlanmış patates, buğulanmış, üniformalı, patates güveç ve güveç tarifleri
Yavaş bir tencerede kaynar suda çikolatalı bisküvi: malzemeler, yavaş bir tencerede pişirmenin fotoğraflar, nüanslar ve sırlarıyla adım adım tarifi
Bugün, çok pişiriciler kullanılarak hazırlanan lezzetli hamur işleri için çok çeşitli tarifler var. Bu modern mucize, milyonlarca şefin kısa sürede sihirli bisküviler ve diğer unlu mamuller yaratmasına yardımcı oluyor. Ve bugün yavaş bir tencerede kaynar su ile çikolatalı bisküvi nasıl pişirileceği hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
Yavaş bir tencerede sütlü lezzetli tahıllar: tarifler, pişirme yöntemleri, yorumlar. Sütlü yavaş bir tencerede irmik lapası
Çoklu pişirici, mutfakta en karmaşık yemeklerin bile hazırlanmasıyla başa çıkan harika bir yardımcıdır. Pek çok ev hanımının bazı tahılları nasıl pişireceğini bilmediği ve bu nedenle bunları başka ürünlerle değiştirdiği bir sır değil
