Restaurant Potaskui in Tyumen: müşteri yorumları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tyumen'deki Potaskui restoranı, antik çağın atmosferine ve gerçek Sibirya misafirperverliğine dalmayı teklif ediyor. 19. yüzyıldan kalma bir tüccar konağı tarzında benzersiz iç mekanlar ve Rus soylu mutfağı, ulusal gelenekleri takdir eden konukları cezbeder.

Tyumen'deki "Görev" restoranı nerede

Bu kuruluşta bir masa ayırtmak veya kuruluşun web sitesinde bulunabilecek telefonla sipariş vermek en uygunudur. Ayrıca çevrimiçi bir form doldurmanıza olanak tanıyan bir "Rezervasyon" düğmesi de vardır.

Tyumen'deki Potaskui restoranının adresi: Khokhryakova caddesi, 53A (zemin katta).

Kurum her gün öğlen 12'den gece yarısına kadar açıktır.

İller için fiyatlar oldukça yüksek: Kişi başı ortalama fatura 1000 ila 2000 ruble arasında değişiyor.

Biraz tarih

Taskui (Tyumen) zengin bir tarihe sahip bir restorandır. Ziyaretçiler ismin nereden geldiğini merak ediyor.

Bir zamanlar, Tyumen'in kenar mahallelerinde yoksulların yanı sıra kaçak hükümlüler, polisten saklanan hırsızlar ve diğer unsurlar yaşıyordu. Böyleçirkin barakalardan oluşan bir alan oluşturuldu. Yer donuk kabul edildi, melankoli uyandırdı. Ona böyle diyorlardı - "Üzgünüm".

20. yüzyılın başında her şey değişti. Demiryolu hattının döşenmesi ve buharlı gemi iskelesinin inşasından sonra bölge hızla büyümeye başladı. Kelimenin tam anlamıyla birkaç yıl içinde sağlam evlere sahip yeni mahalleler büyüdü. Yavaş yavaş, sanayi merkezi buraya taşındı. Adında "o" harfi değiştirildi ve bölge "Potaskui" olarak tanındı. Zengin tüccarlar ve dar kafalılar buraya yerleşmeye başladılar.

Restoranın bulunduğu ev, 19. yüzyılın sonunda inşa edilmiş bir konut ek binasıdır. Yakında tüccar sınıfına taşınan bir tüccara aitti, Mikhalev Alexander Ivanovich. Portresi artık restoranın girişinde asılı duruyor.

Sovyet döneminde bölge yürütme komitesi ve hidrometeoroloji bürosu burada bulunuyordu. Bir süre ev terk edildi, ardından şehirdeki tanınmış bir iş adamı olan Alexander Yaffa tarafından restore edildi.

Binanın modern görünümünün, o günlerde malikanenin tam olarak neye benzediği bilinmemekle birlikte, 19. yüzyıldaki bu evin neye benzediğine mümkün olduğunca yakın olduğuna inanılıyor.

Oraya nasıl gidilir

Bu yeri ilk kez ziyaret edecek olanlar, Tyumen'deki Potaskui restoranına nasıl gidileceğini merak ediyor

Toplu taşıma ile gidiyorsanız, o zaman en iyi seçenek yaklaşık 130 metre yürüyeceğiniz Vodoprovodnaya durağına gitmektir.

Biraz ileride iki durak daha var: "Mühendislik Koleji" (yaklaşık370 metre) ve Bölge Bilim Kütüphanesi (restorandan 480 metre).

Modern bir hizmeti kullanabilir ve bir mobil cihaz kullanarak Yandex veya Google haritalarında her türlü ulaşım veya yaya için bir rota oluşturabilir ve takip edebilirsiniz.

Açıklama

Tyumen'deki Potaskui restoranı 2002'den beri konuklarını ağırlıyor. Organizatörler, hem atmosfere hem de mutfağa yansıyan eski bir tüccar evinin atmosferini yeniden yarattı.

Zemin katta 25 kişilik bir bara sahip bir oturma odası vardır. Burada iş yemekleri ve akşam yemekleri düzenlemek adettendir.

İkinci katta şömineli bir ön oturma odası vardır. 40 misafir için tasarlanmıştır ve ziyafetler için tasarlanmıştır.

Gizli toplantılar için altı koltuklu özel bir salon vardır.

Hizmetler

İş yemekleri pazartesiden cumaya 12:00-16:00 saatleri arasında servis edilir. Ayrı bir menü yok, tüm yemeklerde %20 indirimle ana menüden seçim yapılması öneriliyor.

Restoranda kahve paketleme hizmeti vardır. Faturayı nakit veya banka kartı ile ödeyebilirsiniz.

Menü

Potaskui Restaurant, Tyumen'de Avrupa ve Rus yemekleri sunmaktadır.

Ana menüde her zaman geleneksel bölümlerde sunulan çok çeşitli yemekler bulunur.

Soğuk atıştırmalıklar arasında şunları bulabilirsiniz:

• Tavuk fileto, fındık ve sarımsaklı peynirli mus ile patlıcan ruloları – 261 ruble.
• Çavdar unlu kruton üzerinde mantar havyarı – 299ruble.
• Acılı soslu dilimlenmiş beyaz somon/muksun – 906 ruble.
• Domuz sarımsaklı rulo ile tuzlu ve füme domuz yağı – 303 ruble.
• Kırmızı havyar, tereyağı ve çavdar krutonlu dörtlü balık – 1499 ruble.
• Hardal ve yaban turpu ile et jölesi – 321 ruble.

Sunulan salatalardan:

• Muksun, karides, somon havyarı, sebze yastığı üzerinde markalı "Görev" - 1021 ruble.
• Tavuk/karides/hafif tuzlu somonlu Sezar – 492/784/688 ruble.
• Mavi peynirli şampanya soslu sıcak deniz ürünleri salatası – 988 ruble.
• Kanser boyunlu Olivier – 473 ruble.
• Taze lahana, domates, salatalık, elma ve fındık ile mercimek – 216 ruble.

Çorbalardan sipariş verebilirsiniz:

• Dana dili ve porcini mantarlı pancar çorbası – 315 ruble.
• Kraliyet balık çorbası – 697 ruble.
• Kremalı mantar çorbası – 441 ruble.
• Füme etler, mantarlar, ekşi krema ile Solyanka – 356 ruble.

Et bölümü aşağıdaki yemeklerle temsil edilir:

• Kömürdeki mermer sığır etinden "Ri-eye" biftek - 2159 ruble.
• Patates ve mısır ile kömür rafı kuzu – 1451 ruble.
• Kırmızı şarap soslu, fırında patates ve ızgara sebzeli dana eti madalyonları – 693 ruble.
• Ekşi kremada patates püresi ile Dana Stroganof – 662 ruble.
• Ispanaklı ve keçi peynirli tavuk göğsü – 451 ruble.
• Şarap ile kırmızı lahana yastığında ördek göğsüarmut - 595 ruble.

"Köfte ve köfte" bölümünde gerçek ev yapımı ürünler:

• Sibirya köfte – 380 ruble.
• Turna ve krema soslu ve havyarlı köfte – 410 ruble.
• Lahana turşusu/patatesli köfte – 320/280 ruble.
• Bir tencerede porcini mantarlı ve ekşi kremalı kulaklar – 396 ruble.

Tatlılar bölümünde harika seçenekler:

• Peynir, fındık ve bal ile süslenmiş petek 1096 ruble.
• Ballı pişmiş elma – 151 ruble.
• Fındıklı ve ballı yaban mersini tatlısı – 187 ruble.
• Ekşi krema/bal/reçel/erimiş tereyağlı krep – 149 ruble.
• Elma/armut/dondurma toplu turta – 199 ruble.
• Çikolatalı fondan - 197 ruble.
• Dondurma – 87 ruble.

Restoran, 50 gramı 100 ruble fiyatına çilek, yaban mersini, yaban mersini, kızılcık, kiraz, ahudududan ev yapımı reçeller sunmaktadır.

Ev yapımı içecekler öne çıkıyor:

• Kızılcık ve yaban mersini/ frenk üzümü meyve içecekleri.
• Deniz topalak içeceği.
• Kwasom.

Küçük misafirler için masalsı bir dünyaya yolculuk sunulmaktadır. Çocuklar için tüm yemekler Rus masallarına dayanmaktadır.

Ziyafet menüsü, Sibirya mutfağının şenlikli yemeklerinden oluşan geniş bir seçkiye sahiptir:

• Doldurulmuş turna.
• Pişmiş domuz yavrusu.
• Elmalı ördek.
• Baykal ev yapımı omulsigara.
• Füme mersin balığı.
• Tuz kabuğundaki Muksun.

İncelemeler

Tyumen'deki Potaskui restoranı hakkında ziyaretçiler belirsiz konuşuyor.

Olumlu yorumlarda, konuklar tarihi bir konakta sağlam tüccar iç mekanları, rahat ve sade bir atmosfer, mükemmel hizmet, lezzetli Sibirya mutfağı, çok çeşitli iyi şaraplar ve restoranda uygun park yeri bildirdiler. Bazı insanlar çok fazla ziyaretçi olmamasını ve sakin bir ortam olmasını sever. Restoranın müdavimleri burayı Tyumen'in en iyisi olarak görüyor. Konuklar, kurumun elverişli konumunu, iş yemeklerinin iyi organizasyonu, hızlı servisi, yemeklerin ilginç isimlerini ve güzel sunumlarını ve çocuk yemeklerinin tasarımını not eder.

Restoran hakkında çok sayıda olumsuz yorum var. Bazı ziyaretçiler, kişisel mendil dışında tek bir kağıt peçetenin olmadığı bir düğünde kötü hizmetle karşılaştı, garsonlar güler yüzlü değildi. Diğerleri tüccar tarzı bir binadan daha fazlasını beklediler, ancak sonuç olarak hayal kırıklığına uğradılar ve kurumun harap olduğunu, ahlaki olarak eskidiğini ve modernitenin gereksinimlerini karşılamadığını düşündüler. Herkes mutfağı da beğenmedi, bazı yemeklerin tadıyla ilgili şikayetler ve tazelikleriyle ilgili şüpheler var. Olumsuz yorum bırakan konukların çoğu fiyatların pahalı olduğunu söylüyor.