Salatalar nasıl süslenir - ilginç fikirler, tasarım yöntemleri ve öneriler
Salatalar nasıl süslenir - ilginç fikirler, tasarım yöntemleri ve öneriler
Anonim

Salatalar nasıl süslenir? Güzel ve özgün tasarımlı yemekler şenlikli bir atmosfer yaratır. Onları sadece normal yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Mayonez, sebze, meyve, yumurta vb. şekil ve çizimler de buna uygundur. Seçim sadece mutfağın hayal gücü ile sınırlıdır.

Bir kürk manto altında salata nasıl orijinal bir şekilde süslenir

Onsuz bir şenlik masası hayal etmenin zor olduğu yemekler var. Hassas tat, uygun fiyatlı ve basit malzemeler, birçok insanın bir kürk manto altında ringa balığı sevmesinin nedenleridir. Orijinal ve şenlikli görünmesi için bir salata nasıl dekore edilir?

bir kürk manto altında bir ringa balığı nasıl dekore edilir
bir kürk manto altında bir ringa balığı nasıl dekore edilir
  • Salata balık şeklinde olabilir. Tabii ki, ringa balığı taklit etmek kolay olmayacak, ancak bu gerekli değil. Komik bir balık figürü, biraz çocuksu olsa bile, şenlikli masanın en önemli noktası olabilir. Salata oval şeklinde bir tabağa serilir. Bir balığın özelliği olan detaylar doğaçlama malzemelerden yaratılmıştır. Soğan halkaları, otlar, zeytinler, sebze artıkları kullanılmasına izin verilir. Balık gözü yarım yumurtayı temsil edebilir.
  • Başka ne yapabilirsinbir kürk manto altında bir ringa balığı ile ne yapmalı? Misafirleri etkilemek için salata nasıl süslenir? Örneğin rulo şeklinde servis edebilirsiniz. Tüm katmanlar sarılmak film üzerine ters sırada istiflenir - pancar, havuç, yumurta, balık, soğan, patates (tam liste tarife bağlıdır). Daha sonra, içerikler dikkatlice sarılır, sertleşene kadar buzdolabında bırakılması gereken bir rulo oluşturulur. Tüm katmanlar mayonez ile güvenli bir şekilde sabitlendiğinde, bir kürk manto altındaki ringa balığı bir tabağa dikkatlice yerleştirilebilir.

Olivier ile Deneyler

Bayram sofralarına sık sık misafir olan bir yemekten daha bahsetmemek elde değil. Olivier, Yeni Yıl kutlamasının onsuz mümkün olmadığı bir salatadır. Tadı birçok insanda hoş çağrışımlara neden olur. Ancak standart porsiyon, ne tür faydaları olursa olsun yemeği mahveder.

olivier salatası nasıl süslenir
olivier salatası nasıl süslenir
  • Olivier salatası nasıl süslenir? Örneğin, bir Noel ağacı şeklinde düzenlenebilir. Bunu yapmak için iki litrelik bir plastik şişede stok yapın. Yarıya kesilir, daha sonra salata dar kısmına yoğun katmanlar halinde serilir. Çanak buzdolabında birkaç saat saklanmalıdır. Daha sonra salata bir tabakla örtülmeli ve ters çevrilmeli, şişeyi yukarı çekin. Ortaya çıkan slayt, Noel ağacı iğnelerinin rolünü üstlenecek olan dereotu dalları kullanılarak yapılır. Nar taneleri oyuncak olabilir.
  • Taze salatalık veya havuç dilimleri, yemeğin sulu ve tazeliğini vurgulayacak olan görünümünü değiştirmeye yardımcı olacaktır. Uzunlamasına kesilmeli ve daha sonra bukleler, fırfırlar veya kıvrımlar şeklinde düzenlenmelidirler.hayranlar. Salatalık dilimleri yerine patates cipsi de kullanabilirsiniz.

"Mimoza" ile neler yapılabilir

Sadece bir şenlik için değil, aynı zamanda günlük bir sofra için de uygun olan basit ve lezzetli bir yemek var. Uygun fiyatlı malzemelerle hazırlamak kolaydır. Tabii ki, Mimoza'dan bahsediyoruz. Öne çıkması için bir salata nasıl süslenir?

mimoza salatası nasıl süslenir
mimoza salatası nasıl süslenir
  • Yemek her zamanki gibi hazırlanmalıdır - peynir çöreğine benzeyen bir slayt. Salata, renk ve parlaklık kazanacağı için rendelenmiş yumurta sarısı ile süslenmiştir. Sonra üç yumurta kaynatmanız, onları yeşillik, zeytin ve peynir dallarıyla süslemeniz gerekir. Bu bileşenlerin yardımıyla gözler, burun, kulaklar ve antenler oluşturulmalıdır. Ortaya çıkan "fare", salatanın tüm alanına eşit olarak dağıtılır.
  • Mimoza salatası farklı bir şekilde nasıl süslenir? Dereotu ve maydanoz püsküllerinden oluşan dalların yardımıyla bunu yapmak kolaydır. Yeşiller buzdolabında çekici görünümlerini kaybedeceklerinden, servis yapmadan hemen önce yemeği süslemeniz gerekir. Sarısından bir çerçeve ve çiçekler oluşturabilirsiniz ve rendelenmiş protein tabakası arka plan görevi görecektir.

Bulgar biberi

Salataları süslemek ne kadar güzel? Bulgar biberi bu görevle başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Çeşitli renk paletleri ile ünlüdür, desenin şeklini denemenizi sağlayan esnekliğe sahiptir.

Biberden bir heykelcik, örneğin bir peri masalı ejderhası oluşturabilirsiniz. Bu çözüm, ruhu olan bir parti için idealdir. Orta Çağlar. Biberden bir ejderhanın ağzını yapabilir, kanatları, pençeleri, arkadaki sivri uçları kesebilirsiniz. Zeytinler göz ve diğer küçük detayları oluşturmak için uygundur.

Bulgar biberi orijinal salata servisi için de kullanılabilir. Yarıya kesilir, tohumlardan arındırılır. Alt kısma marul konulmalı ve biber ve şiş kalıntılarından bir gemi yelkeni oluşturmak kolaydır. Tabii ki, sadece mükemmel bir şekilde bile, harici hasardan yoksun biber uygundur.

Ananas

Salataları süslemek ne kadar güzel? Bunu tatlı konserve veya normal ananas ile yapmak kolaydır. Bu ürün et ve mantarlarla iyi gider.

meyve salatası nasıl servis edilir
meyve salatası nasıl servis edilir
  • Bir ananas yardımıyla açılmış bir çiçeği tasvir edebilirsiniz. Nar veya kuş üzümü meyveleri, yeşillikleri de kullanılır.
  • Konserve ananas küpleri, kızılcık ve dolmalık biber ile karıştırılabilir. Bütün bunlar salatanın üzerine serilir.
  • Sade ananas, salata için yaratıcı bir şekil olabilir. Sadece yarısını kesmeniz ve tabağı üzerine koymanız yeterli.

Domates

Salatalar nasıl süslenir? Bunun için domatesten daha uygun bir ürün hayal etmek zor. Bu sebzenin esnekliği, mutfak hayal gücü için geniş bir kapsam sağlar. Çeşitli şekillerde figürler kesebilirsiniz, örneğin çizgiler, kalpler, daireler vb. olabilir.

domatesli salata nasıl süslenir
domatesli salata nasıl süslenir

Domates olduğu gibi veya soyulmuş olarak kullanılabilir. Tohumları tamamen çıkarmak önemlidir. Bir domatesten oluşturmak kolaydıruğur böceği, yarısını zeytinlerle süslemen, onların yardımıyla bir ağızlık ve benekler yapman yeterli.

Salata görünümünü değiştirecek domateslerden lale de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için sebzeler tohumlardan ve iç kısımlardan temizlenmeli, dört yaprak halinde kesilmelidir. Ortaya çıkan her lale, ince doğranmış veya yeterince rendelenmiş olması gereken marulla doldurulur. Aksi takdirde, yemek şeklini koruyamaz. Yeşil soğan tüyleri, çiçek sapları oluşturmak için idealdir.

Salatalık

Salataları salatalıklarla nasıl süslersiniz? Bu ürün, tabakları süslemek için mükemmel bir malzemedir. Salamura ve taze sebzeler salataları süslemek için uygundur.

  • Salatalık dilimlerinden çiçek yapmak kolaydır. Her parça ayrı bir yaprağı temsil edecek.
  • Bir sebzenin kabuğundan ve ortasından, hemen hemen her bitkinin yapraklarını kesmek kolaydır. Bu sanat eserini salatanın üzerine koymak, görünümünü değiştirecek.

Yumurta

Salataları kendi ellerinizle süslemek çok kolay ve yumurta yardımıyla. Sadece tavuk değil, estetiği ile ünlü bıldırcın da olabilirler. Tabii ki, yemeği süslemek için sadece haşlanmış ürünler kullanılıyor.

yumurta ile salata nasıl süslenir
yumurta ile salata nasıl süslenir

Çiçek yaprakları proteinden kesilebilir ve sarısı ortasını oluşturmak için kullanılabilir. Bu seçenek, "Mimoza" görünümünü dönüştürmek için idealdir. Ayrıca yumurta çiçeklerinin yardımıyla, malzemeleri arasında yumurta bulunan herhangi bir salatayı süsleyebilirsiniz.

Bıldırcınyumurtalar basitçe ikiye bölünebilir ve bir tabağa konabilir, bu ona şenlikli bir görünüm verecektir. Salata üzerine tüm alana veya kenar boyunca serilirler, belirli bir desen oluşturulur.

Mayonez

Şenliklerle süslenmiş salatalar konukları etkileyecek. Mayonez, bulaşıkları süslemek için uygun bir üründür. Kalıpları uygulamanın birkaç yolu vardır, bunlar aşağıda listelenmiştir:

  • Mayonez plastik bir torbaya konabilir ve içinde küçük bir delik açılabilir. Paket pasta poşetine dönüşecek.
  • Şırıngayı sosla doldurabilir veya bir pasta poşeti kullanabilirsiniz.
  • Mayonezin ambalajında, tabağın yüzeyine sıkmanızı sağlayacak düzgün bir delik açabilirsiniz.

Çizimler neler olabilir? Bukleler, danteller, ağlar, figürler - seçeneklerin seçimi sadece mutfak hayal gücü ile sınırlıdır. Çizimler oluşturmak için yalnızca yüksek yağlı mayonezin uygun olduğunu düşünmek de önemlidir. Servisten hemen önce uygulanmalıdır, aksi takdirde sos sızabilir, sararabilir veya koyulaşabilir.

Doğum günü

Açıkçası, yemeklerin tasarımı hangi tatilin kutlanmasının planlandığına bağlıdır. Diyelim ki bir aşçı doğum günü için salataları süslüyor. Bunu yapmak için şunları kullanabilirsiniz:

  • Doğum günü çocuğunun yaşını anlatan sayılar. Sıradan mayonezle donanmış onları oluşturmak kolaydır. Bu ürünle çizimlerin nasıl oluşturulacağı yukarıda açıklanmıştır. Ayrıca sebzelerden, meyvelerden, bitkilerden figürler yapılabilir.
  • Ad, olayın kahramanının baş harfleri. Bunlarayrıca sebzeler, meyveler, otlar, mayonez kullanılarak oluşturulmuştur.
  • Mumlar. Bu doğum günü özellikleriyle bir pastayı süslemek hiç de gerekli değildir. Yaratıcı bir çözüm, onları bir salataya yapıştırmaktır. Sadece güzel yemeğin tadına bakmadan önce doğum günü kişisinin bir dilek tutmayı unutmadığından emin olmalısın.

Yeşil

Salatalarla sofra nasıl süslenir? Bu yemek için orijinal ve güzel bir şekilde dekore etmeniz gerekiyor. Yeşiller bu görevle kolayca başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Ondan, örneğin ağaçlar, çalılar, dallar, çiçekler, çimenler, yapraklar gibi bitki örtüsünü gösteren çeşitli desenler oluşturabilirsiniz. Hemen hemen tüm yeşillikleri kullanabilirsiniz, herhangi bir kısıtlama yoktur.

salata yeşillikleri nasıl süslenir
salata yeşillikleri nasıl süslenir

Bazı ilginç seçenekler nelerdir? Örneğin karpuzun kabuğunun yeşil kısmını Karpuz Dilim salatasında yapabilirsiniz. Veya yeşillikleri arka plan olarak mantarların ekildiği, bir domatesten, yumurtadan yapın.

Fare

Süslü salata tariflerine ilgi duyanlar ne pişirebilir? Birçok seçenek var. Yengeç çubukları salatası "Fare", şenlikli masayı süsleyebilecek bir yemeği hızlı bir şekilde oluşturmak isteyenler için sadece bir nimettir. Aşağıdaki bileşenler gereklidir:

  • yengeç çubukları (240 g);
  • sert peynir (150g);
  • mayonez (250 g);
  • maydanoz;
  • havuç;
  • 2 diş sarımsak;
  • biber.

Pişirme teknolojisi basittir. Yengeç çubukları, sert peynir ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendelemek, havuçları halkalar halinde kesmek gerekir. Sarımsak ve peynirmayonez ile karıştırın, iyice karıştırın. Bitmiş kütle bir saat buzdolabında tutulur ve daha sonra rendelenmiş yengeç çubuklarında her taraftan yuvarlanması gereken oval kalıplar oluşturulur.

Kuyruklar yengeç çubuklarından, gözler karabiberden, kulaklar havuçtan yapılır. Şenlik masası için muhteşem bir dekorasyon hazır.

Sakura Şubesi

Salatalarla sofra nasıl süslenir? "Sakura şubesi" - bu, pişirilmesi kolay başka bir yemeğin adıdır.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • füme tavuk (300g);
  • kavanoz turşusu petrol;
  • 2 pancar;
  • peynir (200g);
  • 5 yumurta;
  • yay.

Bu bayram salatası nasıl yapılır? Füme tavuk şeritler halinde kesilmeli, pancarları rendeleyin, yumurtaları ve peyniri rendeleyin. Tüm katmanlar dikkatlice mayonez ile bulaşır. Kiraz çiçekleri, pancar suyuyla doğru rengi verilen proteinden yapılır. Dallar, ince bir rende üzerine rendelenmiş yeşil ve siyah zeytinlerden oluşturulur. Pırasadan yaprak yapmak kolaydır ve yumurta sarısından organ yapmak kolaydır.

Dereotu

Sıradan dereotu salatası güzelce süslemeye yardımcı olacaktır. Ürün, zengin yeşil renkte taze olmalıdır. Servis yapmadan hemen önce yemeği süsleyin. Uzun süreli depolama dereotu çekici görünümünü kaybetmesine neden olur.

Katmanın tüm alanına dağıtırsanız tek tip bir arka plan elde edersiniz. Dereotu, bir salataya ladin dallarını “çizmek” için de kullanılabilir. Böyle bir yemek, Yılbaşı masasının en önemli noktası olabilir. Elbette başka bir şey yaratmak için de kullanılabilir.

Diğer seçenekler

Salataları özgün bir şekilde nasıl süsleyebilirim? Bu amaçlar için, hemen hemen her türlü doğaçlama yenilebilir detay sığacaktır. Örneğin, şu olabilir:

  • sebze, peynir, söğüş;
  • zeytin;
  • zeytin;
  • haşlanmış, salamura sebzeler;
  • kırmızı havyar;
  • haşlanmış yumurta.

Önemli olan aşırıya kaçmamaktır. Bir yemeği süslemek için çok fazla zaman harcarsanız, bu kadar çabuk yenildiği için üzülebilirsiniz.

Önerilen: