Konyak nasıl içilir: uzmanlar tavsiye ediyor

Konyak nasıl içilir: uzmanlar tavsiye ediyor
Konyak nasıl içilir: uzmanlar tavsiye ediyor
Anonim

Bu asil içeceğin kökeninin tarihi uzak geçmişe dayanmaktadır. Böylece, bugün çok değer verilen şarapçılık ürünü, 17. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı. İhracat için şarap hacmini damıtarak az altmak zorunda kaldıklarında, şarap üreticilerinin beklenmedik bir keşfi oldu. Sonuç olarak, konyak ruhu elde edildi - narin meşe aroması ve harika tadı olan bir sıvı.

konyak nasıl içilir
konyak nasıl içilir

Zaten o uzak zamanlarda, konyak nasıl içilir sorusu ortaya çıktı. Örneğin, Louis XIV'in mahkemesinde, suyla seyreltilmiş ve küçük porsiyonlarda tüketildi. Özellikle anavatanı olan ve bu muhteşem içeceğin üretimi ve tüketiminde dünya lideri olarak kabul edilen Fransa'da içki içmek artık enfes bir tören haline geldi.

Bugün üretilen konyaklar üç ana gruba ayrılabilir:

  • tek;
  • eski;
  • koleksiyonluk.

Konyak içmeyi doğru bilen tüm uzmanlar, yaşla birlikte bu seçkin içeceğin renginin koyulaştığını ve tadının daha yoğun ve hatta daha asil hale geldiğini garanti eder. Yüksek kaliteli eskitilmiş bir ürün kalın şeffaf bir dokuya sahiptir, damlaları camın duvarlarından aşağı akar.uzmanların dediği gibi orijinal "konyak bacakları".

fransız konyak
fransız konyak

Kullanım felsefesi

Birkaç yıl ve bazen on yıllar boyunca genç bir şarap, kendi karakteri ve tarihi olan bir içeceğe dönüştü. Bu nedenle, telaşa tahammül etmediği için aceleyle konyak nasıl içileceği açık değildir. Ev rahatlığında ya da sevdiklerinizin sıcak atmosferinde yavaş yavaş tadını çıkarmalılar.

Hiçbir şey yemek kabul edilmez. Limon yemek Rus Çarı II. Nicholas tarafından tanıtıldı ve Ruslar dışında hiç kimse tarafından kullanılmadı. Fransız konyak, Rus votkası veya tekila değildir ve ek tatlandırıcıya ihtiyaç duymaz. İçecek, kural olarak, bir ziyafetten sonra saf haliyle kullanılır. Yemek yerken, lezzetinin ve buketinin tüm ihtişamını hissedemez ve takdir edemezsiniz. Ve küçük yudumlar halinde içmeniz, birkaç saniye ağzınızda tutmanız, ardından ağızda kalan tadın mutluluğunu yaşamanız gerekir.

konyak bardağı
konyak bardağı

Cam veya shot bardağı

Konyaktan gerçek bir zevk almak için enfes aromasını hissetmeniz gerekir. Bu asil içecek, bardaklardan veya bardaklardan içilerek rahatsız edilmemelidir. Snifter adı verilen özel küresel bardaklara dökülür. Keskin bir şekilde sivrilen şekli, içeceğin aromasının güzelliğini tam olarak hissetmenizi sağlar.

Bir konyak bardağı 70 ila 400 gram kapasiteye sahip olabilir. Ancak her durumda, içecek yalnızca hacminin yaklaşık dörtte biri olan snitter'ın en geniş kısmının seviyesine kadar dökülür. Konyak ön olamazserin, servis yaparken sıcaklığı oda sıcaklığının biraz üzerinde olmalıdır. Ayrıca konyak içmeden önce bardağın özel olarak ısıtılması da önerilmez. İlk önce bardağı avucunuzun içinde biraz tutmanız önerilir - insan elinin sıcaklığından, içecek aroma buketini daha aktif olarak ortaya çıkarmaya başlar. Kendini insan sıcaklığından ısıtmak için zamanı olsun diye biraz bardağa dökülür.

Önerilen: