Kefir üzerinde çikolatalı krep: fotoğraflı tarifler
Kefir üzerinde çikolatalı krep: fotoğraflı tarifler
Anonim

Çikolatalı kefir krep tüm aile için lezzetli bir pişirme seçeneğidir. Bunları hazırlamak için pahalı ürünler almanıza gerek yok. Malzemeler her mutfakta bulunabilir. Kakao eklemek, sıradan krepleri kaprisli çocukların bile seveceği bir çikolata ziyafetine dönüştürmenize olanak tanır.

Çocuklar için lezzetli krepler: bakkal listesi

Bu çikolatalı kefir krepleri çocuklar için harika bir seçenek. Pişirme ihale çıkıyor ve bileşimde Nesquik kakaosunun varlığı ona özgünlük kazandırıyor. Yani, krep pişirmek için yapmanız gerekenler:

  • Bir bardak yoğurt veya ekşi süt.
  • Bir yumurta.
  • Beş yemek kaşığı un (gerektiği kadar ekleyin).
  • Birer yemek kaşığı şeker ve Nesquik (kuru).
  • Yarım çay kaşığı soda.
  • Bir tutam tuz.
  • Kızartmak için bitkisel yağ.

Nesquik hazır karışım yerine kakao kullanılıyorsa biraz şeker eklemeniz gerekir.

kefir üzerine çikolatalı pankek
kefir üzerine çikolatalı pankek

Krep pişirme: tarif açıklaması

Kefir üzerinde çikolatalı krep nasıl pişirilir? Yemek tarifiyeterince basit. Başlamak için kefir bir kaseye dökülür. Oda sıcaklığında olmalı, bu yüzden önceden buzdolabından çıkarmalısınız. Üzerine soda konur, kaşıkla karıştırılır. Her iki bileşen de reaksiyona girmeli, kütle köpükle kaplanacaktır. Maya eklenmeden kabarık krepler elde etmenizi sağlayan bu reaksiyondur.

Şimdi bir yumurtayı kefirle birlikte bir kaseye kırın. Karıştırmak. Bunu bir çırpma teli veya çatalla yapmak daha uygundur. Yumurtadan pıhtı kalmaması için denemeniz gerekir. Şimdi de çikolata karışımı, toz şeker ve kelimenin tam anlamıyla bir tutam tuz getiriyorlar. Son bileşen şekerin özelliklerini geliştirir.

Her şeyi iyice karıştırın. Porsiyonlarda elenmiş un eklenir. Topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Yağı bir tavada kızdırın. Krepleri bir yemek kaşığı ile yayın. Yakaladıklarında, arkanı dön. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar pişirin. Bu tür çikolatalı krepleri kefir üzerinde ekşi krema ile servis edebilir, ilave çikolata parçaları serpebilirsiniz.

kefir üzerinde yemyeşil çikolatalı krep
kefir üzerinde yemyeşil çikolatalı krep

En Kolay Krep Tarifi: Yemyeşil İkram

Kefir üzerinde yemyeşil çikolatalı krep yapmak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

  • 400 ml kefir;
  • 60 gram şeker;
  • 300 gr un;
  • bir yumurta;
  • iki gram soda;
  • bir tutam tuz;
  • 40 gram kakao;
  • 5ml limon suyu.

Kızartmak için bitkisel yağ almaya da değer. Kefirdeki çikolatalı krep hamuru uzun süre dayanmamalıdır, bu yüzden pişirmeniz gerekir.yoğurduktan hemen sonra olacak.

Aşçılık: en hızlı tarif

Başlamak için bir kaseye ılık yoğurdu dökün, limon suyunu ekleyin, çırpma teli ile çırpın. Şeker ve yumurtayı ekleyin. Bu arada, esmer şeker kullanırsanız, krepler ilginç bir karamel aroması alacaktır.

Soda, tuz ekleyin, kakao ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin. Krepleri gerçekten kabarık yapmak için unu iki kez elemeniz ve ardından malzemelerin geri kalanına eklemeniz gerekir. Hamur ekşi krema kadar kalın olacak. Yani kaşık içinde durmamalıdır. Kıvam çok yoğunsa biraz daha kefir veya su ekleyebilirsiniz.

Yağı bir tavaya dökün, iyice ısıtın. Kefir üzerine çikolatalı krep sürün. Bunu bir çorba kaşığı ile yapmak uygundur. Her iki tarafta yüksek ateşte kızartın. Tavadaki krepler sıcakken kabarıp gür bir hal alıyor. Ama bu tarifin en büyük avantajı pankeklerin soğurken bile boylarını kaybetmemesi.

çikolatalı krep
çikolatalı krep

Narin krepler çay veya kahve için harika bir seçenektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler bu lezzetli böreğe bayılıyor. Sadece krep pişirmeyin! Vanilya, elma veya çilek, balkabağı veya peynir ile. Özellikle not, kakaolu tarifler. Gerçek bir çikolata ziyafeti çekmenizi sağlarlar.

Önerilen: