Böğürtlenli smoothie nasıl yapılır: fotoğraflı tarif
Böğürtlenli smoothie nasıl yapılır: fotoğraflı tarif
Anonim

Smoothie, taze çilek veya meyvelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Ayrıca süt, yoğurt veya doğal meyve suyu içerir. Yaban mersinli smoothie taze veya dondurulmuş meyvelerle yapılabilir. Bu içecek sadece bir vitamin deposudur ve yaban mersininin hassas tadı yılın herhangi bir zamanında sizi mutlu eder.

yaban mersinli smoothie
yaban mersinli smoothie

İçeceğin adı, yumuşak, pürüzsüz ve hoş bir şeye atıfta bulunan İngilizce smooth kelimesinden gelir.

İçecek kıvamı

Yaban mersinli smoothie oldukça kalın olmalı, ancak bir kamışla içmeye yetecek kadar. Yapısı homojendir, meyve parçaları gelmemelidir. Hazırlama işlemi sırasında içeceği çırparak malzemeleri dikkatlice karıştırmaya çalışın. Ezilmiş meyveler, ısırdığımız taze olanlardan bile daha iyi sindirilir.

yaban mersinli smoothie tarifi
yaban mersinli smoothie tarifi

Yaban mersinli smoothie, çok iştah açıcı görünmesini sağlayan harika bir leylak rengine sahiptir.

Ekipman gerekli

Bir yaban mersinli smoothie yapabilirsiniz.blender veya mikser. Güçlü bir bıçak, malzemeleri yeterince ince öğütür ve karıştırır.

Karıştırıcınız yoksa, ancak ailenizi lezzetli ve sağlıklı bir içecekle şımartmak istiyorsanız, ince ızgaralı normal bir kıyma makinesi kullanın. Çilekleri birkaç kez atlayın, sütü dökün ve bir çırpma teli ile biraz çırpın. Tabii ki blender ile hazırlandığı kadar yumuşak ve homojen olmayacak.

Smoothies meyve sıkacağı ile de hazırlanır. Ancak bu durumda, sadece meyvelerin suyu, posası olmadan içeceğin içine girecektir.

Smoothie Karpuzu

İçecek hem taze hem de donmuş meyvelerden hazırlanabilir. Tabii ki, bu faydalı meyve tüm yıl boyunca mevcut değildir ve bazı bölgelerde büyümez.

fotoğraflı yaban mersinli smoothie tarifi
fotoğraflı yaban mersinli smoothie tarifi

Tabii ki taze meyvelerde daha çok vitamin var. Bunları yaban mersinli smoothie yapmak için kullanmayı deneyin. Fotoğraflı bir tarif, sürecin inceliklerini araştırmanıza izin verir ve bu konuda karmaşık bir şey olmadığından emin olmanızı mümkün kılar.

Fırsatınız varsa mutlaka kışa hazırlık yapın. Ardından soğuk mevsimde masanızda yaban mersinli smoothie de olacak. Çilekleri durulayın, kurumasını bekleyin, torbalara koyun ve dondurucuya koyun. Ve kışın, pişirmeden önce briketin blender kasesinde erimesine izin verin, böylece değerli meyve suyu da içeceğe karışır.

Süt tabanı

Çoğunlukla smoothieler sütten yapılır. Kefir, fermente pişmiş süt, sıvı yoğurt kullanabilirsiniz. Herhangi bir nedenle süt ürünleri tüketmiyorsanız, yerine taze meyve suyu veyaHindistan cevizi sütü. Bu arada tarifi süt ve ekşi süt içermeyen yaban mersinli smoothie, vejetaryen mutfağının bir klasiği.

Ürün oranları

Teknolojide ustalaşmış olanlar, nadiren ölçü kapları ve mutfak terazileri kullanırlar. Tarifi oldukça demokratik olan yaban mersinli smoothie, tarife sıkı sıkıya uyulmasını gerektirmez. Bir kez yapmayı deneyin ve daha sonra doğaçlama ve denemeler yaparak evinizi yeni tatlarla memnun edebilirsiniz.

Bu tarifi deneyin:

  • süt - 2/3 bardak;
  • yaban mersini - bir avuç (yaklaşık çeyrek fincan);
  • vanilya şekeri - tutam;
  • dekorasyon için nane yaprakları.

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve en yüksek hızda karıştırın. Biraz zaman alacak, sadece birkaç dakika. İçeceğinizi bardağa dökün, pipeti yerleştirin ve keyfini çıkarın.

Sütü yoğurt veya meyve suyuyla değiştirmeyi deneyin. Dilerseniz içeceğe birkaç buzlu şeker ekleyebilirsiniz.

Berry-meyve takviyeleri

Çeşitlilik ve yeni lezzetler istiyorsanız, içeceğinize başka meyveler eklemeyi deneyin. Toplam miktarları yaban mersini miktarını geçmemelidir. Yaz aylarında ahududu, kiraz, kuş üzümü, çilek bu smoothiede iyidir. Karıştırıcıya bir dilim olgun şeftali veya armut atabilirsiniz. Ve kışın egzotik ile deneyler iyidir. Muzlu Yabanmersini Smoothie lezzetlidir ve kremsi bir dokuya sahiptir. Bir dilim mango veya kivi de kullanabilirsiniz. İçecek size ekşi görünüyorsa, tatlı meyveler ve meyveler özellikle değerlidir. İçeceğe bir kaşık şeker yerine tatlı bir kayısı eklemek daha iyidir.

yaban mersinli smoothie nasıl yapılır
yaban mersinli smoothie nasıl yapılır

Yaban mersinli smoothie'nin faydaları

Bir yaban mersinli smoothie yapmadan önce, muhtemelen bu harika meyvenin faydalarını zaten biliyordunuz. Oftalmologlar, yüksek beta-karoten içeriği nedeniyle iyi görmeyi desteklediğini ve göz sağlığına özen gösterdiğini iddia ediyor. Yaban mersini ayrıca diğer vitaminlerin yanı sıra eser elementler ve organik bileşikler içerir.

Tabii ki sütün de bir çok faydası var. Vücudu değerli proteinle doyurur ve içerdiği bitkisel yağlar, beta-karotenin parçalanmasına ve maksimum fayda ile emilmesine yardımcı olur.

Tabii ki her şeyin ölçülü olduğunu unutmamalısın. Yaban mersinli smoothie gibi sağlıklı bir içecek bile kötüye kullanılmamalıdır. Aşırı çilek tüketimi alerjik reaksiyonlarla doludur. Kefir veya yoğurdun taze meyvelerle kombinasyonu sindirim sistemi için iyidir, ancak çok fazla smoothie içerseniz yük bun altıcı olabilir.

Menüde yaban mersinli smoothie

Bu tür içecekler, sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlara çok düşkündür. Smoothies günün herhangi bir saatinde iyidir. Sağlıklı bir kahv altının anahtarı olabilir. Yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek, tost veya cheesecake ile servis yapın.

Smoothies, bir çocuk partisi için gazlı içecekler ve mağazadan alınan meyve suları yerine harikadır. Ev yapımı dondurma yapmak da çok kolay. Smoothie'yi bardaklara dökün, çubukları yerleştirin, dondurun ve mağazadan satın alınan bir ürüne harika bir alternatifiniz var.

muzlu yaban mersinli smoothie
muzlu yaban mersinli smoothie

Masaya servis

Yabanmersini smoothie şeffaf cam eşyalarda harika görünüyor: geniş bardaklar, uzun bardaklar, kaseler. Dekorasyon için tarçın, tarhun, nane, çiçek yaprakları, taze çilek, meyve dilimleri kullanabilirsiniz.

Önerilen: