Kabak çekirdeği: kimyasal bileşim, faydalı özellikler ve kalori içeriği

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Zengin kimyasal bileşimi nedeniyle kabak çekirdeği insan vücuduna büyük faydalar sağlayabilir. Kabak sadece yemek tariflerinde değil, alternatif tıp alanında da birçok hastalığın tedavisi için kullanılmaktadır. Bu bitkinin tohumları tıbbi özelliklere sahiptir. Bu, kabak çekirdeğinin olağandışı kimyasal bileşimi ile açıklanmaktadır. Geleneksel tıp tariflerini kullanırken bu ürünün insanlara kesinlikle zararsız olmasına dikkat etmelisiniz. Ezildiğinde uzmanlar bebeklere bile kabak çekirdeği verilmesini tavsiye ediyor.

Tohumlar olgun formda hem kızartılmış hem de çiğ olarak tüketilebilir. Ancak, kızartma sırasında kabak çekirdeğinin kimyasal bileşiminin artık aynı olmadığına dikkat etmek önemlidir. Isının etkisi altında çok sayıda çeşitli vitamin kaybolur. Ayrıca içlerinde yağlar oksitlenir ve vücuda zararlı aldehitler de oluşur. Ancak çiğ tahıllar en faydalı olanlardır, çünkü bir diziiyileştirici elementler ve maddeler. Kabak çekirdeğinin kimyasal bileşimi nedir? Bu ve diğer sorunlar daha ayrıntılı olarak incelenmelidir.

Kimyasal bileşimin özellikleri

Bu ürünün faydaları, tohumlarının insan vücudu için gerekli olan tüm faydalı elementleri ve maddeleri içermesi ile açıklanmaktadır. Bu, aşağıda sunulan kabak çekirdeğinin kimyasal bileşimi tablosunda görülebilir.

Ayrıca, kabak çekirdeği B, A, C, E, K, D vitaminlerini içerir. Kabak çekirdeği çekirdeklerinin kimyasal bileşimi, uçucu yağlar, çeşitli amino asitler, reçineler, pektin, protein bileşikleri, glikozitler, alkaloitler, hem de kül. Tüm bu elementler insan vücudu için son derece faydalıdır.

Kalori

Kabak çekirdeği son derece besleyici bir gıda olarak kabul edilir. Kabak çekirdeği çekirdeklerinin kalori içeriği 100 g ürün başına 450 kilokaloridir. Bu gösterge özellikle çiğ tohumlara atıfta bulunur. Kurutulmuş halde kalori içeriği 550 kilokalori ve kavrulmuş kabak çekirdeğinin kalori içeriği 600 kilokaloridir. Ayrıca kavrulmuş tohumların insan vücudu tarafından çok daha kötü emildiği gerçeğine de dikkat etmekte fayda var.

100 g ürün başına balkabağının kimyasal bileşimi tablosu

Figürlerini izleyen ve yenen yiyeceklerin kalori içeriğini kontrol edenler, balkabağının kimyasal bileşimi tablosuna aşina olmalıdır.

Tohumların faydaları

Kabak çekirdeğiham form çok etkili bir antelmintik üründür. Çeşitli parazit istilaları olan çocukları ve yetişkinleri tedavi etmek için kullanılırlar. Kabak çekirdeğinin insanlar için faydalı özelliklerinden bahsetmişken, bu ürünün düzenli kullanımının beyin hücreleri ve görme organları üzerinde olumlu bir etkisi olacağına dikkat edilmelidir. Tohumlar bu kadar zengin bir bileşime ve yüksek kalori içeriğine sahip olduğundan, bitkinlik, bağışıklığın azalması ve hatta kanser ile tüketilmesi önerilir.

Tohumlar eklem hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan bir toz yapmak için kullanılır. Bu toz çok etkilidir ve herhangi bir yan etkisi yoktur. Tohumlar ayrıca yatıştırıcı özelliklere sahiptir. Bu nedenle sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de sakinleştirici olarak kullanılırlar. Kan basıncını, kolesterolü ve kan şekeri düzeylerini düşürebilirler. Ayrıca kabak çekirdeği damar duvarlarını güçlendirir ve kalp aktivitesini normalleştirir.

Bu ürünü saf haliyle kullanmadan veya geleneksel tıp tarifleri için kullanmadan önce kabak çekirdeğinin enerji değeri, yararları ve zararları hakkında bilgi sahibi olmalısınız.

Bu ürün baz alınarak yapılan yağ cilt için oldukça faydalıdır. Düzenli kullanıldığında cilt elastik ve elastik hale gelir. Kabak çekirdeği bazlı yulaf ezmesi çok etkili bir çare olarak kabul edilir.kesikleri, yaraları ve yanıkları iyileştirmek için kullanılır. Ayrıca prostatit, sedef hastalığı tedavisinin yanı sıra karaciğeri temizlemek ve periodontal hastalığı tedavi etmek için de önerilir.

Erkekler için faydaları

Kabak çekirdeğinin bileşimi, erkek vücudu için belirli bir değeri olan çinko içerir. Bu bileşen sayesinde erkek üreme sistemini güçlendiren testosteron seviyeleri yükselir. Çiğ kabak çekirdeği bazında yapılan ilaçlar yardımıyla pelvik bölgede meydana gelen tüm durgun süreçler ortadan kaldırılabilir. Prostatit gibi bir hastalığın gelişmesinin nedeni bu süreçlerdir.

Kabak çekirdeğinin bileşimi ve özellikleri, yararları ve zararlarından bahsetmişken, sperm kalitesine olumlu etkisi olduğuna dikkat etmelisiniz. Böylece spermatozoanın aktivitesi artar. Tohumlar, saç köklerini iyi güçlendirdiği ve büyümelerini teşvik ettiği için kelliğe yatkın erkekler için faydalıdır.

Kadınlar için faydaları

Kadın vücudu için kabak çekirdeği daha az faydalı sayılmaz. Kullanımları vajinada ve rahimde oluşan polipleri ortadan kaldırır. Menopoz ve menstrüasyon sırasında da tahılların kullanılması önerilir. Gerçek şu ki, bu ürün bel bölgesindeki ağrıları, ateş basmalarının sıklığını ve ateşi hafifletiyor.

Doktorlar, hamile kadınların toksikoz ve şişme sırasında tohum yemesini tavsiye ediyor. Emzirme döneminde kabak çekirdeği süt üretmeye yardımcı olur.

Buürün ayrıca cildin ve saçın durumunu iyileştirebilir, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir, kadın vücudunu eser elementler ve vitaminlerle doldurabilir, böylece kadınların sağlığını ve gençliğini korumaya yardımcı olur.

Çocuklar için faydaları

Kabak çekirdeği çocukların vücudu için çok faydalıdır. Birçok çocuk bu ürünü zevkle bir tedavi olarak kullanır. Kabak çekirdeği, solucanlara karşı mücadelede doğal ve benzersiz bir çare olarak kabul edilir. Böyle bir ilacın avantajı, birçok antiparaziter ilacın aksine toksin içermemesidir.

Tohumlar çeşitli parazitler için bir zehir olan cucurbitin içerdiğinden vücudu terk etmeye başlarlar. Aynı zamanda, toksin bebekler için kesinlikle zararsızdır. Birçok beslenme uzmanı, kabak çekirdeğinin üç yaşından itibaren çocukların diyetine dahil edilmesini tavsiye ediyor. Bu ürünün günlük normu günde 50 gr'dan fazla olmamalıdır.

Kozmetolojide kullanım

Kabak çekirdeği cildi gençleştirmek, tırnakları ve saçları güçlendirmek için oldukça sık kullanılır. Bu ürün her cilt tipi için uygundur. Bazında yağ, maske ve çeşitli kremler yapılır. Bu tür kozmetiklerin yardımıyla göz altı torbalarından kurtulabilir, sivilcelerle savaşabilir ve kırışıklıkları yumuşatabilirsiniz. Ezilmiş tohumlardan yapılan yulaf ezmesi cildi nemlendirir ve besler, yenilenmesine ve yenilenmesine katkıda bulunur.

Olası zarar

Kabak çekirdeğinin yukarıdaki tüm faydalı özelliklerine rağmen,Aşırı kullanımı insan vücuduna bazı zararlar verebilir. Gerçek şu ki, bu ürün mide mukozasını tahriş edebilen ve iltihaplanmaya neden olabilen salisilik asit içerir. Bu, sonunda ülser veya gastrit gelişimine yol açar.

Ayrıca tohumlar bir toksin olarak kabul edilen çinko içerir. İnsan vücudundaki fazlalığı beyin ve akciğerlerin işleyişini olumsuz etkiler. Kızarmış tohumların büyük miktarlarda kullanılması, aşırı vücut ağırlığı setinin yanı sıra eklemlerde tuz birikmesine de katkıda bulunabilir. Böyle kötü bir alışkanlık, iskelet sisteminin bazı ciddi hastalıklarının gelişmesinin nedeni olabilir. Bazı durumlarda kabak çekirdeğinin fazla miktarda kullanılması sakatlığa yol açmaktadır. Sert kabuğun diş minesini tahrip ettiği gerçeğine de dikkat etmeye değer. Bu çekirdekten kurtulmak için çekirdeklerin içindeki tohumları elinizle çıkarmak en iyisidir.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Kabak çekirdeğinin de kullanım için bazı kontrendikasyonları vardır. Gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarından muzdarip kişiler için kullanılması kesinlikle yasaktır. Bu, özellikle bu hastalıkların alevlenme dönemlerinde geçerlidir.

Depolama ve hasat

Kabak çekirdeği sadece olgun meyvelerden seçilmelidir. Bunu yapmak için balkabağı ikiye kesilir, ortası tanelerle birlikte çıkarılır. Tohumlar liflerden arındırılır, daha sonra düz bir yüzey üzerinde kurumaları için serilirler. bitmiştohumlar bir cam kapta saklanmalıdır. Depolama için kağıt veya kumaş eczane poşetleri de kullanabilirsiniz. Bu ürünü plastik torbalarda saklamak kesinlikle yasaktır.

Közlenmiş kabak çekirdeği çiğden çok daha lezzetli olmasına rağmen yine de kuru olarak kullanılması tavsiye edilir.

Bu ürünü alırken tohumların yaydığı kokuya dikkat etmeniz gerekiyor. Kural olarak, çürük bir ürün küf kokar. Bu tür tohumları yemek kesinlikle yasaktır.

Çeşitli ilaçların imalatı sırasında kabak çekirdeği hem kabuklu hem de soyulmuş halde kullanılmaktadır.

Sonuç olarak, kabak çekirdeğinin geleneksel tıp tariflerinde birçok hastalık ve rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılan eşsiz bir ürün olduğunu belirtmekte fayda var. Bununla birlikte, kabak çekirdeğini amaçlarına uygun olarak kullanmadan önce, yalnızca faydalı özelliklerini değil, aynı zamanda neden olabilecekleri olası zararları da öğrenmeniz gerekir. Bu ürünün kullanımına ilişkin kontrendikasyonlara da dikkat etmelisiniz.