Amerikan sandviçleri: fotoğraflar, malzemeler ve pişirme ipuçları içeren tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Modern Amerikan mutfağında çok fazla zaman ve malzeme gerektirmeyen hızlı bir pişirme türü giderek daha popüler hale geliyor. Bu dalgada çeşitli fast food ve tabii ki sandviçler büyük popülerlik kazandı. Malzemede ayrıca, bu yemeği hızlı ve doğru bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflı Amerikan sandviçleri için çeşitli tarifler olacak.

Çırpılmış Yumurta, Peynir ve Pastırma Sandviç Tarifi

Bu seçeneğin bir özelliği, belirli bir durumda sos görevi gören yumurta sarısıdır. Böyle bir yemek hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• iki dilim domuz pastırması;
• iki dilim ekmek;
• 20 gram edam peyniri;
• bir domates;
• yemek kaşığı mayonez;
• 10 gram tereyağı;
• tavuk yumurtası;
• üç yaprak marul.

Yemek pişirmek

Doğru şekilde uygulamak içinBu Amerikan sandviçi tarifi için, sarının daha çok poşetteki haşlanmış yumurtaya benzediğinden ve sandviçin üzerine yayılmadığından emin olmanız gerekir. Bunu yapmak için şunları yapın:

• Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın.
• Ardından üzerinde pastırma kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirilmelidir.
• Ekmek kuru bir tavada hafifçe ısıtılmalıdır.
• Ekmeğin iç kısımlarını (iç harcın her iki tarafına) mayonez ile yayın.
• Dilimlerden birinin üzerine peynir koyun.
• Domatesi yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
• Ardından, doğranmış domates, marul ve domuz pastırması arasında geçiş yapıp bunları ekmeğin üzerine yaymanız gerekir. Üstünde bir marul yaprağı olmalı.
• Şimdi tavadaki yağı tekrar ısıtmanız gerekiyor.
• İstenilen sıcaklığa ulaşır ulaşmaz içine yumurtayı kırıp çırpılmış yumurtayı pişirmeniz gerekiyor. Aynı zamanda sarısının yarısının hazır olduğundan ve yayılmadığından emin olmak gerekir.

• Her şey hazır olduğunda, çırpılmış yumurtaları salataya koyun ve ikinci dilim ekmekle örtün.
• Bu Amerikan sandviçini hemen yemelisin, yoksa sarısı sertleşir ve yemek tatsız olur.

Aşağıdaki tarifi göz önünde bulundurun.

Kulüp sandviç

Kahv altı için veya işe ya da okula götürmek için atıştırmalık olarak harika bir başka lezzetli seçenek. Bu tarifin daha çok klasik Amerikan sandviçi olarak bilindiğini belirtmekte fayda var. Onun içinpişirmeye ihtiyacın olacak:

• 6 dilim sandviç ekmeği;
• bir domates;
• bir tavuk göğsü;
• 20 gram jambon (veya ekmek şeklinde bir dilim);
• iki marul yaprağı;
• 30 gram peynir (sandviçler için bir dilim peynir);
• yemek kaşığı hafif hardal;
• yemek kaşığı mayonez;
• kırmızı soğan.

Bu Amerikan sandviçinin nasıl yapılacağına daha yakından bakalım.

Yemek

Tabii tabağı birleştirmeden önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Sosla başlayın:

• Mayonez ile hardalı küçük bir kapta karıştırın. İçeriği homojen bir renk elde edene kadar karıştırın.
• Domatesin yıkanması ve birkaç düz ve çok kalın olmayan daire şeklinde kesilmesi gerekiyor.
• Şimdi ekmeği hazırlamanız gerekiyor. Tost makinesinde kurutulabilir veya altın kahverengi olana kadar kuru bir tavada kızartılabilir.
• Ardından, parçalardan birinin üstüne biraz sos sürülmeli ve eşit olarak dağıtılmalıdır.
• Marul yaprakları yıkanmalı, kurutulmalı ve yağlanmış bir dilim üzerine yerleştirilmelidir.
• Tavuk göğsünü tuzlayıp biberleyin. Bundan sonra iki tabağa kesilmeli ve pişene kadar bir tavada kızartılmalıdır;
• Hazır olduğunda, salatanın üzerine Amerikan sandviçinin üzerine koyun.
• Kırmızı soğan soyulmalı, yıkanmalı ve halkalar halinde kesilmelidir. Fileto üzerine yerleştirilmelidirler.

• Yaya biraz takmalısınsos ve mümkün olduğunca eşit dağıtmaya çalışın.
• Tüm dolguyu bir dilim ekmekle kaplayın. Sosla bulaşması gerekiyor.
• Sıradaki jambon dizilir.
• Üstüne dilimlenmiş bir domates serilir.
• Sos da serilir ve üzerlerine dağıtılır.
• Sonra peynir serilir ve her yer ekmekle kaplanır.
• Artık geriye sadece Amerikan sandviçini dağılmaması için şiş ile delip iki eşit üçgen sandviç şeklinde kesmek kalıyor.

Jambonlu peynir tarifi

Bu yemeğin bir başka lezzetli ve hızlı pişen versiyonu. Oluşturmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• dört dilim sandviç ekmeği;
• iki dilim jambon;
• sandviçler için iki dilim peynir;
• 40 gram acı sos;
• yarım domates;
• yarım soğan;
• 30 gram tereyağı;
• iki yaprak marul.

Yemek

Şimdi bu tarife göre Amerikan sandviçi nasıl yapılır onu bulalım. Aşağıdakileri yapmanız gerekir:

Bütün ekmek dilimlerinin dış yüzeylerini tereyağ ile kuru noktalar ve boşluklar olmadan sürün

• Sosları ters yüzlerine sürün ve eşit şekilde yayın.
• Ardından, her iki ekmek dilimine de peynir dilimleri koyun (bir sandviç için).
• Birinin üzerine jambonu koyun.
• Soğanların kabukları soyulmalıdırsoyun, yıkayın, ikiye bölün ve yarılardan birini halkalar halinde kesin.
• Onların da jambonun üzerine yerleştirilmesi gerekiyor.
• Ardından domatesi yıkayın, daireler halinde kesin ve yarısını soğanın üzerine koyun.
• Şimdi her şeyin ikinci bir dilim ekmek ve peynirle kaplanması gerekiyor.
• Ardından sandviç kuru, sıcak bir tavaya yerleştirilmeli ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirilmelidir. Genellikle bu, her iki taraf için iki dakika sürer.
• Hazır Amerikan sandviçlerinin şişlerle delinmesi, iki özdeş üçgen şeklinde kesilmesi ve bir tabağa marul yaprağı konulması gerekir. Yemek servise hazır.

Ton balığı ve avokado tarifi

Bu yemeği hazırlamanın başka bir ilginç yolunu düşünelim. Bunun için aşağıdaki ürün listesini satın almanız gerekir:

• bir avokado;
• bir kutu konserve ton balığı;
• 6 dilim beyaz ekmek kızartmak için;
• bir domates;
• küçük bir avuç (bıçağın ucunda) deniz tuzu;
• taze çekilmiş karabiber kadar;
• Altı yaprak buzlu marul;
• maydanozun altı sapı;
• yemek kaşığı limon suyu;
• tatlı kırmızı soğan.

Pişirme prosedürü

Şimdi bir yemek oluşturma algoritmasını düşünün. İşte yapmanız gerekenler:

• Ekmek tost makinesinde kızartılabilir veya kuru bir tavada kızartılabilir. Altın kahverengi olana kadar pişirin.
• Avokadoyu yıkayın, ardından kabuğunu soyun ve çekirdeğini çıkarın.
• Sonrabu iç kısımların püre haline gelene kadar öğütülmesi gerekir. Bu, bir çatalla ezilerek elde edilebilir.

Maydanozu soğuk su altında durulayın. Kurutun ve ardından ince doğrayın

• Şimdi avokado püresini otlar, tuz ve karabiberle ayrı ayrı karıştırın. Ardından limon suyunu dökün ve homojen bir bulamaç elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.
• Domates uygun şekilde yıkanmalı ve aynı genişlikte daireler halinde kesilmelidir. Çok kalın olmamalılar.
• Ton balığını bir çatalla biraz ezin ki parçaları olabildiğince küçültün.
• Ardından kırmızı soğanı soymalısın. Ardından soğuk su altında durulayın.
• Hazırlanan soğan aynı genişlikte halkalar halinde kesilir.
• Şimdi hazırlanan ekmeğin yarısına bir marul yaprağı koymanız gerekiyor.
• Malzemeleri hemen sayın, böylece birkaç sandviç için yeterli olurlar.
• Üzerine doğranmış domates dilimleri konur.
• Üzerlerine birkaç soğan halkası koymalısın.
• Ardından, önceden hazırlanmış avokado püresinden birkaç yemek kaşığı koymanız gerekiyor. Bundan sonra, sandviçin tüm yüzeyine eşit olarak dağıtın.

Ve işlenmiş ton balığı pürenin üzerine serilir. Doldurmanın son malzemesi de eşit olarak dağıtılmalı ve ikinci bir dilim ekmekle kaplanmalıdır.