Şaraplar ve alkollü içkiler 2024, Kasım

Bir kutuda şarap: inceleme, kalite incelemeleri

Bir kutuda şarap: inceleme, kalite incelemeleri

Makale size bir kutudaki şarabın nasıl olduğunu ve satın almaya değer olup olmadığını anlatacak. Bu içeceğin seçimine ilişkin öneriler verilir, maliyet, anahtar seçim kriterleri belirtilir. Daha pahalı alkol ile bir paralel çizildi

Kalorili votka - gerçek ve yanılgı

Kalorili votka - gerçek ve yanılgı

Votka her insanın hayatında mevcuttur. Şenlik masasında yenir, soğuk algınlığını önlemek için içilir, ağrıyan eklemleri tedavi etmek için kullanılır ve “iştah için” alınır. Votka'nın yüksek kalorili olduğu gerçeği kimse için bir sır değil. Ancak kalori içeriği hakkında birçok yanlış anlama var. Bazıları votkadan kilo alınabileceğini düşünürken, bazıları fazla kiloları ortadan kaldırdığından emin, bazıları ise bu içeceğin hiçbir fayda sağlamadığına inanıyor

Dünyanın en pahalı şarabı nedir?

Dünyanın en pahalı şarabı nedir?

Şarap yapımı özel bir sanattır. Küresel bir endüstriyel ölçekte düşünmüyorsanız, o zaman herhangi bir yaratıcı süreç gibi, hem şaheserler hem de sıradan kreasyonlar üretir. Hangi ürün özellikle pahalı olarak kabul edilir? Bir şişeyi servet değerinde yapan nedir? Ve mükemmel kalitede olsa bile başka bir şarap neden bu kadar ucuza mal oluyor?

Kuru kırmızı şarap: yararları ve zararları. En iyi kırmızı kuru şaraplar

Kuru kırmızı şarap: yararları ve zararları. En iyi kırmızı kuru şaraplar

Kırmızı şarap, çeşitli kırmızı ve siyah üzümlerden yapılır. Bir bardak böyle bir içecek, randevu sırasında veya işte zor bir günün ardından rahatlamanıza yardımcı olmaktan çok daha fazlasını yapabilir. Özellikle kuru kırmızı şarap

Viskiyle içtikleri: mükemmel kombinasyonlar

Viskiyle içtikleri: mükemmel kombinasyonlar

Rusya'da alkol içme gelenekleri, İngiltere veya İrlanda'dakiyle hiç de aynı değil. Orada akşam yemeğinden önce bir kadeh şarap veya sonra bir kadeh viski içebilirler, ancak ülkemizde tüketilen alkol miktarı sadece misafirlerin yetenekleri ve ev sahiplerinin mali durumu ile belirlenir. Bizimle ve onlarla viskiyle ne içiyorlar?

Tek m alt viski: derecelendirme. Tek m alt viski: isimler, fiyatlar

Tek m alt viski: derecelendirme. Tek m alt viski: isimler, fiyatlar

Tek m alt viski, tüm "yaşam suyu" türleri arasında en yüksek dereceye sahiptir - en yüksek kalite olarak kabul edilir, yani en pahalısı olabilir. Göze çarpan markalar arasında Glenmorangie Signet Scotch Tek M alt Viski, Bushmills 10 Yaşında İrlanda Tek M alt, Yamazaki Japon içecekleri ve hatta Tayvanlı Kavalan Tek M alt Viski sayılabilir

Gürcü şaraplarına genel bakış

Gürcü şaraplarına genel bakış

Kısa bir süre önce UNESCO, Gürcü şarap yapımı yöntemini insanlığın somut olmayan mirası listesine dahil etmeye karar verdi. Tüm dünyada şıra fıçılarda tutulursa, o zaman bu Kafkas ülkesinde veya daha doğrusu Kakheti bölgesinde, üretimde büyük kil testiler - kvevri kullanılır. Hamur, iki metre yüksekliğindeki dev amforalara konur ve ardından toprağa gömülür. Kayalık toprak ve dağ iklimindeki keskin dalgalanmalar eşsiz Gürcü şarapları yaratır

Evde alkolle limon tentürü nasıl yapılır?

Evde alkolle limon tentürü nasıl yapılır?

Limonlu alkol tentürü, insanların kendi başlarına yaptıkları en popüler alkollü içeceklerden biridir. Eşsiz aroması ve yumuşak tadıyla çok sevilir. Bu içeceği yapmak zor mu? Değil! Ve şimdi ayrıntılı olarak açıklanacak olan tarifi inceleyerek bunu doğrulayabilirsiniz

Shake içeceği: alkollü ve alkolsüz kokteyl tarifi

Shake içeceği: alkollü ve alkolsüz kokteyl tarifi

Shake içeceği, adını İngilizce shake kelimesinden almıştır. Kelimenin tam anlamıyla tercüme, "sallamak", "sallamak", "sallamak" ve benzerleri anlamına gelir

Kokteyl "Idiot": yemek tarifi, içme kültürü

Kokteyl "Idiot": yemek tarifi, içme kültürü

Idiot kokteyli, uzun zamandır alkollü ürünlerin gerçek uzmanları tarafından çağrıldığı gibi, çoğu işletmenin menüsünde bulunmaz. Bununla birlikte, birçok ülkede, farklı yaşlardaki tatilciler, bu saldırgan isimden şüphelenmeden bile sipariş veriyor

Porto şarabı: açıklama, güç, ne ile içilir. Portekiz Limanı Tarihi

Porto şarabı: açıklama, güç, ne ile içilir. Portekiz Limanı Tarihi

Bu yazımızda içeceğin ilginç bir hikayesini anlatacağız. Kaliteli portların nasıl olduğunu anlatacağız. Porto şarabının nasıl servis edilip içileceğinden de bahsedeceğiz. Güvenilir bir mağazada veya duty free'de hangi markayı seçeceğinizi bilmiyor musunuz? Kaliteli bir porto şarabının etiketinde nelerin belirtilmesi gerektiğini size söyleyeceğiz

Votka üzerine chokeberry tentürü: tarifin sırları

Votka üzerine chokeberry tentürü: tarifin sırları

Chokeberry votka tentürü, zengin tadı, zengin aroması ve bu meyvelerin pişirilmesi sırasında kaybolmayan faydalı özelliklerin inanılmaz kombinasyonu ile bilinir. İçkilerin ve şarabın bile onlardan hazırlandığını belirtmek isterim

Toz alkol nedir

Toz alkol nedir

İnsanlık için 20. yüzyıl, bilim ve teknolojinin çeşitli alanlarında hızlı bir gelişme ve sansasyonel keşifler dönemi haline geldi. Böyle bir yenilik toz alkoldür

Bira birası - modern biranın prototipi

Bira birası - modern biranın prototipi

Çok sayıda bira arasında, bugün herkes en lezzetli, canlandırıcı ve canlandırıcı olanı seçebilir. Geleneksel buğday veya biraya aşinayız, ancak ale birası İngilizler veya İrlandalılar arasında daha az popüler değil. Nedir, ale biradan nasıl farklıdır ve kullanımı nedir?

Red'in birası: ana özellikler, çeşitler, üretici, yorumlar

Red'in birası: ana özellikler, çeşitler, üretici, yorumlar

Red's birasının temel özelliği, üretiminde şerbetçiotu kullanmamasıdır. Sadece m altından dolayı bir bira türü olarak sınıflandırılır. Red'in bira üreticisi meyve aromalarını eksik etmez, onlar sayesinde içeceğin elma tadı vardır ve ağızda ekşilik belirgindir

Blanche de Bruxelles, Belçikalı bira üreticilerinin başyapıtıdır

Blanche de Bruxelles, Belçikalı bira üreticilerinin başyapıtıdır

Belçika'nın birası ülke sınırlarının çok ötesinde ünlüdür. Seçim, en son verilere göre 900'den fazla çeşide göre inanılmaz. Her zevke uygun içecekler ve çoğu 500 yıllık bir geçmişe sahip. Blanche de Bruxelles gibi yeni gelişmeler, en derin gizlilikte tutulan eski tariflerden yaratıldı

Mead nasıl hazırlanır, tanrıların bu içeceği kaç derecedir?

Mead nasıl hazırlanır, tanrıların bu içeceği kaç derecedir?

Suzdal'da demlenen bal likörünü tatmış olanlar, tadını uzun süre hatırlayacaktır. Bu baharatlı içeceği kendi başınıza hazırlamak zor değil - satın alınandan daha lezzetli ve çok daha ucuz olacak. Bu nefis tatlıyı yaratmanın sırrına geçmeden önce, ne tür bir bal likörü olacağına karar vermelisiniz

En lezzetli alkollü içecekler

En lezzetli alkollü içecekler

Alkol listesinde en az birkaç lezzetli alkollü içeceğin bulunmadığı iyi bir bar hayal etmek zor. Her şeyden önce, her türlü kokteylden bahsediyoruz. Bu planın tanınmış klasikler statüsüne sahip birçok içeceği var. Bunlardan hangisi en lezzetli olarak kabul edilir? Yayınımızda bundan bahsetmek istiyoruz

Evde Şarap Yapımı Sanatı: Çilekli Şarap

Evde Şarap Yapımı Sanatı: Çilekli Şarap

Gerçek şarabın sadece üzümden yapıldığı gerçeğine alışığız. Ancak evde hemen hemen her meyveden lezzetli bir içecek yapabilirsiniz. Örneğin, çilek

Tadı iyileştirmek için ay ışığında ne ısrar edilir

Tadı iyileştirmek için ay ışığında ne ısrar edilir

Tadı iyileştirmek veya ona iyileştirici özellikler kazandırmak için kaçak içkide ısrar edilmesi gerekenler hakkında, bu makale anlatıyor

Aktif karbon ile ay ışığını temizleme: etkili, basit ve hızlı

Aktif karbon ile ay ışığını temizleme: etkili, basit ve hızlı

Distilasyondan sonra elde edilen moonshine nispeten saf bir ürün olarak kabul edilebilmesine rağmen, ek filtrelemeye ihtiyaç duyar. Tabii ki, bileşimde belirli bir miktar zararlı kirlilik kalacaktır, ancak çoğunlukla kurtulmak mümkün olacaktır. Moonshine'ın aktif karbon ile nasıl temizlendiğinden ve bu şekilde istenilen sonuçlara ulaşmanın mümkün olup olmadığından bahsedelim

Kayısı şarabı. ev yapımı tarifler

Kayısı şarabı. ev yapımı tarifler

Kayısı çok çeşitli içecekler yapmak için kullanılır. Ev yapımı kayısı şarabı için çeşitli tarifler sunulmaktadır

Kayısından ay ışığı yapma tarifi

Kayısından ay ışığı yapma tarifi

Kayısı kaçak içki dünyadaki en popüler distilattır. Brendi (rakia, schnapps) bu meyveden tüm gezegende yapılır - Orta Doğu ve Kafkaslardan Amerika Birleşik Devletleri, Almanya ve Balkanlar'a. Bazı uzmanlar bu içeceği birçok eski konyakın üzerine koyar

Moonshine: bileşim, bileşenler, şeker, maya, katkı maddeleri, demleme tentürünün özellikleri, damıtma, saflaştırma ve pervak gücü

Moonshine: bileşim, bileşenler, şeker, maya, katkı maddeleri, demleme tentürünün özellikleri, damıtma, saflaştırma ve pervak gücü

Moonshine, gıda ürünlerinin damıtılmasıyla elde edilen ev yapımı alkollü bir içecektir. İlk kez, ona yazılı referanslar 9. yüzyılın sonunda ortaya çıktı. O zamandan beri, kaçak içki son derece popüler hale geldi ve bu alkollü içeceği yapmak için çeşitli tarifler hala geliştiriliyor. Moonshine bileşimi farklı olabilir, ancak hazırlama prosedürü her zaman aynıdır

Moonshine için mayasız buğdayda Braga

Moonshine için mayasız buğdayda Braga

Güçlü bir ev yapımı içki yaptığınız için cezalandırılabileceğiniz ve kamu sansürü alabileceğiniz günler geride kaldı - bu kesin (sonradan ev gereçlerine el konulmasıyla birlikte)

Şarap fermente olmazsa ne yapmalıyım? Şarap nasıl kurtarılır?

Şarap fermente olmazsa ne yapmalıyım? Şarap nasıl kurtarılır?

Zengin bir üzüm, çilek ve meyve hasadı, sadece kış için bol reçel ve komposto kapatmak için değil, aynı zamanda kendinizi bir şarap üreticisi olarak denemek için bir nedendir. Ne çok insan kullanıyor. Ancak her şey o kadar basit değil, genellikle yeni başlayanlar kendilerini bir şeylerin yanlış gittiği durumlarda bulurlar. Ardından “Şarap fermente olmuyor, ne yapmalıyım?” gibi sorular ortaya çıkıyor. Aslında, şarabın yaratılması, ayrıntılara özel dikkat gerektiren yaratıcı bir süreçtir

Tuzlu ve limonlu tekila neden ve nasıl içilir: özellikleri ve ilginç gerçekler

Tuzlu ve limonlu tekila neden ve nasıl içilir: özellikleri ve ilginç gerçekler

Elbette pek çok uzman, aşık ve hatta sıradan insan hayatında en az bir kez ama neden tekilayı tuzlu ve limonlu (kireç) içtiğini merak ediyor. İçeceğin tarihini ve bir büyüteç altında nasıl kullanılacağını düşünün

Villa Amalia: tarif, maliyet ve tat

Villa Amalia: tarif, maliyet ve tat

Villa Amalia markası altında üretilen ürünler anlatılmaktadır. Genel olarak her iki ürünün ve özelde bu şampanyanın üretim özellikleri anlatılır. İçeceğin avantajları ve dezavantajları not edilir, tat nitelikleri açıklanır

Bira "Dizel": açıklama, türleri ve oluşum tarihi

Bira "Dizel": açıklama, türleri ve oluşum tarihi

Bira "Dizel" (veya "Doktor Dizel"), 30 yaş altı kişiler arasında özel bir talep aldığı için gençlik birası olarak adlandırılır. Cam şişe, dış kısmında "sivilce" bulunan çekici bir tasarıma sahiptir. Ortadaki dar altma sayesinde elinizde tutması rahattır. İçecek soğuyuncaya kadar soğuyunca bile şişe kaymıyor

Konyak "Godet": türleri, yaşlanması, tadı ve müşteri yorumları

Konyak "Godet": türleri, yaşlanması, tadı ve müşteri yorumları

"Godet" konyaklarının incelemelerine göre, markanın içeceklerindeki ana notun çiçek tonları olduğunu ve hafifliğin ve az miktarda tanen içeriğinin ayırt edici bir özellik olarak kabul edildiğini söyleyebiliriz. Birçok konyak türü "Godet" özel şişelerde satılmaktadır

Brogans likörü: kısa bir genel bakış

Brogans likörü: kısa bir genel bakış

Brogens, hafif kremsi içeriğiyle birlikte oldukça sade karakteriyle gurmeler tarafından ödüllendirilen ünlü bir İrlanda likörüdür. İçecek birinci sınıf viski temelinde hazırlanır. Tarifin en önemli bileşeni gelişmiş çiftliklerden elde edilen kremanın kullanılmasıdır

Şampanya: yararları ve zararları, vücut üzerindeki etkileri

Şampanya: yararları ve zararları, vücut üzerindeki etkileri

Alkollü ürünler çeşitli içeceklerle temsil edilir. Geleneksel olarak, kutlamalar şampanya olmadan tamamlanmaz. Köpüklü şarabın vücuda faydaları ve zararları hakkında çok şey yazıldı. Bu içeceğin az miktarda etil içermesine rağmen, doktorlar ölçülü olarak içilmesini tavsiye ediyor. Bu makaleden şampanyanın insan sağlığına yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz

Yumurta beyazı ile ay ışığını temizleme: teknolojik süreç, adım adım talimatlar ve öneriler

Yumurta beyazı ile ay ışığını temizleme: teknolojik süreç, adım adım talimatlar ve öneriler

Ev yapımı alkol severlerin sayısız incelemesine bakılırsa, genellikle pişmiş "Sam" ın kokusu ve rengi arzulanan çok şey bırakır. Bu durumda ne yapmalı? Bu alkollü içeceği arıtmanın birkaç zanaatkar yolu vardır. Uzmanlara göre, ay ışığını yumurta akı ile temizlemek en etkili olarak kabul edilir

Viski "Bushmills Original" (Bushmills Original): açıklama, yorumlar, üretici

Viski "Bushmills Original" (Bushmills Original): açıklama, yorumlar, üretici

Viski "Bushmills Original": açıklama, tatma, özellikler, ilginç gerçekler, yemek tarifi, fotoğraflar. Viski "Bushmills Original": üretici, kullanıcı yorumları, çeşitleri, üretim teknolojisi, depolama, popülerlik

Stark bitters: ev yapımı tarif

Stark bitters: ev yapımı tarif

Tentür Litvanya, Rusya'nın batı bölgeleri, Beyaz Rusya ve Ukrayna'da toprak sahiplerinin çiftliklerinde el işçiliği ile üretilmiştir. "Starkey" yapma tarifi, birçok damıtıcının gururu haline geldi. İncelemelere bakılırsa, bu güçlü içecek bugün unutulmuyor. Evde Starkey tarifi, bu makaleden daha fazlasını öğreneceğiniz çeşitli üretim seçenekleri sunar

Erkek kokteylleri: tarifler, kompozisyon ve isimler

Erkek kokteylleri: tarifler, kompozisyon ve isimler

İncelemelere bakılırsa, birçok erkek, çeşitli karışımların hazırlanabileceği çok çeşitli alkollü içecekler sunan küçük bir ev barına sahip olmayı hayal ediyor. Bugün erkek kokteylleri için en popüler tarifler var. Çoğunlukla bu içecekler herhangi bir egzotik içerik, meyve veya meyve suyu içermez. Erkek kokteylleri sadece güçlü ve seçkin alkolden oluşur

"Kremlin" konyak: enerji ve sağlık kaynağı

"Kremlin" konyak: enerji ve sağlık kaynağı

"Kremlin konyak" tarifi gülünç derecede basittir. Ancak aynı zamanda, bu büyülü içecek, şok dozda vitamin ve her türlü faydalı maddeyi içerir. Bağışıklığı güçlendirmek için çok küçük çocuklara verilebilir

Scottish Collie viski: özellikleri, türleri, markaları ve müşteri yorumları

Scottish Collie viski: özellikleri, türleri, markaları ve müşteri yorumları

Amber- altın sıvıya sahip yuvarlak şeffaf cam şişe ve yüksek dağların ve tahta fıçıların fonunda bir çoban köpeği görüntüsü, güçlü alkollü içeceklerin aktif tüketicileri olmayanlara bile tanıdık geliyor. En ünlü Scotch viski İskoç Collie, William Grant & Sons tarafından üretilir. Daha fazlasını öğrenmek ister misin? Makaleyi daha fazla okuyun

Vermut: güç, türleri, tüketim kültürü

Vermut: güç, türleri, tüketim kültürü

Vermut, kadınlar ve erkekler arasında popüler bir alkollü içecektir. Baharatlı baharatların eklenmesiyle aromatik bitkilerle aşılanmış şarap ürünlerini ifade eder. Ana özelliği, bir atıştırmalık veya başka bir içecekle kombinasyona bağlı olarak tadı değiştirme yeteneğidir. Makalede, vermut türlerinin ne olduğunu, bu şarabın gücünü ve bileşimini ele alacağız

Konyak açıldıktan sonra şişede nasıl saklanır: içki saklama kuralları ve koşulları

Konyak açıldıktan sonra şişede nasıl saklanır: içki saklama kuralları ve koşulları

Çeşitli güçlü likör türleri arasında konyak, en çok satın alınanlardan biri olarak kabul edilir. Hemen hemen her evde bulunur. Konuklar gittikten sonra şişede hala bir içecek kalmış olabilir. Bu tür alkolün yüksek popülaritesine rağmen, çoğu konyak nasıl düzgün bir şekilde saklanacağını bilmiyor. Alkolün kötüye gitmeyeceğine dair bir görüş var. Ancak uzmanlara göre durum böyle değil